家常菜蒜蓉炒茼蒿如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茼蒿 ：350

輔料

蒜蓉 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.蒜頭去皮跺碎。

2.茼蒿洗淨晾乾。

3.大火熱油鍋下茼蒿炒。

4.炒勻加入適量鹽調味。

5.炒至斷青後加入蒜蓉。

6.最後加點生抽炒勻出鍋。

烹飪技巧

大火快翻炒，菜香色美。