意猶未盡的蒜蓉茼蒿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜蓉 ：12
茼蒿 ：350

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好材料，清洗乾淨

2.把大蒜剁成蒜蓉，等待備用

3.清洗乾淨鍋，熱鍋

4.放油，待油炒熱，把蒜蓉放入鍋內，用大火炒

5.待蒜蓉炒出香味，放入茼蒿

6.調至大火，一直翻炒

7.炒至根據自己口味調整，建議不要炒得太老，再灑入適量的鹽

8.好了，香噴噴的蒜蓉茼蒿就出鍋了

烹飪技巧

食材要鮮，要大火，調味均勻