“早就想試試,原來用蒸鍋做過,沒發起來,這次電飯鍋試一試。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
電飯鍋蛋糕的做法步驟
1、比較簡單的,都一樣的步驟,蛋黃蛋清分離。蛋黃加牛奶,雞蛋,白糖,麪粉調成糊。
2、蛋白加幾滴白醋,糖,打發。這是老公的功勞。
3、分兩次白蛋白加到蛋黃糊中去。
4、調好的蛋糕糊。電飯鍋抹花生油,倒入蛋糕糊。
5、我是讓煮飯鍵跳了三次,前兩次大概15-20分鐘,第三次較短,大約10分鐘,可能次數有點多了。底部顏色有點深,不過吃起來沒什麼焦味。
6、化了黑白巧克力裱花,呵呵,湊活看啊,這也算創新嘛!這個有竅門啊,用保鮮袋,剪掉角就可以了啊。
7、切開的,趁熱來兩塊?