醬香煎翅的做法 換個方式享美味---『醬香煎翅』 醬香煎翅怎麼做

“每逢要休息的時候，總是精神的不得了。平時九點多就睡，週六十一點了還不困，

跑到廚房切切洗洗，醃上雞翅才放心的去洗漱。一直是烤雞翅，今天換做煎雞翅，

也絕不遜色，味道鹹香酥脆，成品色澤金黃呢。其實不用煎鍋，電餅鐺也可以，

因為雞翅會出油，抹上少少底油就好”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香煎翅的做法步驟

• 1、雞翅清洗，葱姜切末

• 2、所有料汁放入碗中調勻

• 3、將雞翅與烤肉醬拌勻，放冰箱冷藏醃製6小時，期間可翻面2-3次

• 4、煎鍋燒熱，抹少量底油，雞翅放入後調小火，煎熟一面後換另一面，可根據口味放花椒麪和孜然，大約用時15分鐘