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關於薏米的餐飲百科

冬瓜薏米煲排骨怎麼做-冬瓜薏米煲排骨的做法
  • 冬瓜薏米煲排骨怎麼做-冬瓜薏米煲排骨的做法

  • 食材明細主料冬瓜(700克)薏米(100克)排骨(450克)輔料鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜薏米煲排骨的做法步驟1、薏米洗淨先浸泡備用。2、排骨洗淨。3、冬瓜洗淨帶皮切塊。4、排骨冷水入鍋飛水洗淨備用。5、將排骨和薏米放入煲內,加適量清水大火燒開,改中小火煲...
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薏米菊花雛鴿湯怎麼做-薏米菊花雛鴿湯的做法
  • 薏米菊花雛鴿湯怎麼做-薏米菊花雛鴿湯的做法

  • “薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效,薏米使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效。比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化。菊花散風清熱,平肝明目。...
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紅豆薏米養生糊怎麼做-紅豆薏米養生糊的做法
  • 紅豆薏米養生糊怎麼做-紅豆薏米養生糊的做法

  • “濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。對於體內濕邪嚴重的人熬薏米紅豆湯可以當茶喝,長期服用對去除體內的濕氣很有幫助。對於身體尚好的人,日常用薏米和紅豆熬粥,有着預防和調節的作用。非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。薏米紅豆...
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板栗薏米羹怎麼做-板栗薏米羹的做法
  • 板栗薏米羹怎麼做-板栗薏米羹的做法

  • “板栗薏米羹是婦女產後體弱患者的補益食品,含有多種維生素和礦物質,能夠促進新陳代謝,營養頭髮,防止脱髮。薏米能強筋骨、健脾胃、消水腫、去風濕、清肺熱等作用。它營養豐富,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經常服用。不論用於滋補還是...
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冬瓜薏米鴨怎麼做-冬瓜薏米鴨的做法
  • 冬瓜薏米鴨怎麼做-冬瓜薏米鴨的做法

  • “薏米具有健脾胃,強筋骨的功能。由於薏米營養豐富,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經常服用。不論用於滋補還是用於治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。夏季搭配冬瓜、鴨肉具有健脾補虛、清暑養陰、清熱祛濕的功效,是夏令最...
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淮山茯苓薏米湯的做法 淮山茯苓薏米去濕暖胃湯 淮山茯苓薏米湯怎麼做
  • 淮山茯苓薏米湯的做法 淮山茯苓薏米去濕暖胃湯 淮山茯苓薏米湯怎麼做

  • “如果自己身上的肉鬆馳,虛胖等等,與這個現代的生活、飲食有很大的關係,食物甜膩,三餐、作息不規律,生活在長時間坐着,缺少運動等等,都會導致諸如此類的體質產生—脾虛、濕氣重、氣虛。這款湯正是基於此配製出來的,依據《傷寒論》中化解痰濕的核心思想進行食材的配伍,期望對親的身...
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薏米花生芸豆粥怎麼做-薏米花生芸豆粥的做法
  • 薏米花生芸豆粥怎麼做-薏米花生芸豆粥的做法

  • “最近秋涼了,鑑於某哥哥上火,所以熬了一鍋薏米花生芸豆粥。以前在家的時候,媽媽經常熬各式各樣的湯粥,由於嫁的遠,所以現在想念媽媽手藝的時候,只能自己摸索着做了~正好出門途中碰見個大嬸推車賣自家種的玉米,於是挑了幾個輕輕一按就成水的嫩玉米,煮了配粥吃~~~~不過由於某哥哥...
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薏米山藥煲鴨湯的做法 【養生湯煲】薏米山藥煲鴨湯 薏米山藥煲鴨湯怎麼做
  • 薏米山藥煲鴨湯的做法 【養生湯煲】薏米山藥煲鴨湯 薏米山藥煲鴨湯怎麼做

  • “薏米主要用來去濕熱消健脾胃,山藥能清熱解毒,鴨肉可以有滋陰養胃、利水消腫是補養虛勞的好東西。這款用薏米、山藥、鴨腿肉做的【薏米山藥鴨湯】不但味道清香、而且可以滋陰養胃、清熱解毒、去濕健脾是一款便宜的養生好湯,很適合夏季和秋季服用。薏米功效:1、有利水消腫、...
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薏米故事怎麼做-薏米故事的做法
  • 薏米故事怎麼做-薏米故事的做法

  • “其實這菜譜能跟大家見面是運氣,也是緣分。第一次投稿因為準備不足被退回,當我想保存到草稿,沒想到又發了出去,意外的是這次居然通過了。所以特別感謝美食天下的編輯們,謝謝你讓我繼續這關於薏米的故事,因為我在番茄炒蛋中提到要做這菜譜的。要不是這樣,我恐怕連寫下去的信心都...
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薏米飯怎麼做-薏米飯的做法
  • 薏米飯怎麼做-薏米飯的做法

  • 食材明細主料大米(50克)輔料薏米(6克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薏米飯的做法步驟1、大米和薏米洗乾淨,加適量水2、放到電飯煲蒸3、蒸好了4、來來,看看,薏米飯蒸好了...
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苦瓜薏米湯怎麼做-苦瓜薏米湯的做法
  • 苦瓜薏米湯怎麼做-苦瓜薏米湯的做法

  • “這兩天我也上火了,可能是吃月餅吃的突然發覺五仁的月餅香,於是就貪嘴貪吃得付出代價!來一碗此湯下下火!”食材明細主料苦瓜(適量)薏米(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜薏米湯的做法步驟1、薏米洗淨泡幾個小時。2、苦瓜清理乾淨切塊。3、把苦瓜和薏米一起...
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山楂核桃薏米粥怎麼做-山楂核桃薏米粥的做法
  • 山楂核桃薏米粥怎麼做-山楂核桃薏米粥的做法

  • “糯米;補養人體正氣,温補脾胃,所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果哦!薏米;薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,女人更需要它。山楂;山楂營養豐富,幾乎含有水果的所有營養成分,特別是有機酸和維生素C...
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紅棗薏米豆漿的做法 排毒養顏--紅棗薏米豆漿 紅棗薏米豆漿怎麼做
  • 紅棗薏米豆漿的做法 排毒養顏--紅棗薏米豆漿 紅棗薏米豆漿怎麼做

  • “紅棗薏米漿,不僅香甜好喝,更是最佳的排毒養顏食品,尤其適合工作繁忙,壓力大的人。黃豆益氣養血、健身寧心、下利大腸,有潤燥消水、清熱解毒的功效;黑豆更是養陰補氣的食品,它含有豐富的維生素E,是一種相當重要的美容物質。古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮,使皮膚白嫩等...
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燕麥薏米漿怎麼做-燕麥薏米漿的做法
  • 燕麥薏米漿怎麼做-燕麥薏米漿的做法

  • “2016,丙申年,據説,這一年水運太過,濕氣會比較重。好像確實如此。入春以後,兩三個明媚的陽光很快被連日的陰雨代替。潮濕,瀰漫在每一分空氣裏。有一種想要發黴的感覺。。。。。那麼,就來個薏米漿吧。去去濕氣。只是,在濕氣散佈的時節裏,待在潮濕的空間,祛濕到底會有多少用呢?唯一的...
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銀耳薏米燉雪梨怎麼做-銀耳薏米燉雪梨的做法
  • 銀耳薏米燉雪梨怎麼做-銀耳薏米燉雪梨的做法

  • “小長假就這樣結束了。我和老公這些天除了去看看母親,喝喝咖啡以外,就是宅在家裏看看書,聊聊天,偶爾在兒子不用電腦的時候,我們上網瀏覽一下。當然更少不了的是做好吃的,吃好吃的。這款燉品在這幾天裏做了兩回,主料銀耳、雪梨、冰糖、枸杞不變,配料可以隨意調換如薏米、蓮子、銀...
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紅豆薏米燕麥粥的做法 祛濕吧【紅豆薏米燕麥粥】 紅豆薏米燕麥粥怎麼做
  • 紅豆薏米燕麥粥的做法 祛濕吧【紅豆薏米燕麥粥】 紅豆薏米燕麥粥怎麼做

  • “最近朋友圈裏瘋轉【祛濕】的小偏方,最多看到的就是紅豆和薏米。切記不能放大米,據説大大生長在水裏,含有濕氣;大米進去熬了,紅豆和薏米的功效就白費了我往裏面加了燕麥,挺好吃的。喜歡甜的可以冰糖調味啊。嫌麻煩計算克數,也不需要計較比例,每種材料手裏個抓一把就好了。”食材...
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百合薏米豆漿的做法 養生豆漿---百合薏米豆漿 百合薏米豆漿怎麼做
  • 百合薏米豆漿的做法 養生豆漿---百合薏米豆漿 百合薏米豆漿怎麼做

  • “這款養生豆漿可有助於提高睡眠質量,還有美白肌膚的功效。百合潤肺止咳,清心安神,薏米美白祛濕,配合黃豆滋陰潤燥。是適合秋季的一款保健豆漿。”食材明細主料黃豆(50克)百合幹(10克)薏米(10克)輔料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百合薏米豆漿的做法步驟1、準備好所有...
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百合薏米紅豆粥怎麼做-百合薏米紅豆粥的做法
  • 百合薏米紅豆粥怎麼做-百合薏米紅豆粥的做法

  • “薏米紅豆粥,特別經典的祛濕粥,有健脾祛濕養心的功效。只要不覺得膩味,可以常吃不懈。百合有潤肺止咳、清心安神之功,對肺熱乾咳、痰中帶血、煩躁失眠,神志不寧等症狀有良好的改善作用。在薏米紅豆粥中加入百合,既能祛濕,又可以潤肺養心。。。。”食材明細主料百合(15克)薏米(40克...
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八寶薏米百合粥怎麼做-八寶薏米百合粥的做法
  • 八寶薏米百合粥怎麼做-八寶薏米百合粥的做法

  • “薏米有健脾益胃,補肺暖肝,清熱熄風,殺蟲勝濕的作用。百合則有潤肺補胃,清心定魄,息驚澤膚,祛風滌熱,化濕散癰的作用。二物搭配,具有健脾益肺,祛濕,滑腸通便,美容健膚等功能。順手抓點八寶粥米,本只是想點綴一下。沒想到,一點點八寶粥米煮到軟爛之後,竟然顯得比薏米還多。薏米百合深陷...
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冬瓜薏米老鴨湯的做法 【美麗我做主】--冬瓜薏米老鴨湯 冬瓜薏米老鴨湯怎麼做
棗杞薏米漿怎麼做-棗杞薏米漿的做法
  • 棗杞薏米漿怎麼做-棗杞薏米漿的做法

  • “忽然發現,粥茶羹湯,都可以變成豆漿。原本是一道利水祛濕養肝的茶方,薏米炒香後與枸杞紅棗一起沖泡成茶飲。若是懶得沖泡或者飲水不多,把它們扔進豆腐機/豆漿機裏打成糊糊,好像也是個不錯的方法。紅棗補血,枸杞養肝,與薏米配在一起,既通且補。枸杞的金黃裏摻進了雜色,看起來不那...
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花生薏米豬蹄湯怎麼做-花生薏米豬蹄湯的做法
  • 花生薏米豬蹄湯怎麼做-花生薏米豬蹄湯的做法

  • “……”食材明細主料豬蹄(2個)薏米(100克)味精(適量)料酒(適量)輔料花生(100克)鹽(適量)生薑(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生薏米豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄焯水後,撈出洗淨。2、鍋內放入足量的水,把豬蹄和生薑放入鍋內大火煮開,煮開後加入浸泡好的花生、薏米和料酒。3、大火...
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葡萄乾薏米粽怎麼做-葡萄乾薏米粽的做法
  • 葡萄乾薏米粽怎麼做-葡萄乾薏米粽的做法

  • “端午節,中國傳統習俗----吃粽子.應應景也在家先後包了紅豆粽,肉粽.這次又包了葡萄乾薏米粽.”食材明細主料糯米(適量)葡萄乾(適量)薏仁米(適量)粽葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾薏米粽的做法步驟1、準備食材,薏仁米提前浸泡10小時以上.2、粽葉浸泡洗乾淨.3、...
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薏米茨實淮山粥怎麼做-薏米茨實淮山粥的做法
  • 薏米茨實淮山粥怎麼做-薏米茨實淮山粥的做法

  • “夏天吧,總少不了湯湯水水的,每天不是煲湯就是熬粥,家裏有什麼就熬什麼,看見有清補涼材料,也抓幾把來熬,反正有壓力鍋,不用白不用哦。”食材明細主料薏米(1/4杯)茨實(1/4杯)扁豆(1/4杯)淮山(數片)大米(2/3杯)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薏米茨實淮山粥的做法步驟1、把材...
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百合薏米綠豆漿怎麼做-百合薏米綠豆漿的做法
  • 百合薏米綠豆漿怎麼做-百合薏米綠豆漿的做法

  • “百合含磷,澱粉,17種氨基酸和胡蘿蔔素,蛋白質,脂肪,維生素。其性平,微寒,味甘,微苦,有滋陰養肺,止咳,養陰,清熱等功效。綠豆含有蛋白質,脂肪,糖類,磷脂,胡蘿蔔素及維生素B1,維生素B2等。味甘,性涼。有清熱解毒,解暑生津之功效。主治暑熱煩渴,癰腫瘡毒等症。薏米味甘,淡,性微寒,有健脾補肺,利水除...
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