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關於芹香卷的餐飲百科

芹香卷魷魚怎麼做-芹香卷魷魚的做法
  • 芹香卷魷魚怎麼做-芹香卷魷魚的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)魷魚須(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹香卷魷魚的做法步驟1、芹菜切絲;2、將魷魚須焯過水;3、熱鍋熱油,加入葱段和蒜片爆香;4、加入芹菜絲翻炒;5、加入焯過的魷魚須爆炒,起鍋前加入鹽和醬油。...
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香芹土豆餡春捲怎麼做-香芹土豆餡春捲的做法
  • 香芹土豆餡春捲怎麼做-香芹土豆餡春捲的做法

  • 食材明細主料香芹(1株)土豆(1個)春捲皮(9張)輔料白胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芹土豆餡春捲的做法步驟1、食材:香芹2、土豆(已洗淨)3、春捲皮4、將香芹摘去葉子洗淨、撈出。5、放在案板上切碎,待用。6、將已洗淨的土豆去皮,放在案板上切成片。7、隨...
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芹菜炒牛肉卷怎麼做-芹菜炒牛肉卷的做法
  • 芹菜炒牛肉卷怎麼做-芹菜炒牛肉卷的做法

  • 食材明細主料芹菜(一根)牛肉卷(一盒)姜(適量)輔料洋葱(半塊)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒牛肉卷的做法步驟1、牛肉卷一盒備用。2、芹菜和洋葱洗淨備用。3、牛肉卷加薑片焯水。4、芹菜打斜刀。5、洋葱切絲裝盤。6、鍋...
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芹菜土豆絲捲餅的做法 捲餅 - 芹菜土豆絲捲餅 芹菜土豆絲捲餅怎麼做
  • 芹菜土豆絲捲餅的做法 捲餅 - 芹菜土豆絲捲餅 芹菜土豆絲捲餅怎麼做

  • 食材明細主料煎餅(適量)芹菜(250g)土豆(一個)輔料大葱(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)牛肉粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜土豆絲捲餅的做法步驟1、大葱斜切成片;大蒜拍扁剁碎。2、芹菜洗淨,切成段。(芹菜較粗的話,可先一分為二後再切成段)3、土豆洗淨去皮,切成細絲...
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素卷芹菜炒茭白怎麼做-素卷芹菜炒茭白的做法
  • 素卷芹菜炒茭白怎麼做-素卷芹菜炒茭白的做法

  • 食材明細主料素卷(2根)芹菜(155克)茭白(2株)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素卷芹菜炒茭白的做法步驟1、食材:素卷、芹菜(已去根清洗切段)、茭白。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將素卷放在案板上切開,待用。5、起鍋倒油燒熱,下...
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香芹春捲怎麼做-香芹春捲的做法
  • 香芹春捲怎麼做-香芹春捲的做法

  • “鄰居送了-把從鄉下帶來的芹菜.這種自家種的芹菜,比較細小葉多莖少但特別香.就用來包香芹春捲吧.”食材明細主料春捲皮(適量)芹菜(適量)五花肉(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)胡椒(適量)澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹春捲的做法步驟1、芹萊擇去老葉,洗幹...
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芹香煎餅卷怎麼做-芹香煎餅卷的做法
  • 芹香煎餅卷怎麼做-芹香煎餅卷的做法

  • “營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉的營養成分中,有10項指標超過了莖。其中,芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。1.芹菜葉的平肝降壓作用,主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分,動物實驗證明對兔、犬靜脈注射...
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豬肉芹菜蛋卷的做法 雞蛋美食:豬肉芹菜蛋卷菜譜 豬肉芹菜蛋卷怎麼做
  • 豬肉芹菜蛋卷的做法 雞蛋美食:豬肉芹菜蛋卷菜譜 豬肉芹菜蛋卷怎麼做

  • “換種吃法,換種口味。蛋皮兒和肉餡的完美搭配。😍食用時蘸食自己喜歡的醬料,辣椒醋水,蕃茄辣椒醬,或者蒜汁兒也不錯呢😋”食材明細主料柴雞蛋(4個)豬肉芹菜餡(適量)油(適量)輔料辣椒蘸料(一個)陳醋(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉芹菜蛋卷的做法步...
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芹菜魷魚卷怎麼做-芹菜魷魚卷的做法
  • 芹菜魷魚卷怎麼做-芹菜魷魚卷的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)芹菜(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜魷魚卷的做法步驟1、食材,2、魷魚去掉黑皮,3、將魷魚切上十字花刀,辣椒切絲,芹菜切段。4、先炒魷魚,5、翻炒片刻,6、放進辣椒絲提辣,7、放鹽入味,8、淋上生抽,9、放...
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香芹炒肥羊卷怎麼做-香芹炒肥羊卷的做法
  • 香芹炒肥羊卷怎麼做-香芹炒肥羊卷的做法

  • 食材明細主料香芹(適量)肥羊卷(適量)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒肥羊卷的做法步驟1、香芹摘去葉子部分,清洗乾淨切小段。2、鍋中水燒開加入料酒,放入肥羊卷焯燙變色撈出。3、焯燙過後清洗乾淨備用。4、鍋中熱油放入香芹段...
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芹菜翡翠卷怎麼做-芹菜翡翠卷的做法
  • 芹菜翡翠卷怎麼做-芹菜翡翠卷的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)麪粉(適量)輔料黃豆醬(適量)芝麻醬(適量)温水(適量)香油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜翡翠卷的做法步驟1、小芹菜洗淨。2、攪拌機放入芹菜和水,打成汁。3、用芹菜汁調麪糊。4、電餅鐺預熱刷油(很少的油),倒入一勺麪糊,用勺子背部攤開攤薄。5、煎至見...
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芹菜葉肉餡春捲怎麼做-芹菜葉肉餡春捲的做法
  • 芹菜葉肉餡春捲怎麼做-芹菜葉肉餡春捲的做法

  • 食材明細主料春捲皮(16張)肉末(130克)芹菜葉(125克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜葉肉餡春捲的做法步驟1、材料:春捲皮、肉末、芹菜葉(已清洗)2、將已清洗的芹菜葉放在案板上切碎。3、隨後,將切碎的芹菜葉放入碗中,合入肉末。4、接着,加適...
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豬肉芹菜春捲怎麼做-豬肉芹菜春捲的做法
  • 豬肉芹菜春捲怎麼做-豬肉芹菜春捲的做法

  • “每年過年的時候,老媽都會炸春捲,從外面買包裝好速凍的,回來放油鍋裏炸好,基本一上桌就被大家消滅了,那時候真的覺得好好吃,現在回想起來,就只吃到外面的皮,壓根不知道里面是什麼餡,這幾天嘴饞了,就從某寶買了幾袋春捲皮,自己動手做了春捲,真心比外面買的好吃~”食材明細主料豬肉(一...
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芹香千張手卷的做法 心藍手製私房菜【芹香千張手卷】——清新宜人,宛若出水芙蓉 芹香千張手卷怎麼做
芹葉豆皮卷怎麼做-芹葉豆皮卷的做法
  • 芹葉豆皮卷怎麼做-芹葉豆皮卷的做法

  • “開鍋5分鐘即可。開火我就去玩遊戲了,等我想起來已經蒸了15分鐘,時間久了芹菜葉子不夠美麗了。”食材明細主料芹菜葉子(1把)油豆皮(1張)食鹽(小許)雞精(小許)生抽(2克)蘋果醋(2克)香油(小許)辣椒油(2克)大蒜(3瓣)輔料紅辣椒(小許)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹葉豆皮卷的做法步驟1、芹菜...
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芹菜汁蛋糕卷的做法 芹菜汁蛋糕卷 芹菜汁蛋糕卷怎麼做
  • 芹菜汁蛋糕卷的做法 芹菜汁蛋糕卷 芹菜汁蛋糕卷怎麼做

  • “試下用芹菜葉子榨汁,做蛋糕的味道。做純天然的綠色的蛋糕卷。以往糖加的少,這次為了掩蓋芹菜的味道多放一些糖。蛋糕的成品顏色也不錯。不亞於抹茶粉做的。口感稍微有點點的芹菜苦味。感覺吃起來別有滋味吶。成功的一次新的嘗試。”食材明細主料蛋糕粉(60G)輔料雞蛋(三個)糖(5...
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野芹菜春捲怎麼做-野芹菜春捲的做法
  • 野芹菜春捲怎麼做-野芹菜春捲的做法

  • 食材明細主料野芹菜(400克)冬筍(1小塊)肉餡(250克)春捲皮(300克)輔料薑末(1小塊)蠔油(1勺)胡椒粉(1小勺)香油(2大勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)野芹菜春捲的做法步驟1、準備好春捲中的餡料:水芹菜、冬筍和肉餡;2、燒鍋水,將冬筍放入鍋中去焯煮一下;3、肉餡中加入薑末、鹽...
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自制香芹炒魚卷如何做簡單又好吃
  • 自制香芹炒魚卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘香芹炒魚卷光從名字來看,只有簡簡單單的五個子,似乎很簡單,其實暗地裏這道菜還略微有點複雜呢。香芹炒魚卷是一道以芹菜、馬鮫魚和豬肉為主要食材製作而成的菜餚,需要經過多次爆炒豬肉和翻炒,對火候掌握的要求...
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蒸餅卷芹菜怎麼做-蒸餅卷芹菜的做法
  • 蒸餅卷芹菜怎麼做-蒸餅卷芹菜的做法

  • “蒸餅卷芹菜,會讓孩子在開心中吃一頓美味的晚餐。”食材明細主料麪粉(300g)芹菜(400g)輔料油(適量)洋葱(小半個)醬(適量)五香粉(1小勺)鹽(1小勺)蠔油(1湯勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蒸餅卷芹菜的做法步驟1、麪粉加水和成柔軟的麪糰,要比包餃子面軟一點就可以。餳20分鐘。2、芹菜...
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香芹肉絲餡春捲怎麼做-香芹肉絲餡春捲的做法
  • 香芹肉絲餡春捲怎麼做-香芹肉絲餡春捲的做法

  • 食材明細主料瘦肉絲(250克)香芹(250克)豆腐乾(100克)大葱(適量)春捲皮(8張)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)澱粉(適量)蛋液(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹肉絲餡春捲的做法步驟1、瘦肉,豆腐乾,芹菜分別切絲,大葱切大片2、鹽,糖,雞精,生抽3、鍋燒熱,加油倒入加澱粉拌勻的瘦肉絲翻...
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如何做簡單又好吃-芹菜香菇雞肉卷
  • 如何做簡單又好吃-芹菜香菇雞肉卷

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘芹菜香菇雞肉卷是一道美味可口而又簡單易做的家常菜。這道菜的製作過程非常簡單,迅速便捷,又因其口感美味而深受許多都市白領的歡迎和喜愛。而且,這道菜葷素搭配合宜,營養豐富,在家中自制,還能保證食材的安全衞...
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豆皮卷炒芹菜怎麼做-豆皮卷炒芹菜的做法
  • 豆皮卷炒芹菜怎麼做-豆皮卷炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(1顆)豆皮卷(1個)輔料鹽(適量)葱花(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮卷炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、芹菜下鍋焯水。3、豆皮卷切片。4、起鍋燒油下入葱花炒香。5、放入芹菜和豆皮卷。6、翻炒均勻。7、放生抽和耗油翻炒均勻。8...
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香芹葉香乾餡春捲怎麼做-香芹葉香乾餡春捲的做法
  • 香芹葉香乾餡春捲怎麼做-香芹葉香乾餡春捲的做法

  • 食材明細主料春捲皮(12張)香芹葉(適量)香乾(2塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芹葉香乾餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮2、香芹葉(已清洗)3、香乾4、將香乾放在案板上切碎,待用。5、將香芹葉下入沸水中焯一下撈出。6、用涼水過涼。7、隨後,將過涼好的香芹葉...
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芹葉香乾餡春捲怎麼做-芹葉香乾餡春捲的做法
  • 芹葉香乾餡春捲怎麼做-芹葉香乾餡春捲的做法

  • 食材明細主料春捲皮(12張)香乾(2塊)芹菜葉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹葉香乾餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮。2、香乾。3、芹菜葉(已清洗)。4、將香乾放在案板上切碎,待用。5、將已清洗好的芹菜葉下入沸水中焯一下撈出。6、用涼水過涼。7、接着,將...
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芹葉火腿卷怎麼做-芹葉火腿卷的做法
  • 芹葉火腿卷怎麼做-芹葉火腿卷的做法

  • “這是一款很不錯的早餐。芹菜葉搭配雞蛋、小麥粉攤成餅,再捲上火腿食用。有蔬菜、有蛋、有肉,營養全面、均衡。味道也很好,有着芹菜的清香,雞蛋的鮮香,火腿的鹹香。功效更是數不勝數。可以清腸利便、排毒、減肥、降血壓、潤肺止咳、增強免疫力等等。”食材明細主料芹菜葉(60g)...
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