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關於抹茶杏仁餅乾的餐飲百科

美味抹茶杏仁餅如何做簡單又好吃
  • 美味抹茶杏仁餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米粉:1/2杯低筋麪粉:1/2杯泡打粉:1/2茶勺全蛋:1/2個蛋黃:1/2個輔料砂糖:1/6杯鹽:1/8茶勺抹茶粉:少許葵花籽油:30大杏仁:半杯具體步驟1.所有材料混合均勻。2.加入配料中的葵花籽油,抓拌成小顆粒。3.全蛋蛋黃攪勻,不...
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珍饈美味的抹茶杏仁餅乾如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的抹茶杏仁餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料糖粉:20抹茶粉:4黃油:35蛋液:20低筋麪粉:60輔料煉乳:5杏仁片:30具體步驟1.黃油軟化後,加入糖粉,攪拌打發。2.篩入抹茶粉攪勻均勻。3.加入煉乳攪勻。4.分次加入蛋液攪勻。5.篩入低粉。6.加入杏仁片攪勻。7.在餅...
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誘人的抹茶杏仁餅乾如何做簡單又好吃
  • 誘人的抹茶杏仁餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白砂糖:40低粉:84黃油:60抹茶粉:8輔料蛋液:12杏仁片:28具體步驟1.黃油軟化後加入糖2.攪打均勻3.分次加入蛋液攪打均勻4.放入過篩的低粉,抹茶粉切拌均勻5.放入杏仁片切拌均勻6.揉成團,再整成長方形7.用保鮮膜...
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抹茶杏仁餅乾怎麼做-抹茶杏仁餅乾的做法
  • 抹茶杏仁餅乾怎麼做-抹茶杏仁餅乾的做法

  • “餅乾一直是我烘焙中最愛的食物,不是因為它好吃,而是因為它做法簡單,連我這種剛開始入烘焙圈的新手也是可以操作的,幾乎是零失敗。我第一次的烘焙作品就是黃油餅乾,當時獲得了一致好評,所以也讓我對烘焙有了信心,到現在我已經會做很多烘焙食物了,但是最愛的仍然是餅乾。餅乾的詞...
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抹茶杏仁餅乾如何做簡單又好吃
  • 抹茶杏仁餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油:65糖粉:20低筋麪粉:90抹茶粉:10雞蛋:13杏仁片:30輔料具體步驟1.黃油軟化後加入糖粉,用刮刀翻拌均勻2.分2次加入蛋液,每次都要攪拌均勻3.篩入麪粉和抹茶粉,用刮刀翻拌均勻4.倒入杏仁片,繼續攪拌均勻5.將面...
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回味無窮的抹茶杏仁餅乾如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的抹茶杏仁餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料麪粉:4杯杏仁粉:2勺抹茶粉:2勺輔料黃油:20蛋黃:2個白糖:4匙具體步驟1.黃油加熱融化後加入蛋黃白糖攪拌均勻2.加入抹茶粉杏仁粉攪拌好後再倒入麪粉攪拌,攪拌到攪拌不動為止,然後揉成團放入冰箱冷藏1小時以上3.冷凍...
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抹茶杏仁餅乾的做法 抹茶杏仁餅乾——下午茶好吃點 抹茶杏仁餅乾怎麼做
  • 抹茶杏仁餅乾的做法 抹茶杏仁餅乾——下午茶好吃點 抹茶杏仁餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(95g)糖粉(32g)細砂糖(18g)無鹽黃油(65g)雞蛋(25g)全蛋液(10g)抹茶粉(5g)杏仁(1包)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶杏仁餅乾的做法步驟1、將黃油切片,室温下軟化黃油。2、加入混合後的糖粉和細砂糖。3、用打蛋器打至體積膨大,顏色變淺後,分2-3次加入蛋液,每次蛋液...
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杏仁抹茶蛋白餅的做法 臨急抱佛腳的杏仁抹茶蛋白餅 杏仁抹茶蛋白餅怎麼做
  • 杏仁抹茶蛋白餅的做法 臨急抱佛腳的杏仁抹茶蛋白餅 杏仁抹茶蛋白餅怎麼做

  • “想衝擊高級甜點馬卡龍,無奈打蛋器壞了,轉做蛋白杏仁餅(抹茶味)上回打麪糊,結束時聽到異響,沒有檢查,結果糖粉和杏仁粉還有抹茶粉都拌好了,蛋黃分離了,蛋白沒法打。最初買的手動打蛋器,結果發現要大半個小時才能打發幾個蛋白,立馬買了祈和的936A,用了二三十次就報銷了,現在最麻煩的是...
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抹茶杏仁酥怎麼做-抹茶杏仁酥的做法
  • 抹茶杏仁酥怎麼做-抹茶杏仁酥的做法

  • “家裏存放的大杏仁好久都沒有動了,忽然想到做成餅乾應該不錯,買來的抹茶粉沒有用到的機會,索性這次就讓這些“不動產”動起來。——抹茶杏仁酥。這個餅乾因為沒有用到雞蛋,所以保質期會更長一些,據説密封冷凍可以放一個月,冷藏一週也不會壞。因為我做的少,所以沒有放到那麼久,當...
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抹茶可可杏仁曲奇怎麼做-抹茶可可杏仁曲奇的做法
  • 抹茶可可杏仁曲奇怎麼做-抹茶可可杏仁曲奇的做法

  • “可可濃香、抹茶清新~與杏仁的香味互相烘托,在牛油的香甜中帶着微微的苦,在舌尖融合成一種奇妙的享受!”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(80g)糖霜(40g)蛋黃(1個)杏仁粉(30g)杏仁片(30g)可可粉(10g)輔料玉米澱粉(10g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶可可杏仁曲奇的做法步驟1、所有材料...
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抹茶杏仁甜甜圈的做法 【四川】抹茶杏仁甜甜圈 抹茶杏仁甜甜圈怎麼做
  • 抹茶杏仁甜甜圈的做法 【四川】抹茶杏仁甜甜圈 抹茶杏仁甜甜圈怎麼做

  • “上次做了【黑加侖甜甜圈】~~家人都很喜歡~~~~這次又做了【抹茶杏仁甜甜圈】~~添加了抹茶,杏仁片,看起來還比較小清新~~~而且不用打發雞蛋,製作程序更為簡單快捷~~依然是用6連甜甜圈模製作的~~~脱模效果很贊~~~以後可以常常吃到自制的健康的美味的甜甜圈咯~~”食材明細主料...
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美味的抹茶杏仁曲奇餅乾如何做簡單又好吃
  • 美味的抹茶杏仁曲奇餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天快到了!美味的抹茶杏仁曲奇餅乾是一道非常適合夏天的清新甜品哦!抹茶杏仁曲奇餅乾由抹茶和杏仁為主料,抹茶清香甜美,口感香濃;杏仁味道稍苦,但口感極佳,二者一起做成美味的曲奇餅乾,營養又健康,味道很美味,趕快...
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抹茶杏仁西餅怎麼做-抹茶杏仁西餅的做法
  • 抹茶杏仁西餅怎麼做-抹茶杏仁西餅的做法

  • “新手在製作餅乾時,可以先試試這種切割餅乾(也叫冰箱餅乾),做法簡單,成功率高。比用裱花嘴擠的曲奇更容易操作。在切餅乾片的時候,如果四周呈鬆散狀,可用刀側面再稍微整形一下。”食材明細主料杏仁(50g)低筋麪粉(100g)輔料黃油(50g)砂糖(30g)全蛋(15g)抹茶(3g)泡打粉(1/4t)香草精(1/4t)甜味(口味...
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抹茶杏仁小麪包怎麼做-抹茶杏仁小麪包的做法
  • 抹茶杏仁小麪包怎麼做-抹茶杏仁小麪包的做法

  • “一款小清新的小麪包,一股濃濃的清香的小麪包,味道超級好吃!”食材明細主料抹茶(10克)麪包粉(250克)白糖(20克)雞蛋(一個)牛奶(100克)黃油(20克)杏仁片(適量)酵母粉(2克)輔料抹面包表面雞蛋(一個)調料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶杏仁小麪包的做法步驟1、特寫來一張吧!看着不錯...
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抹茶雙色杏仁曲奇怎麼做-抹茶雙色杏仁曲奇的做法
  • 抹茶雙色杏仁曲奇怎麼做-抹茶雙色杏仁曲奇的做法

  • “學廚9055金盤一盤量”食材明細主料黃油(100克)糖粉(70克)全蛋液(30克)白鯊低筋麪粉(140克)抹茶粉(2克)熱水(10克)杏仁(30克)輔料蛋白液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶雙色杏仁曲奇的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、杏仁粒泡温水30分鐘。3、糖粉加黃油拌勻。4、用電動...
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抹茶奶油杏仁鬆餅的做法 抹茶奶油杏仁鬆餅,甜蜜下午茶時光,輕享美好慢生活 抹茶奶油杏仁鬆餅怎麼做
抹茶雙色杏仁麪包怎麼做-抹茶雙色杏仁麪包的做法
  • 抹茶雙色杏仁麪包怎麼做-抹茶雙色杏仁麪包的做法

  • “這次的麪包彈性很棒,加了杏仁滿口香啊。”食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料杏仁(60克)黃油(10克)糖(20克)配料糖(30克)酵母(5克)鹽(2克)水(180克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶雙色杏仁麪包的做法步驟1、兩個麪糰分別擀成方形。2、在白色麪糰上鋪一層杏仁餡,放上抹茶麪團在鋪一...
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如何做簡單又好吃-香脆的抹茶杏仁曲奇餅乾
  • 如何做簡單又好吃-香脆的抹茶杏仁曲奇餅乾

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘香脆的抹茶杏仁曲奇餅乾絕對喜歡吃零食的吃貨們必不可少的零食之一。不僅吃起來香脆可口,也有淡淡的抹茶的香氣。擁有很奇妙的口感。是外出野餐的必帶的零食之一。是充飢的好零食。喜歡的朋友們學起來吧。...
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杏仁抹茶餅乾怎麼做-杏仁抹茶餅乾的做法
  • 杏仁抹茶餅乾怎麼做-杏仁抹茶餅乾的做法

  • “宣宣不喜歡太甜的食物,所以做的都是少油少糖的甜點,您可以按照自己的口味添加黃油和糖粉😄”食材明細主料低筋麪粉(120g)抹茶粉(8g)全蛋液(40g)糖粉(40g)黃油(40g)輔料杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁抹茶餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化,除麪粉外,將其他食材攪拌均勻...
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抹茶榛果杏仁餅乾如何做簡單又好吃
  • 抹茶榛果杏仁餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鮮奶油:25ml低粉:90抹茶粉:適量細砂糖:50黃油:75榛子:50杏仁:25輔料具體步驟1.黃油和鮮奶油回温2.黃油攪成乳霜狀,加入糖,篩入低粉和抹茶粉,慢慢加鮮奶油,直到成為柔軟的麪糰,再加入果仁混合揉勻3.整形成3.5cmx5cmx15...
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抹茶葡萄桃仁餅乾怎麼做-抹茶葡萄桃仁餅乾的做法
  • 抹茶葡萄桃仁餅乾怎麼做-抹茶葡萄桃仁餅乾的做法

  • “自己休息的時候就愛做一些吃的,小餅乾簡單又可以自己創作,上班的時候吃着自己做的小餅乾或者送同事和家人,不錯的,準備的東西有黃油,糖粉,抹茶粉,葡萄乾,桃仁片,全雞蛋液,低筋麪粉”食材明細主料糖粉(150)低筋麪粉(250)黃油(150g)輔料全蛋液(15)抹茶粉(15)桃仁片(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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抹茶杏仁蛋糕怎麼做-抹茶杏仁蛋糕的做法
  • 抹茶杏仁蛋糕怎麼做-抹茶杏仁蛋糕的做法

  • 食材明細主料抹茶粉(10克)低粉(90克)白糖(30克)牛奶(50克)玉米油(50克)雞蛋(6個)杏仁片(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶杏仁蛋糕的做法步驟1、蛋黃部分加入玉米油和牛奶攪拌均勻。2、低粉,抹茶粉分別過篩加入蛋黃糊中。3、攪拌均勻至無顆粒狀態麪糊。4、蛋白部分...
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抹茶杏仁曲奇怎麼做-抹茶杏仁曲奇的做法
  • 抹茶杏仁曲奇怎麼做-抹茶杏仁曲奇的做法

  • “加了杏仁粉的曲奇特別的酥鬆,而且是我親自磨得杏仁粉配上優質的抹茶粉做出的曲奇在口感和視覺上都是一種享受”食材明細主料低筋粉(100g)杏仁粉(60g)雞蛋(1個)黃油(100g)輔料抹茶粉(5g)細砂糖(30g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶杏仁曲奇的做法步驟1、食材稱重備好2、先把...
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自制抹茶杏仁蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制抹茶杏仁蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘抹茶杏仁蔓越莓餅乾不用多説了,肯定是非常的好吃的食物了,我覺得這樣的好吃的美食公式不應該錯過的了,對於美食愛好者來説這樣的美食就應該收藏起來而不是拿來吃了,但是對於這樣的做法,我覺得很傳統,也很好學,不...
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抹茶杏仁丹麥酥的做法 變着花樣做曲奇——抹茶杏仁丹麥酥 抹茶杏仁丹麥酥怎麼做
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