酸湯拉麪怎麼做-酸湯拉麪的做法
- 主食
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
酸湯拉麪的做法步驟
1、將兩個雞蛋打入碗中攪散,鍋中下油,倒入雞蛋液。
2、待雞蛋液成型後,用鏟子滑散,倒入去皮切片的番茄。
3、加入小半碗清水燒開,放入適量食鹽。
4、倒入芝麻油提香。
5、淋上少許生抽。
6、另取一鍋燒水,水開後將拉面放入鍋中煮熟。
7、撈出麪條,淋上番茄雞蛋汁。
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