好吃的番茄燒羅非魚如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

番茄燒羅非魚是用番茄和羅非魚兩種主要的原材料加工製作而成的，番茄是用來提取番茄汁的，羅非魚因為蛋白質的結構疏鬆，所含水分比較大，相較起其他的禽畜類肉，脂肪含量低，而且肉質細膩，長期食用有降低膽固醇的作用，兩者的搭配營養健康。

主料

羅非魚 ：1條
番茄 ：2個

輔料

姜 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量
糖 ：適量
葱 ：適量
水 ：適量
料酒 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.葱薑蒜切好備用

2.羅非魚洗淨劃刀

3.番茄切塊

4.鍋中放入羅非魚煎

5.倒入葱薑蒜

6.倒入番茄

7.加水燒一會

8.一點料酒去腥

9.醋增味

10.少許糖

11.少許鹽調味即可

烹飪技巧

燒之前先煎一下