蒜蓉茼蒿如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
雞精 :適量
大蒜 :適量
主料
茼蒿 :250輔料
油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
1.準備好食材··把茼蒿去根部··修剪清洗乾淨
2.把大蒜先用菜刀墊一下。。切成蒜末備用
3.上鍋··鍋中放適量油的 放入大蒜爆炒幾下
4.到入清洗乾淨的茼蒿。
炒的時候一定是要油到高温爆炒。快速翻炒幾下就OK了。油温不夠的話菜的顏色就不好看了鍋中不用放入太多的油。因為蔬菜本來就吃個清淡。
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