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關於紅豆餡青團怎麼做好吃的餐飲百科

紅豆餡青團怎麼做-紅豆餡青團的做法
  • 紅豆餡青團怎麼做-紅豆餡青團的做法

  • 食材明細主料艾草(80克)糯米粉(200克)粳米粉(100克)輔料糖水(1碗半)鹼(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆餡青團的做法步驟1、材料:艾草(已洗淨)、紅豆餡2、糯米粉、粳米粉、糖水、鹼3、將已洗淨的艾草下入沸水中,擱入適量的鹼。4、焯一下、撈出。5、用清水過涼。6、將過涼好...
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紅豆餡青團的做法 糯嘰嘰紅豆餡青團 紅豆餡青團怎麼做
  • 紅豆餡青團的做法 糯嘰嘰紅豆餡青團 紅豆餡青團怎麼做

  • “糯嘰嘰超好吃的紅豆餡青團。”食材明細主料青團預拌粉(250克)熱水(130克)玉米油(25克)輔料紅豆餡(260克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆餡青團的做法步驟1、準備好所有材料。2、將青團預拌粉倒入盤中,加入25克玉米油。3、加入130克開水。4、用筷子攪拌成絮狀。5、然後揉...
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青團有餡嗎
  • 青團有餡嗎

  • 有。青團原先是南方的一種民間小吃,後來隨着經濟社會的發展,現今社會各地均有青團。青團的種類繁多,因為不同的地方人們的口味各不相同,所以也有各種各樣口味的青團,就比如芝麻青團、豆沙青團、芥菜肉餡青團、花生青團、蛋黃青團、肉鬆青團等。...
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網紅青團怎麼做-網紅青團的做法
  • 網紅青團怎麼做-網紅青團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100g)鹹蛋黃(4只)肉鬆(100g)菠菜(150g)澱粉(10g)輔料糖(10g)油(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)網紅青團的做法步驟1、鹹蛋黃上蒸鍋蒸熟2、熟鹹蛋黃按碎,炒鍋放10克油加熱炒碎鹹蛋黃。3、鹹蛋黃炒發關火到入肉鬆4、肉鬆和鹹蛋黃拌勻,冷卻備用5、鍋內加水煮開把...
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黃豆餡青團怎麼做-黃豆餡青團的做法
  • 黃豆餡青團怎麼做-黃豆餡青團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(200克)粳米粉(200克)熟黃豆粉(150克)熟艾草(適量)輔料零卡糖(50克)調料玉米油(適量)清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黃豆餡青團的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉、熟黃豆粉、熟艾草、零卡糖。2、在碗中加入150克熟黃豆粉。3、加入50克零卡糖。4、加適量...
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紅糖白芝麻餡青團怎麼做-紅糖白芝麻餡青團的做法
  • 紅糖白芝麻餡青團怎麼做-紅糖白芝麻餡青團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(200克)粳米粉(105克)艾草粉(10克)輔料熟白芝麻(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅糖白芝麻餡青團的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉。2、艾草粉、熟白芝麻、紅糖。3、在碗中放入適量的紅糖和適量的熟白芝麻拌勻。4、取200克糯米粉和105克粳米粉...
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豆沙餡青團怎麼做-豆沙餡青團的做法
  • 豆沙餡青團怎麼做-豆沙餡青團的做法

  • “用健康的青汁代替艾葉也不錯,香甜軟糯,應節也吃上了青團。”食材明細主料糯米粉(100克)粘米粉(20克)澄粉(10克)輔料豆沙(適量)青汁(1包(2克))玉米油(少許)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餡青團的做法步驟1、備好食材:如圖。2、把糯米粉,粘米粉,澄粉拌勻。3、用碗將青汁用開水溶化...
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青團~~~黑芝麻花生餡怎麼做-青團~~~黑芝麻花生餡的做法
  • 青團~~~黑芝麻花生餡怎麼做-青團~~~黑芝麻花生餡的做法

  • “青團留給我的美好記憶還得追溯到十年前的上海,那時我剛參加工作,對於不食人間煙火的我來説工作上和生活上有太多需要學習的。好在幾位上海的同事給予了我很多的關心和幫助,工作很快就上手了。閒暇時候會請大家吃些點心,每次大家必點的就是這道青團。很清楚當時的記憶是很糯...
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豆沙餡麻團的做法 休閒小吃----豆沙餡麻團 豆沙餡麻團怎麼做
  • 豆沙餡麻團的做法 休閒小吃----豆沙餡麻團 豆沙餡麻團怎麼做

  • 食材明細主料糯米(200克)紅小豆(200克)輔料熟芝麻(適量)配料白糖(少許)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆沙餡麻團的做法步驟1、用温水將糯米粉攪拌成棉絮狀,和成麻團待用。2、將紅小豆放入鍋中煮。3、將紅小豆煮至九分熟時加入白糖。4、將紅小豆碾碎,成豆沙餡,搓成小圓球,裝入盤中...
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紅豆沙青團怎麼做-紅豆沙青團的做法
  • 紅豆沙青團怎麼做-紅豆沙青團的做法

  • 食材明細主料艾葉(適量)糯米飯(適量)粘米粉(適量)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆沙青團的做法步驟1、艾葉擇洗乾淨。2、鍋裏燒開水,將艾葉焯下水。3、放涼水裏過一下。4、放入料理機中攪碎。5、紅豆沙搓成小圓粒備用。6、盆裏加艾葉汁、粘米粉、糯米粉(粘米...
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黑洋酥餡青團怎麼做-黑洋酥餡青團的做法
  • 黑洋酥餡青團怎麼做-黑洋酥餡青團的做法

  • 食材明細主料艾草(適量)黑洋酥餡(適量)糯米粉(200克)粳米粉(100克)糖水(半碗)輔料鹼(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑洋酥餡青團的做法步驟1、材料:艾草(已清洗)2、黑洋酥餡3、糯米粉4、粳米粉5、糖水6、鹼7、將已清洗的艾草下入沸水中,擱入適量的鹼。8、焯一下、撈出。9、用清...
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青團的做法 青團----鹹蛋黃肉鬆青團和紅豆沙青團超級詳細做法 青團怎麼做
莆仙紅團的做法 莆仙紅團(綠豆餡) 莆仙紅團怎麼做
  • 莆仙紅團的做法 莆仙紅團(綠豆餡) 莆仙紅團怎麼做

  • “紅團,莆田人記憶深處的温馨💕。”食材明細主料糯米粉(350g)麪粉(100g)綠豆(250g)輔料白糖(50g)鮮雞蕉葉(適量)清水((煮綠豆)450g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)莆仙紅團的做法步驟1、鮮雞蕉葉摘下後洗淨用清水浸泡。2、綠豆250g加清水450g,電飯鍋按稀飯鍵煮至跳閘。3、倒入50g白...
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紫薯餡艾草青團怎麼做-紫薯餡艾草青團的做法
  • 紫薯餡艾草青團怎麼做-紫薯餡艾草青團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(500g)木薯粉(70g)白糖(20g)艾草(20g)開水(適量)食用鹼(1小匙)餡料紫薯(500g)白糖(70g)黃油(40g)煉奶(50ml(可不放或加淡奶油))吉士粉(10g(可不放))牛奶(50ml)原味(口味)未知(難度)紫薯餡艾草青團的做法步驟1、紫薯蒸熟。2、剝皮壓泥。3、紫薯加煉奶,牛奶放入料理機裏面打成紫薯糊。4、...
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豆沙肉鬆青團的做法 青團~豆沙肉鬆餡 豆沙肉鬆青團怎麼做
  • 豆沙肉鬆青團的做法 青團~豆沙肉鬆餡 豆沙肉鬆青團怎麼做

  • “鹹甜鮮香。軟糯可口!”食材明細主料糯米粉(適量)粘米粉(適量)鹹蛋黃(五個)肉鬆(適量)豆沙(適量)輔料艾蒿粉(適量)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙肉鬆青團的做法步驟1、糯米粉,粘米粉,艾蒿粉混合,放熱水,和麪團。2、成麪糰,醒面,待用。3、小火煸炒蛋黃,炒碎。4、放入肉鬆翻...
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家庭版青團黑芝麻餡-青團黑芝麻餡
  • 家庭版青團黑芝麻餡-青團黑芝麻餡

  • “我這個做法是最簡單的,兩種粉混合,網上説要燙澄面一起和麪,我也做過,與我現在教大家的不同,你們也可以試試,口感都一樣!”食材明細主料黑糯米(200克)澄面(50克)麥青汁粉(少許)輔料紅豆沙餡(一色)黑芝麻餡(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版青團黑芝麻餡的做法步驟1、準備好糯...
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青團的做法 軟糯好吃的青團,紅豆餡的~ 青團怎麼做
  • 青團的做法 軟糯好吃的青團,紅豆餡的~ 青團怎麼做

  • “我從小就喜愛吃軟軟糯糯的東西,每當吃到用麪粉蒸的食物,都會忍不住感歎沒有我舅媽做的香。清明來臨,除了各地習俗之外,最能入吃貨們眼的莫過於各種綠色的糰子,有人叫它“艾餈”,也有人叫做青團。小小的個頭,卻有着不一樣的魔力,獨特的艾草香配上不同的餡料,有着不同的滋味。青團...
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艾葉灬紅豆沙餡青團如何做簡單又好吃
  • 艾葉灬紅豆沙餡青團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:250粳米粉:500青葉:適量輔料豆沙餡:適量糖桂花:適量具體步驟1.青葉沖洗乾淨,把它剁碎放鍋蒸熱,燒到水沸蒸至燙手,這樣做的青團在好吃。2.蒸好的青葉放上粳米粉和糯米粉拌勻,再加入開水適量,用筷子拌勻因太熱...
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青團怎麼保存呢-青團有哪些餡
  • 青團怎麼保存呢-青團有哪些餡

  • 青團是一種南方地區的小吃,它的歷史也比較長久了,已經有千年的歷史了,之所以叫青團這個名字就是因為它是青色的,它是用艾草榨成的汁和在糯米粉中製作而成的,現在市面上賣的青團的餡料是非常的多的,那麼大家知道青團有哪些餡嗎?平常我們買回來的青團吃不完的話該怎麼保存呢?一、...
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青團(附自制豆餡方法)如何做簡單又好吃
  • 青團(附自制豆餡方法)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米粉:250紅豆:200麥青汁兒:200ml澄粉:100輔料水(開水):適量白砂糖:適量食用油:適量具體步驟1.萬能的麪包機啊~紅豆提前一夜泡好,放入高壓鍋煮熟,水沒過紅2釐米(水面高度:紅豆=2:1)開鍋轉小火,3-5分鐘2.倒入麪包桶內,加入...
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紅豆餡玉米團怎麼做-紅豆餡玉米團的做法
  • 紅豆餡玉米團怎麼做-紅豆餡玉米團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100克)玉米粉(50克)輔料紅豆餡(適量)綿白糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆餡玉米團的做法步驟1、食材:糯米粉。2、玉米粉。3、紅豆餡。4、綿白糖。5、將紅豆餡拆開包裝袋,取出一些揉成三個圓球,待用。6、將糯米粉、玉米粉和綿白糖倒入大碗中。7、隨...
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雙餡青團的做法 雙餡青團——無敵軟糯 雙餡青團怎麼做
  • 雙餡青團的做法 雙餡青團——無敵軟糯 雙餡青團怎麼做

  • “青團一般是江南那邊清明節前後的小吃,我們這的清明節並沒有吃這個的傳統,不過並不影響吃它的心。這個做法區別於包好餡料上鍋蒸的做法,不過很適合踏青出遊的時候攜帶,只要保鮮膜包好,過幾天都還是軟軟的,收藏起來,隨時都可以做起來。ღ(´・ᴗ・`)”食材明細主料艾蒿(250g)糯米粉(400...
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奶黃餡青團怎麼做-奶黃餡青團的做法
  • 奶黃餡青團怎麼做-奶黃餡青團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(200克)粳米粉(105克)艾草粉(10克)奶黃餡(適量)調料綿白糖(35克)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶黃餡青團的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉。2、艾草粉、奶黃餡、綿白糖。3、取200克糯米粉和100克粳米粉放入大盆中。4、隨後,擱入10克艾草粉和35克綿白糖。5、...
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肉鬆鹹蛋黃餡青團的做法 鼠麴草版肉鬆鹹蛋黃餡青團 肉鬆鹹蛋黃餡青團怎麼做
  • 肉鬆鹹蛋黃餡青團的做法 鼠麴草版肉鬆鹹蛋黃餡青團 肉鬆鹹蛋黃餡青團怎麼做

  • “好懷念小時候吃的清明粿,那是用一種開着黃色小花的草,學名叫“鼠麴草”加糯米粉做的,底部墊豔姜葉蒸熟,綿軟可口,既有青草的香味又有豔姜葉香。現在這種美食逐漸普遍起來,又有了新名稱,叫青團。清明節又快到了,到野外採來鼠麴草,做一款肉鬆鹹蛋黃餡的青團。”食材明細主料鼠麴草...
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青團有哪些餡
  • 青團有哪些餡

  • 青團是浙江一帶的傳統特色小吃,是寧波人在清明節時會吃的一道點心,可能北方人小夥伴沒有吃過,不過在南方它是非常出名的。青團外表是綠油油的,糯軟鮮甜,清香撲鼻,而且營養豐富,可以消食降火,同時還能美容,所以深得人心,那麼青團有哪些餡呢?下面我們一起來了解一下。青團有哪些餡青團...
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