口感豐富的蒜蓉茼蒿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜 ：2瓣
茼蒿 ：一把

輔料

鹽 ：少量
油 ：少量

具體步驟

1.準備好食材

2.切幾瓣蒜炸鍋，剩下的切碎

3.茼蒿洗淨切段

4.鍋內倒少量油，用蒜瓣爆香

5.加入茼蒿

6.茼蒿炒軟後加入蒜末，放半勺鹽

7.翻炒幾下出鍋

烹飪技巧

蒜瓣爆香的時候油不用太熱，不然蒜瓣就糊了。