家常菜肉絲炒茼蒿如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
豬肉 :5
蒜末 :1
豆油 :1大勺
葱末 :1
鹽 :1小勺
主料
茼蒿 :500豬肉 :5
輔料
薑末 :1蒜末 :1
豆油 :1大勺
葱末 :1
鹽 :1小勺
1.準備500克茼蒿洗淨備用。
2.準備1克葱末、1克薑末備用。
3.準備1克蒜末備用。
4.5克豬肉切成絲備用。
5.茼蒿切段。
6.熱鍋到入1大勺豆油。
7.油熱後加入肉絲翻炒至發白。
8.放入1克葱末和1克薑末炒香。
9.放入茼蒿炒至斷生。
10.出鍋前放1小勺鹽、1克蒜炒勻。
出鍋前放蒜可以讓茼蒿增色不少。
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