家常菜茼蒿炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茼蒿 ：200
雞蛋 ：4個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.把茼蒿洗淨備用

2.雞蛋打到碗裏備用

3.茼蒿切成段

4.雞蛋打散

5.點火熱油

6.把雞蛋倒進煎蓬鬆

7.倒入茼蒿翻炒幾下，放鹽、雞精翻炒均勻即可。

8.完成

烹飪技巧

茼蒿下鍋就熟所以一定要快不要時間太長，要不茼蒿里面的水就出來了！