自制紅豆餡粘豆包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 按照3的比例用温水和麪,我用的400克湯圓粉,大概300克水,活勻即可。
2. 將麪糰分成等量的大小,用一個按扁一個,小心不要將麪糰按散噢,它沒有什麼筋力,容易散。
3. 將團好的豆沙餡包入麪皮裏。
4. 都包好以後,蒸鍋放水,鋪屜布,緊挨着碼放在屜布上。
5. 上氣後蒸15分鐘就可以了。
6. 豆沙餡很甜,就不用再沾糖了。
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