餃子皮雞蛋餅怎麼做-餃子皮雞蛋餅的做法
- 主食
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“一直都是看別人做吃的,大魚碎碎唸了好久,説想吃雞蛋餅,於是今天就動起手來了,豐衣足食還是要靠自己。
😁😁”
食材明細
- 五香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
餃子皮雞蛋餅的做法步驟
1、麪粉裏放點十五香,或者十三香。
2、熱油,高温倒麪粉裏,攪拌均勻。
3、底下一張皮,加做好的油麪粉,小葱。
4、蓋一張,再加油麪粉,重複步驟,我共蓋了6張,最後那張不用放料了。
5、攤的越薄越好,準備這些步驟時加熱電餅鐺。
6、電餅鐺放油,放餅,打入一個雞蛋。
7、煎到表面金黃,翻面煎至兩面金黃。
8、成品。
9、加點自制辣椒醬,開吃。
小竅門
3塊錢的餃子皮,做了可能有9個餅,一邊做小魚一邊吃,沒數,一直説好吃好吃。
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