白蘿蔔苗怎麼做好吃

白蘿蔔是口感不錯的健康美食，很多人都愛吃白蘿蔔，大家知道白蘿蔔苗怎麼做好吃嗎，這款美食是具有藥用價值的美食，是可以做成炒菜，可以做成燉菜的美食，喜歡吃白蘿蔔的人要好好看看這篇文章，對於我們自己吃白蘿蔔是很有好處的一篇文章，讓我們更加了解白蘿蔔。

白蘿蔔苗怎麼做好吃

碧綠清新上湯蘿蔔苗

食材明細：蘿蔔苗500克、雞精適量、鹽適量、大蒜籽幾粒

做法：

1、皮蛋切小丁，鍋燒熱入蒜末，皮蛋丁爆香

2、待蒜末出香味即可倒入洗乾淨的蘿蔔苗

3、加開水，雞精，蓋蓋悶至水再次燒開

4、最後一步加鹽出鍋即可

橙汁蘿蔔苗

食材明細：蘿蔔苗200克、鮮橙汁6湯匙、蒸魚豉油2湯匙、六月鮮醬油3湯匙、醋1湯匙、魚露1湯匙、新蒜5瓣、白芝麻適量、海鹽適量

做法：

1、準備食材

2、蘿蔔苗摘乾淨，清洗之後，用淡海鹽水浸泡15分鐘【因為涼拌，放鹽是為了殺菌】，之後，用漏勺控幹水份

3、這時準備橙汁，橙子剝開後，切成小塊

4、放入料理機打成汁

5、倒入小碗裏，小碗裏放入所有(a)調料，攪拌均勻

6、接着，用壓蒜器壓入蒜泥，再次攪拌均勻

7、最後放入適量的白芝麻，此料汁吃的時候再放入蘿蔔苗裏，否則，提前放，就成了泡菜了，影響口感。

清炒蘿蔔苗

食材明細：蘿蔔苗適量、蒜頭適量

做法：

1、蘿蔔苗洗淨，掐去根部。

2、蒜頭去皮切成蒜米。

3、熱鍋冷油下蒜米爆香。

4、下蘿蔔苗大火快炒，斷生調入鹽炒勻。

魚骨大醬湯

食材明細：鱈魚魚骨、適量蘿蔔苗1束、金針菇適量、韓式大醬適量

做法：

1、準備好食材。

2、鍋內放油少許，下鱈魚骨煎出油。

3、放入金針菇，加入味淋，煸炒出香味。

4、加水煮開後，調入適量大醬。

5、加入蘿蔔苗，調味。

6、盛盤，依個人口味加入胡椒粉。

蘿蔔苗豆腐湯

食材明細：豆腐1盒、蘿蔔苗110克、鹽適量、雞精適量

做法：

1、材料：豆腐、蘿蔔苗

2、將豆腐用刀劃開，待用。

3、將蘿蔔苗洗淨、撈出。

4、放在案板上切開。

5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔苗翻炒一下。

6、接着，合入豆腐，加入一些清水煮開。

7、然後，加適量的鹽。

8、加適量的雞精。

9、調味翻勻，即成。

10、盛出，裝入碗中。

田園蔬菜面

食材明細：麪粉適量、水適量、蘿蔔苗適量、西紅柿適量、雞蛋適量、大葱適量、鹽適量、醬油適量、烹調油適量

做法：

1、抓一把洗淨的蘿蔔苗，切碎。

2、放在料理機中，加小量水，充分攪打均勻，得到綠色蔬菜水。

3、準備麪條機，按正常的比例加入麪粉，用蔬菜水代替清水。

4、做出綠色的蔬菜麪條。

5、做澆頭的材料。

6、蘿蔔苗焯水，其它材料改刀成碎。

7、炒鍋倒油，炒香葱段，接了一個電話，葱段有些糊了，也好，正好是糊葱的香味兒。往鍋裏淋上蛋液體，

8、將雞蛋炒散。

9、下青菜碎和西紅柿碎。加上開水煮開。

10、加鹽和醬油，煮開即可。鹽要稍多些，因為要拌麪條吃。

11、煮麪。煮麪時水要多些，火要大些，

12、撈一碗麪，澆上菜和菜湯，拌着吃吧。

大家知道了白蘿蔔苗怎麼做好吃以後，相信這款美食是可以長期吃的了，這款美食是可以和很多食物搭配起來吃的美食，可以和肉製品一起做成葷菜來吃，白蘿蔔是孩子們調理身體比較好的美食，做出來的食物口感比較清淡，不會刺激腸胃系統。