還能做茼蒿炒肉圖解-茼蒿不止能涮火鍋

家常小菜有很多，豬肉可是我們生活中必不可少的食物了！特別是愛吃豬肉的我，怎麼可能會錯過這一道美味的茼蒿炒肉呢。我相信你們吃茼蒿可能都是拿來涮火鍋的吧！是不是還沒有吃過這個美味的茼蒿炒肉呢，那集美們快快跟着我一起行動起來吧，我相信這道家常炒菜即簡單又美味。

主料

茼蒿 ：適量
豬肉 ：500g

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
白醋 ：適量

詳細步驟：

第一步

1:茼蒿洗好切成，豬肉切好即可

第二步

在切好的豬肉中加入適量澱粉和鹽醃製片刻

第三步

3:鍋中油燒熱，油燒至七成下入豬肉翻炒。

第四步

4:加入生抽、少許鹽還有白醋和豆豉醬翻炒

第五步

5:待肉已經變色的時候加入茼蒿一起翻炒

第六步

6:炒至片刻後，即可出鍋享用了。

烹飪技巧：

注意控制炒菜的時常