肉沫豌豆苗怎麼做-肉沫豌豆苗的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉沫豌豆苗的做法步驟

• 1、紅辣椒，切好備用。鮮豬肉剁碎，備用。
• 2、把清洗乾淨的豌豆苗焯過水，裝好在盤子裏，備用。
• 3、鍋中燒熱入油，放入辣椒，再放入備好的肉沫，炒至肉沫變色後放入醬油翻炒香，加入少許水，調至大火，放鹽加點蠔油上色，最後直接出鍋到備好的豌豆苗上。