![甘之如薺—薺菜大包如何做簡單又好吃]( "甘之如薺—薺菜大包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：500豬肉餡：250薺菜：500輔料植物油：100香油：20葱：半根姜：2片泡打粉：1/2湯匙乾酵母粉：1/2湯匙具體步驟1.薺菜摘洗乾淨,在熱水中焯過切碎,葱姜切茸備用,植物油加熱燒熟晾涼備用2.鍋中倒入適量的植物油燒熱,倒入...
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![荸薺營養價值以及如何挑選好的荸薺！]( "荸薺營養價值以及如何挑選好的荸薺！")
- 説起馬蹄想必大家都不陌生，可是他還有另一個名字叫荸薺，由於每個地方的叫法不一樣。荸薺是它的專業叫法。荸薺即可做為水果也可以做為一道菜。那麼吃荸薺會給我們的身體帶來哪些好處呢?今天小編就給大家講講吃荸薺的營養價值以及怎麼挑選荸薺。一起來看一下吧。一、荸薺營...
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![如何剝荸薺]( "如何剝荸薺")
- 可以將荸薺洗乾淨煮熟之後放入鹽水中泡一段時間之後，在用冷水將其洗乾淨之後剝皮就容易了。可以將荸薺洗乾淨後用小刀削皮，在削皮的時候應該先削荸薺二面的皮，然後再削上面和底的。要注意的是，荸薺去皮要趁其新鮮的時候，在其沒有水分的時候就難以去皮。...
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![薺菜孜卷的做法 春之食：薺菜孜卷 薺菜孜卷怎麼做]( "薺菜孜卷的做法 春之食：薺菜孜卷 薺菜孜卷怎麼做")
- “春色滿園關不住，一支紅杏出牆來！春天萬物復甦，一派生機盎然，沒有人不為之驚歎！春天更誕生了很多獨有的味道，先一款薺菜孜卷，敬畏這大好的春天！”食材明細主料麪粉（適量）薺菜（適量）粉條（適量）雞蛋（三個）薑末（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜孜卷的做...
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![如何選購甘藍-甘藍是什麼]( "如何選購甘藍-甘藍是什麼")
- 甘藍是生活中最常見的捲心菜之一，它以清脆的口感，富含豐富的營養價值，受到大眾們的喜愛，經常走進人們的餐桌，成為家常菜之一。甘藍是什麼呢?如何選擇甘藍?經常食用甘藍的好處?一、甘藍是什麼甘藍其實也叫捲心菜，它也是捲心菜中的一種，它已經成為了我們日常生活中最主要的蔬菜之...
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![荸薺如何吃]( "荸薺如何吃")
- 直接吃、煮熟吃。吃荸薺之前需要完全清洗掉荸薺表面的泥沙，這樣吃起來更衞生。荸薺生吃時可以不削皮，但需要注意不可多吃。蒸熟的荸薺建議把外皮剝掉，因為蒸熟的荸薺外皮鄒巴巴的，蒸熟後的荸薺帶皮吃會嚴重影響荸薺的肉香，口感不佳。...
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![甘蔗荸薺蔗糖水怎麼做-甘蔗荸薺蔗糖水的做法]( "甘蔗荸薺蔗糖水怎麼做-甘蔗荸薺蔗糖水的做法")
- “因上班的時間於大多數人不同12點―12點，有的時候吃飽就睡導致了睡醒了味還是脹脹的，吃過午飯沒消化就睡，睡醒了肚子還是撐的根本吃不下飯，而用荸薺和甘蔗煮糖水喝就可以很好的緩解了這一問題。荸薺吃了有利於消化，甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥。在切上一點在...
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![甘藍如何保存]( "甘藍如何保存")
- 常温儲存或者低温保存。甘藍，又叫做包菜，是十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，是結球甘藍中的一個品種。甘藍在中國各地均有種植，既可以作為日常食用的蔬菜，可以當做飼料加工使用。甘藍的歷史悠久，原產自於地中海地區，後傳入中國，被廣泛種植。甘藍的產量大，甘藍採摘下來過...
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![如何炒紫甘藍]( "如何炒紫甘藍")
- 紫甘藍的營養十分的豐富，紫甘藍具有重要的醫學保健作用，是一種天然的防癌藥物。因此，日常生活中多食用紫甘藍對身體健康十分的有好處？紫甘藍味道香美可口，口感清脆嫩滑。並且紫甘藍的做法多樣，下面為大家介紹如何炒紫甘藍吧！如何炒紫甘藍一、熗炒紫甘藍材料：紫甘藍500克、花椒5克...
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![甘蔗荸薺飲怎麼做-甘蔗荸薺飲的做法]( "甘蔗荸薺飲怎麼做-甘蔗荸薺飲的做法")
- “潤嗓、清肺、下火、治咳嗽。在現如今空氣質量這麼差的情況下，用這兩樣水果為自己和家人燒上一碗好喝的甜飲。荸薺入藥，歷史悠久，自古入藥。中醫認為，荸薺性味甘、寒，具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效，臨牀適用於陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便祕、酒醉昏睡等症...
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![荸薺如何保存]( "荸薺如何保存")
- 冰箱冷藏保存。荸薺是一種草本植物，其營養價值很高，是一種中草藥成分。荸薺的保存時間不宜太長，會使其營養成分流失，可以把荸薺去皮後放入密封盒內，然後再包上一層保鮮膜放入冰箱冷藏保存。還可以將荸薺放在有水的容器裏，水要沒過荸薺，然後放入冰箱冷藏。...
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![荸薺甘蔗糖水如何做簡單又好吃]( "荸薺甘蔗糖水如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘荸薺甘蔗糖水是一種製作十分簡單的甜食，主要原材料為，紅糖，菊花等。綠豆具有清熱解毒的功效，能促使皮膚迅速排出油脂，對於控制痤瘡具有很強的功效，能夠讓肌膚更健康同時更嫩滑清透。經常吃綠豆對於人體健康是十...
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![新鮮荸薺如何保存]( "新鮮荸薺如何保存")
- 可以帶泥常温保存。荸薺是一種長在泥巴里的食物，在挖出來後可以洗乾淨去皮後食用，也可以將其和甘蔗一起煮水喝，還可以將荸薺蒸熟了再吃也是很軟糯的。吃不完的荸薺可以用保鮮袋或者保鮮盒裝起來放在冰箱裏冷藏，若是帶泥的可以直接放在陰涼的地方保存就可以了。...
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![野菜之薺菜餃子怎麼做-野菜之薺菜餃子的做法]( "野菜之薺菜餃子怎麼做-野菜之薺菜餃子的做法")
- 食材明細主料韭菜（500g）豬肉（300g）菠菜（500g）薺菜（1000g）輔料味極鮮（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）野菜之薺菜餃子的做法步驟1、薺菜焯水，過涼切末，韭菜切末，豬肉切小丁，加入花生油，鹽，耗油，味極鮮，調味。2、菠菜焯水榨汁，和麪。（白色面忘記拍照片了）。3、白...
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![辣拌如意紫甘藍的做法 【夏日小涼菜】--辣拌如意紫甘藍 辣拌如意紫甘藍怎麼做]( "辣拌如意紫甘藍的做法 【夏日小涼菜】--辣拌如意紫甘藍 辣拌如意紫甘藍怎麼做")
- “百度一下：紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。用於炒食、煮食、涼拌、配色，具有特殊的香氣和風味。金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的...
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![甘脆的薺菜餃子如何做簡單又好吃]( "甘脆的薺菜餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：200麪皮：500輔料油：適量味精：適量包子餃子料：適量雞蛋：200香油：適量鹽：適量清水：適量薺菜：500葱：100具體步驟1.雞蛋打好在碗中備用2.豆腐切成小碎丁，步驟是先切成片狀，再切成絲，最後切成丁狀3.把豆腐倒入雞蛋...
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![水煮荸薺的做法 甜飲之水煮荸薺 水煮荸薺怎麼做]( "水煮荸薺的做法 甜飲之水煮荸薺 水煮荸薺怎麼做")
- “荸薺又稱馬蹄，荸薺煮水具有清熱解毒、潤腸通便、預防高血壓的等功效。生吃熟吃各有味道，和梨一起煮成糖水清脆可口，止咳養肺。”食材明細主料荸薺（6個）梨（1個）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）冰糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮荸薺的做法步驟1、荸薺和梨削皮切塊。2、最好用...
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![怎樣長久保存薺菜-薺菜粉的味道如何]( "怎樣長久保存薺菜-薺菜粉的味道如何")
- 在學校，我們有時會三五一羣的約着出去茶大餐，互相討論是吃火鍋，吃烤串，還是幹鍋，還是炒菜呢?若處於經濟緊張狀態，我們會選擇炒菜的呢，那麼有一種炒菜不知大家聽過嗎?就是薺菜粉，其實小編聽説的也不多，粗略的介紹一下薺菜粉吧。一、薺菜粉的味道如何薺菜粉屬於東北的家常菜，也是大家...
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![甘蔗荸薺飲如何做簡單又好吃]( "甘蔗荸薺飲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時甘蔗荸薺飲是一道製作簡單的飲品，主要原材料有甘蔗、荸薺，因荸薺及其新鮮且富含維生素，常喝甘蔗荸薺飲可以補充人體所必須的維生素以及膳食纖維，甘蔗荸薺飲是夏季的絕佳飲品，且材料簡便，酸酸甜甜，還有絲絲淡淡的...
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![荸薺如何去皮-荸薺是馬蹄嗎]( "荸薺如何去皮-荸薺是馬蹄嗎")
- 到夏天有商人邊削邊賣一種褐色的皮橢圓形的東西，裏面是白色的，他們也會把皮削掉泡菜水裏，看着白白嫩的。這種東西就是荸薺，同時經常都會有人問荸薺是馬蹄嗎？一、荸薺是馬蹄嗎是的，荸薺是馬蹄。每個地方對它的叫法不同，荸薺，又叫做馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等，接下來就是關於荸薺的一...
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![薺菜餃子的做法 花樣美食之薺菜餃子 薺菜餃子怎麼做]( "薺菜餃子的做法 花樣美食之薺菜餃子 薺菜餃子怎麼做")
- “春來野菜香。野菜既美味又養生，還利於健康和保持身材，愛美的女神們，那裏有不吃的道理呢。”食材明細主料薺菜（適量）豬肉糜（適量）輔料葱（適量）食用油（適量）食鹽（適量）麪粉（適量）清水（適量）生抽（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薺菜餃子的做法步驟1、野地裏的薺菜2、肉...
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![如何挑選甘藍-甘藍是什麼蔬菜]( "如何挑選甘藍-甘藍是什麼蔬菜")
- 人們經常可以在菜市場上看到那種圓圓的長得像白菜一樣的菜，這種菜不僅有綠色的，還有紫色的。其實它們就是我們通常所説的甘藍，也就是包頭菜。甘藍是我們日常生活中最常吃的蔬菜之一，在製作蔬菜沙拉以及涼拌菜等很多菜中都需要用到它。那麼甘藍是什麼蔬菜呢?今天這篇文章就來...
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![如何食用薺菜]( "如何食用薺菜")
- 清炒、涼拌、包餃子、炒雞蛋等。薺菜做法很多，比較常見是和豬肉一起作為餃子的餡料，而後就是涼拌和清炒等。在用來混炒雞蛋、豬肉和其他配菜時，薺菜一般都要切成小段形狀，以保留薺菜的脆嫩。因食用價值高，口感和色澤較佳，除了做餃子餡，薺菜還常被做為包子餡、春捲餡和湯圓餡。...
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![東北名野菜之薺薺菜]( "東北名野菜之薺薺菜")
- 薺薺菜是東北比較有名的野菜，它雖然是野菜，但是它是味道一點都不遜色蔬菜，喜歡吃薺薺菜的朋友不在少數。薺薺菜的營養也很多豐富，多吃薺薺菜能有諸多的好處，下面就讓我們一起來看一下，薺薺菜到底有着什麼樣的功效和營養價值吧。一、薺薺菜的營養價值1、這種蔬菜含有薺菜酸，這是...
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![甘蔗荸薺煲排湯如何做簡單又好吃]( "甘蔗荸薺煲排湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：300公克甘蔗：100公克荸薺：6粒紅棗：5粒輔料鹽：少許水：1500cc具體步驟1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。4.取一砂鍋，放入作法1的...
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味味甜
