青團能冷凍保存嗎

可以。青團的主要原料是艾草和糯米粉，不添加防腐劑，常温保存容易變質。冷凍保存可以保存三四天左右。冷凍的親團需要加熱後再吃，要放在蒸鍋中加熱七到十分鐘左右，也可以放入微波爐中加熱兩三分鐘。不建議買保質期長的青團，這類青團添加了防腐劑。