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關於自制紅豆餡怎麼做好吃的餐飲百科

自制紅豆餡-紅豆餡
  • 自制紅豆餡-紅豆餡

  • “自己製作紅豆餡,可以根據自己的喜歡加糖,製作過程雖然漫長、艱辛,但成品紅豆餡還是很香而且也是健康、衞生的。紅豆餡可以用來包包子,做蛋黃酥,做月餅,做麪包也可以哦。”食材明細主料紅豆(250克)白糖(70克)大豆油(90克)輔料清水(2500克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制紅豆餡...
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自制紅豆餡的做法 健康美味的自制紅豆餡 自制紅豆餡怎麼做
  • 自制紅豆餡的做法 健康美味的自制紅豆餡 自制紅豆餡怎麼做

  • “還有什麼比得上自己做更健康更安全呢?”食材明細主料紅豆(500克)紅糖(150克)輔料黃油(30克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制紅豆餡的做法步驟1、紅豆洗乾淨,用清水浸泡一晚,讓它吸水脹大。2、泡好的紅豆放入壓力鍋,加入剛沒過紅豆的清水。3、啟動豆/蹄筋的功能,把紅豆煮透。...
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自制紅豆餡怎麼做-自制紅豆餡的做法
  • 自制紅豆餡怎麼做-自制紅豆餡的做法

  • 食材明細主料紅豆(400g)輔料黃油(5g)調料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制紅豆餡的做法步驟1、紅豆提前一個晚上浸泡,用電壓力鍋加少許水,剛好沒過紅豆即可,加入適量冰糖(根據自己喜好添加)煮30分鐘左右,煮好的紅豆放入破壁機裏。2、把紅豆打成泥(打泥過程如果水太少打...
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自制紅豆餡如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料白糖:100紅豆:500輔料油:2勺子水:3碗具體步驟1.紅豆清洗乾淨2.然後加入高壓鍋裏3.高壓鍋壓4.壓好5.然後加入麪包機裏6.加入白糖7.加入玉米油8.按果醬功能9.做好的豆餡10.怎麼樣11.壓成卡通烹飪技巧自己做...
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自制玫瑰紅豆餡怎麼做-自制玫瑰紅豆餡的做法
  • 自制玫瑰紅豆餡怎麼做-自制玫瑰紅豆餡的做法

  • “很喜歡吃自己做的紅豆餡,甜度可以按自己的口味,豆餡裏還有整粒的紅豆,很好吃。做好的豆餡可以做豆包,包湯園,做點心。”食材明細主料紅小豆(適量)輔料白糖(適量)紅糖(適量)配料玫瑰醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制玫瑰紅豆餡的做法步驟1、原料如圖:紅小豆300克,白糖、紅...
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自制紅豆餡餅如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白糖:40g麪粉:150g豬油:40g水:37g紅豆餡:200g輔料具體步驟1.水油皮:麪粉150、白糖40、豬油40、水502.攪成棉絮狀3.揉成光滑的麪糰,靜止1小時4.豬油皮:麪粉100、豬油50。5.揉成團,靜止1小時6.把水油皮和油酥各...
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自制橙皮紅豆沙餡如何做簡單又好吃
  • 自制橙皮紅豆沙餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時很多人愛吃陳皮紅豆沙,今天呢給大家介紹的是如何製作橙皮紅豆沙餡。真正的橙皮紅豆沙餡,具有除濕健脾、化痰消食的作用,其清新香甜的口感也讓每一個吃貨愛不釋口,紅豆餡把皮都去掉之後呢,做出來的紅豆餡也是特...
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自制紅豆沙餡怎麼做-自制紅豆沙餡的做法
  • 自制紅豆沙餡怎麼做-自制紅豆沙餡的做法

  • 食材明細主料紅小豆(適量)豬油(2勺)調料白砂糖(適量)甜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)自制紅豆沙餡的做法步驟1、挑乾淨紅豆裏的雜質,提前一晚用水泡發。2、紅豆倒入高壓鍋,加入比紅豆高2釐米′的水,再加兩勺糖。3、高壓鍋上氣後關小火,煮25分鐘。如果紅豆量大應適當延長時間。4、...
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甜香的自制紅豆餡如何做簡單又好吃
  • 甜香的自制紅豆餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料紅豆:500輔料油:150白砂糖:100具體步驟1.先把紅豆洗乾淨,用清水泡一個晚上,因為紅豆比較難煮,所以提前泡一個晚上,會讓紅豆充份吸收水份,煮起來比較容易一些2.接着就是煮紅豆,用手掌壓着紅豆,放水大約沒過手背即...
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自制紅豆餡豆沙包的做法 豆沙包(自制紅豆餡) 自制紅豆餡豆沙包怎麼做
  • 自制紅豆餡豆沙包的做法 豆沙包(自制紅豆餡) 自制紅豆餡豆沙包怎麼做

  • “紅豆補血安心,紅豆餡是大愛,怎麼吃都愛吃,暄軟可口。”食材明細主料紅豆(適量)麪粉(適量)輔料酵母(少許)温水(少許)調料白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制紅豆餡豆沙包的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡一夜,第二天取泡好的紅豆,加清水小火煮到軟且水收幹,用小勺子搗碎,加...
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香甜的自制紅豆餡如何做簡單又好吃
  • 香甜的自制紅豆餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紅豆:200輔料糖:適量油:適量具體步驟1.紅豆洗淨,浸泡3個小時2.放入高壓鍋壓30分鐘3.壓好的紅豆,軟爛了4.用料理機打成細滑的泥狀,煮好的我分了3次5.這是打好的紅豆泥,準備開始炒餡料6.加入適量白糖,和油,根據自...
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自制紅豆餡麪包如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆餡麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆餡:250酵母:3雞蛋:30黃油:30低筋麪粉:50白糖:10高筋麪粉:250輔料油:適量具體步驟1.紅豆餡準備好,黃油常温解凍,酵母用温水溶化。2.2種麪粉混和加入溶化的酵母慢慢攪拌成鱗片狀。3.和好麪糰蓋好放冰箱20分鐘...
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自制綠豆餡的做法 簡單自制綠豆餡 自制綠豆餡怎麼做
  • 自制綠豆餡的做法 簡單自制綠豆餡 自制綠豆餡怎麼做

  • “最近火氣特別大,臉上長了好多包包,疼得不敢碰。泡上苦丁加蓮子心,喝到嘴裏感覺不到苦,同事們直喊不可思議,味覺沒了……不過倒是挺下火的,第二天包包下去一些,再喝苦丁感覺真苦啊,嘴脣都是苦的……清熱解毒還是綠豆好。可以做成綠豆湯、綠豆粥、綠豆沙、綠豆餡、綠豆糕,怎麼吃都...
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自制豆沙餡的做法 自制健康豆沙餡 自制豆沙餡怎麼做
  • 自制豆沙餡的做法 自制健康豆沙餡 自制豆沙餡怎麼做

  • 食材明細主料紅小豆(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制豆沙餡的做法步驟1、紅小豆淘洗乾淨後用清水浸泡12小時,浸泡小豆的水棄去不用,泡好的小豆放入電壓力鍋,加入清水,沒過小豆1釐米即可2、壓15分鐘,待其自然降壓後開蓋3、加入白糖拌勻,嘗一下甜度,不用加太多...
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自制豆沙餡怎麼做-自制豆沙餡的做法
  • 自制豆沙餡怎麼做-自制豆沙餡的做法

  • “最近想做銅鑼燒和豆沙包,但又不想買豆餡,覺得買的餡除了甜,沒有一點紅豆的味道,就這樣我就開啟了做紅豆的經歷,分享給大家哈哈😄,希望對想做豆沙的有一定幫助😯。紅豆性質温和涼爽,味道甜美,含有蛋白質、糖、脂肪、維生素、鉀、磷、鐵等礦物質。紅豆中含有較多的原皂苷,能刺激胃...
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自制紅豆餡粘豆包如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆餡粘豆包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.按照3的比例用温水和麪,我用的400克湯圓粉,大概300克水,活勻即可。2.將麪糰分成等量的大小,用一個按扁一個,小心不要將麪糰按散噢,它沒有什麼筋力,容易散。3.將團好的豆沙餡包入麪皮裏。4.都包好...
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紅豆沙餡的做法 自制細膩紅豆沙餡 紅豆沙餡怎麼做
  • 紅豆沙餡的做法 自制細膩紅豆沙餡 紅豆沙餡怎麼做

  • 食材明細主料紅小豆(500克)輔料紅糖(250克)配料植物油(一勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙餡的做法步驟1、準備好原材料。2、將紅小豆提前一夜用涼水浸泡一夜,(現在天要熱的話可以放進冰箱冷藏室)。3、把泡好的紅小豆放進高壓鍋裏,倒入清水沒過紅豆一指節多一點點。4、蓋...
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自制紅豆沙餡兒如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆沙餡兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘紅豆沙相信很多人都很喜歡吃,但是有一些人會覺得外面買的紅豆沙的餡太甜了或者是太過於油膩了。今天小編就教大家如何製作可口又美味的自制紅豆沙餡兒。紅豆成本低廉,操作也並不複雜,而口感鮮美,也不失為美...
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自制紅豆沙餡如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆沙餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅棗:若干紅豆:1斤輔料紅糖:若干具體步驟1.頭一天晚上用温水將紅豆和紅棗分開泡,為了方便第二天製作豆沙,忘了拍圖了,用小美女代替。2.將泡好的紅豆和紅棗放鍋裏,當鋪兩倍左右的水,煮爛。3.有料理機的直接用...
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自制紅糖豆沙餡餅如何做簡單又好吃
  • 自制紅糖豆沙餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料普通麪粉:300輔料紅糖:適量酵母粉:適量豆沙:適量白芝麻:適量具體步驟1.紅糖用熱水化開之後,兑點涼白開成温的,以防水太熱燙死酵母菌種2.酵母粉與麪粉攪拌均勻3.用紅糖水將麪粉和成麪糰,放在温暖的地方餳發1個...
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自制紅豆沙餡-紅豆沙餡
  • 自制紅豆沙餡-紅豆沙餡

  • “月餅節逼近了,有烤箱的做月餅沒烤箱的做冰皮!紅豆沙餡的月餅簡單好吃,不管是傳統月餅還是冰皮月餅都是一種不錯的餡料之一!自己動手無添加衞生健康,按配方的糖量剛剛好,如果你喜歡甜一點可以適量增加反之則減量!”食材明細主料紅豆(250克)白糖(150克)輔料玉米油(50克)甜味(口味)炒(工藝...
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自制紅豆餡小包如何做簡單又好吃
  • 自制紅豆餡小包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘隨着時間的退役,中餐和西餐有融合之勢,西餐中很多驚喜的做法和手藝,也被沿襲到中餐中,這份自制紅豆餡小包就是一個很好的例子,它用紅豆做成的豆沙做餡,活進麪粉中,形成的這道甜品——紅豆餡小白味道香甜還有一定...
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自制紅豆餡湯圓怎麼做-自制紅豆餡湯圓的做法
  • 自制紅豆餡湯圓怎麼做-自制紅豆餡湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)紅小豆(適量)輔料水(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制紅豆餡湯圓的做法步驟1、熬製紅豆餡:將洗乾淨的紅小豆放入高壓鍋(我用的高壓鍋比較省時些,也可以用普通煮過,時間會稍長)2、大火煮開改小火慢煮至少1小時左右,我是住個多小時等放...
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自制黑豆餡的做法 自制黑豆餡(豆沙餡) 自制黑豆餡怎麼做
  • 自制黑豆餡的做法 自制黑豆餡(豆沙餡) 自制黑豆餡怎麼做

  • “想吃豆沙或豆餡的親們不妨試一試,畢竟外面買來的會加一些亂七八糟的食品添加劑,吃了不讓人放心!”食材明細主料黑豆(適量)白糖(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制黑豆餡的做法步驟1、將黑豆用水投洗幾遍知道投洗乾淨,在水中浸泡一上午,這樣煮的時候比較容易...
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香甜自制紅豆餡如何做簡單又好吃
  • 香甜自制紅豆餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅小豆:150輔料紅糖:40黃油:35具體步驟1.將紅豆洗淨2.入清水浸泡幾小時3.將浸泡好變大的紅豆入電飯鍋煮熟4.將煮熟的紅豆放入保鮮袋,用擀麪杖擀碎5.將蒸好的紅豆放入料理機內(可加少量水)絞磨成泥6.將紅豆...
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