自制紅豆薏米餡餅如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

紅豆薏米餡餅的製作方法和我們平時吃的餡餅的製作方法是一樣的，只不過餡料不同而已，而且這次的餡料是紅豆薏米的，紅豆和薏米對女生都非常好，營養價值也很好，能幫助女生很好調節身體，也能幫助女生變漂亮哦！喜歡的朋友可以試一試哦。

主料

麪粉 ：150
紅豆薏米餡 ：150

輔料

水 ：適量
食用油 ：少量
酵母 ：1.5g

具體步驟

1.酵母用温水調開，加入麪粉中揉成光滑的麪糰在温暖的地方發酵。

2.發酵好的麪糰大了很多。

3.把麪糰拿出來排氣。搓成大小差不多的劑子，我做了五個。

4.把圓劑子擀薄，可以用擀麪杖，我直接用手弄的。

5.準備之前做好的陷料。

6.包上紅豆薏米餡。

7.把餅收口，收口朝下，按扁做成餅胚。

8.依次做好五個。

9.鍋燒紅放一點點油，把餅放下去，小火慢烙。

10.烙至餅兩面金黃，熟透即可。

烹飪技巧

1、如果有不沾鍋就可以不用放油了，我的是普通的，所以放了一點點油。