餃子皮版紫薯餅怎麼做-餃子皮版紫薯餅的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

餃子皮版紫薯餅的做法步驟

• 1、四個小紫薯，四十來克。

• 2、紫薯壓碎，再加20g左右的牛奶，拌勻。

• 3、多攪拌攪拌。

• 4、紫薯搓成小球。

• 5、用餃子皮包起來，拍扁。

• 6、刷少許水。

• 7、在芝麻裏滾一圈。

• 8、依次做好。

• 9、小鍋中刷少許油，小火煎。

• 10、煎至兩面金黃。

• 11、香氣四溢啊。

• 12、酥脆可口，超簡單。

• 13、微微甜的口感，我喜歡。

• 14、不需要揉麪的紫薯餅。

小竅門

1、牛奶少一點不要太多。
2、小火慢煎哦，注意不要焦了！
3、餃子皮邊沿可以沾點水再包。