青團怎麼保存呢-青團有哪些餡

青團是一種南方地區的小吃，它的歷史也比較長久了，已經有千年的歷史了，之所以叫青團這個名字就是因為它是青色的，它是用艾草榨成的汁和在糯米粉中製作而成的，現在市面上賣的青團的餡料是非常的多的，那麼大家知道青團有哪些餡嗎?平常我們買回來的青團吃不完的話該怎麼保存呢?

一、青團有哪些餡

青團現在在市面上還是在很多地方都可以買到的，我們買的時候就會發現青團的餡料真是太多了，只要是你想到的就沒有不做成餡料的，而且青團跟粽子一樣有甜的也有鹹的。平常我們買青團的比較普通的是豆沙餡的，還有蛋黃、肉鬆、芝麻、豬肉等等。但是我們買的時候最好不要買那種肉餡的青團因為青團本來就不好消化跟肉類的一塊吃就更不容易消化了，我們買的時候要挑選那種顏色比較綠的青團購買，這樣味道是比較好的。

二、青團怎麼保存

我們買回來的青團的保存時間都是不太長的，因為青團中沒有任何的添加劑，所以保質時間一般只有幾天，所以我們買回來之後需要儘快的食用不然的話是非常容易發生變質的情況的，但是如果我們買回來之後當天確實是吃不完的話我們可以把青團放在冰箱中進行冷藏保存，而且在放入冰箱之前需要用保鮮袋把青團裝進去，然後把袋子的口給繫住就可以了，但是我們吃的時候從冰箱中拿出來需要加熱一下再吃，不然的話它的外皮是那種硬硬的，吃起來會影響口感。

因為青團用的原材料是糯米粉，這是一種非常消化的食物，所以老人、小孩和那些消化功能不太好的人是不能夠吃青團的。另外，青團中含有的糖分也是比較高的，所以患有糖尿病的人也不能夠吃青團。青團雖然好吃，但是這些人一定要注意是不可以吃的。