薺菜餃子的做法 花樣美食之薺菜餃子 薺菜餃子怎麼做

“春來野菜香。
野菜既美味又養生，還利於健康和保持身材，愛美的女神們，那裏有不吃的道理呢。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

薺菜餃子的做法步驟

• 1、野地裏的薺菜

• 2、肉糜中放葱薑末，放適量食鹽，油，生抽，雞精，攪拌均勻，靜置入味

• 3、薺菜焯水後，燉成末

• 4、放入肉糜中攪拌均勻

• 5、麪粉中加入適量清水，揉成麪糰，醒發

• 6、取麪糰，搓成條，揪成劑子，擀成皮

• 7、包好的餃子

• 8、煮鍋燒熱水，水開下餃子，煮3開

• 9、撈出裝盤，湯汁鮮美可口