![腐乳麪包怎麼做-腐乳麪包的做法]( "腐乳麪包怎麼做-腐乳麪包的做法")
- “提起麪包，大家都會説香香甜甜的，不着調的美美又要來顛覆你的想法啦！腐乳麪包，你吃過麼？噫，臭臭的！哈哈，不吃腐乳的人請繞道哦！今天美美要獻上一款重口味的腐乳蛋糕啦！”食材明細主料高粉（140克）酵母（3克）鹽（2克）輔料奶粉（6克）雞蛋（10克）黃油（25克）糖（20克）水（80克）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難...
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![煉乳麪包怎麼做-煉乳麪包的做法]( "煉乳麪包怎麼做-煉乳麪包的做法")
- “這款“煉乳麪包”味道相當地不錯，濃郁的奶香味非常誘人。但是用煉乳做麪包成本還是有點高，偶爾食之還算可以。如果不計較其成本，用煉乳比牛奶好的多。”食材明細主料麪粉（300克）煉乳（50克）酵母粉（1克）輔料玉米油（40克）鹽（1克）白糖（40克）温水（80克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳...
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![葱香腐乳面怎麼做-葱香腐乳面的做法]( "葱香腐乳面怎麼做-葱香腐乳面的做法")
- “這個麪條確實是有點讓人猜想哈，這是什麼面呀,説實話，我也是第一次吃，這還是那天大兒子告訴我的，他説用腐乳炒米飯好吃，正趕上今天沒的吃了，就來個腐乳炒麪吧，誰讓老公愛吃腐乳呢......”食材明細主料麪粉（200克）水（70毫升）腐乳（半塊）輔料葱花（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![腐乳叉燒包的做法 腐乳叉燒包（中種） 腐乳叉燒包怎麼做]( "腐乳叉燒包的做法 腐乳叉燒包（中種） 腐乳叉燒包怎麼做")
- “我們這邊的人一般管這種紅腐乳做的肉包子叫叉燒包，其實傳統的叉燒包是那種下豉汁蠔油醬的。”食材明細主料中種（材料如下）中筋麪粉（260克）乾酵母（3克）饅頭改良劑（3克（可不加））水（165克）主麪糰（材料如下）中種麪糰（全部）糖粉（25克）玉米油（15克）泡打粉（3克）鹽（1克）輔料肉餡（材料如下）五花肉（去皮切薄片...
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![煉乳大面包怎麼做-煉乳大面包的做法]( "煉乳大面包怎麼做-煉乳大面包的做法")
- 食材明細主料麪粉（400g）煉乳（150g）輔料白砂糖（2勺）奶粉（3勺）酵母（7g）黃油（40g）鹽（3g）水（100ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳大面包的做法步驟1、除黃油和酵母外的所有食材倒在一起，和麪。水不要全部放入，2、揉成光滑的麪糰，發酵至2倍大3、用擀麪杖擀成大片，排氣4、塗上黃油，煉乳，捲成...
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![手撕腐乳包菜怎麼做-手撕腐乳包菜的做法]( "手撕腐乳包菜怎麼做-手撕腐乳包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）腐乳（適量）其他（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）手撕腐乳包菜的做法步驟1、原料圖：包菜，腐乳。2、取幾塊腐乳，倒一點乳汁（汁不要加太多），盛在碗裏備用。3、包菜洗淨，用手撕成小片，此圖是菜梗。4、菜葉。5、鍋內倒入適量油，加入菜梗煸炒（注意要先炒菜梗，菜葉容易熟）。6...
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![紅腐乳拌麪的做法 紅腐乳拌麪加糖心雞蛋 紅腐乳拌麪怎麼做]( "紅腐乳拌麪的做法 紅腐乳拌麪加糖心雞蛋 紅腐乳拌麪怎麼做")
- “今天要用一樣調味品腐乳汁，想了下，就決定先做一樣料理試試口味！”食材明細主料雞蛋掛麪（一些）輔料紅腐乳（適量）配料麻油（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅腐乳拌麪的做法步驟1、葡萄酒醋和初榨麻油（葡萄酒醋沒有用，用麻油拌了麪條，另一種還可以用葡萄酒醋淡醬油加麻油拌麪...
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![乳清麪包怎麼做-乳清麪包的做法]( "乳清麪包怎麼做-乳清麪包的做法")
- “自己奶酪時會過濾出來很多的奶清，這個奶清依然存有很多營養成分，它主要含有乳清蛋白，乳酸菌和水分，所以叫乳清。乳清可以直接引用，也可以用它做麪包和饅頭，我喜歡用它做得麪包，用它做麪包，可以使得麪包更具風味，即使是採用最簡單的直接發酵法，也會有老麪包的濃郁面香和奶香，而且面...
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![腐乳包菜怎麼做-腐乳包菜的做法]( "腐乳包菜怎麼做-腐乳包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）紅腐乳（適量）輔料澱粉（適量）配料腐乳汁（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳包菜的做法步驟1、準備好食材。2、包菜用手撕成小碎片，去掉硬杆，洗淨瀝水待用，腐乳加腐乳汁碾碎，澱粉加水調成汁備用。3、坐鍋熱油，下包菜爆炒。4、稍炒軟後，把碾碎的腐乳...
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![乳酪枸杞麪包的做法 #烤箱美食#乳酪枸杞麪包 乳酪枸杞麪包怎麼做]( "乳酪枸杞麪包的做法 #烤箱美食#乳酪枸杞麪包 乳酪枸杞麪包怎麼做")
- “好像孟老師曾經有過一道枸杞麪包，而這個顯然與之不同，不僅有奶酪，還有沙拉醬。那麼就試試這個枸杞麪包好了。一部分枸杞揉進面裏，一部分同芝士沙拉醬一起作為裝飾。但還木有出爐就發現不太對勁。枸杞被烘烤到最後，全成了黑黑的碳色，而麪包表皮的成色剛剛好。也許是枸杞糖分太...
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![煉乳扭扭麪包怎麼做-煉乳扭扭麪包的做法]( "煉乳扭扭麪包怎麼做-煉乳扭扭麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（185克）煉乳（30克）白糖（30克）黃油（26克）酵母（3克）食鹽（2克）椰蓉餡煉乳（50克）椰蓉（80克）雞蛋（一個（取少許刷面））糖粉（20克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳扭扭麪包的做法步驟1、將主麪糰的所有食材放入麪包桶裏，沒用後油法。2、用筷子攪拌無干粉。麪包機啟動...
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![乳酪麪包卷怎麼做-乳酪麪包卷的做法]( "乳酪麪包卷怎麼做-乳酪麪包卷的做法")
- “這款美食是用麪包片深加工的，在麪包片中加入海苔、芝士片、沙拉醬和肉鬆做餡心，外面裹上面包片，然後刷上一層蛋液和少許的黑芝麻，用烤箱烤5-8分鐘即可。外焦裏嫩的特別好吃，很適合早餐。”食材明細主料吐司片（6片）乳酪片（2片）雞蛋（1個）海苔（1張）輔料沙拉醬（適量）黑芝麻（適量）鹹甜（口味）烘...
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![煉乳小麪包怎麼做-煉乳小麪包的做法]( "煉乳小麪包怎麼做-煉乳小麪包的做法")
- “這個煉乳小麪包也是向焙友學習來的。因為剛好淘來這個潛水艇模具，開開光，便把原本大的麪包分成小的來做。果然按着配方做出的小麪包香甜可口，由於分成了迷你小份，更加可愛。對於新模具還沒有完全把握好，所以在用料上還沒有計算好，原本8個的小模具只利用了7個。以後要細細研究...
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![腐乳熗包菜怎麼做-腐乳熗包菜的做法]( "腐乳熗包菜怎麼做-腐乳熗包菜的做法")
- “簡單易做，家常風味，乍嘗感覺一般，再嘗回味無窮~~~~”食材明細主料微辣腐乳（適量）包菜（適量）輔料蒜（適量）雞精（適量）其他（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳熗包菜的做法步驟1、各種食材準備好。2、包菜洗淨撕成小塊。3、蒜切末，腐乳四小塊。4、用筷子或勺子將腐乳碾碎，加少許醃腐乳的...
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![乳酪麪包的做法 【乳酪麪包】時下最火的麪包 乳酪麪包怎麼做]( "乳酪麪包的做法 【乳酪麪包】時下最火的麪包 乳酪麪包怎麼做")
- “趕個時髦，決定試試這款刷爆朋友圈的奶酪麪包，結果是可喜的，顏值不錯外貌黨喜歡；麪糰中加入淡奶油口感綿軟，加上奶油奶酪夾心，有些許甜甜膩膩的，家中大小吃貨都説好吃！整個麪包個頭不小，放第二天當早餐也一樣美味~”食材明細主料金像高筋麪粉（300克）淡奶油（50克）純牛奶（120克）雞蛋（1粒（約...
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![腐乳小肉包怎麼做-腐乳小肉包的做法]( "腐乳小肉包怎麼做-腐乳小肉包的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）麪粉（適量）輔料發酵粉（5克）鹽（少許）白胡椒粉（少許）白糖（少許）蠔油（少許）腐乳汁（少許）薑末（少許）香油（少許）葱（一棵）牛奶（250克）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐乳小肉包的做法步驟1、肉餡所用食材。2、肉餡里加入鹽，白胡椒粉，白糖，蠔油，薑末，腐乳汁，攪拌均勻，然後，再加水攪拌...
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![煉乳小麪包的做法 煉乳小麪包(中種) 煉乳小麪包怎麼做]( "煉乳小麪包的做法 煉乳小麪包(中種) 煉乳小麪包怎麼做")
- “一款非常好吃得小麪包，經過一夜的冷藏發酵，做出來的麪包成品非常柔軟，還有着煉乳得淡淡奶香，是娃最愛的一款麪包！”食材明細中種高筋麪粉（185克）酵母（2克）水（120克）主麪糰高筋麪粉（75克）黃油（23克）煉乳（50克）細砂糖（20克）鹽（3克）全蛋液（適量（表面裝飾））牛奶（30克）酵母（2克）杏仁片（少許）甜味（口味）烤（工藝）...
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![牛腩腐乳面怎麼做-牛腩腐乳面的做法]( "牛腩腐乳面怎麼做-牛腩腐乳面的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）輔料牛腩（適量）腐乳（1/3勺）秋葵（4個）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛腩腐乳面的做法步驟1、今天做了芽菜燒牛腩，特意留了一部分來煮麪。起鍋燒水，將芽菜及湯汁倒入鍋中煮開，放入掛麪。2、用筷子挑出一部分，看看麪條有沒有硬芯，根據各人口味調整。3、麪條略...
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![紅豆乳酪麪包怎麼做-紅豆乳酪麪包的做法]( "紅豆乳酪麪包怎麼做-紅豆乳酪麪包的做法")
- “自從去了台灣就喜歡上了台灣烘培師做的麪包，他做的麪包最大特點是原汁原味，簡單到只有麪粉、水、鹽和酵母，經過充分發酵，烤出的麪包有獨特風味。這款麪包是法國長棍的變奏版本，它的外皮製作來源於法國長棍，所以口感上有嚼勁，這麼一款簡單、健康的麪包，要想風味獨特關鍵在於培養...
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![乳酪麪包怎麼做-乳酪麪包的做法]( "乳酪麪包怎麼做-乳酪麪包的做法")
- 食材明細麪包高粉（200g）低粉（50g）蛋液（35g）白糖（35g）鹽（3g）酵母（3g）黃油（30）牛奶（145）奶酪餡奶油奶酪（150g）牛奶（30g）白糖（15g）奶粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乳酪麪包的做法步驟1、把麪糰材料除黃油外全部放在麪包機桶中。2、啟動麪包機麪糰程序。3、20分鐘後，加入軟化的黃油，繼續...
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![腐乳肉絲炒麪的做法 簡單易做的“腐乳肉絲炒麪” 腐乳肉絲炒麪怎麼做]( "腐乳肉絲炒麪的做法 簡單易做的“腐乳肉絲炒麪” 腐乳肉絲炒麪怎麼做")
- “昨天用甜麪醬炒肉絲涼拌麪條，有朋友回帖告知：用南乳加點兒糖炒肉絲也不錯。今天的晚餐還是吃麪，想到朋友的指點，於是，用老乾媽豆腐乳炒肉絲，再將煮熟的麪條炒香，拌以腐乳肉絲，如此的一款炒麪，有着意想不到的好吃！”食材明細主料豬肉（適量）麪條（適量）輔料香葱（適量）配料老乾媽豆腐乳（適量...
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![一口乳酪麪包怎麼做-一口乳酪麪包的做法]( "一口乳酪麪包怎麼做-一口乳酪麪包的做法")
- “真的是一口就能吃掉一個的麪包啊！”食材明細主料高筋麪粉（200克）乾酵母（2克）細砂糖（30克）鹽（2克）雞蛋（1個（去皮約55克））帕馬森芝士粉（15克）牛奶（80克）輔料黃油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）一口乳酪麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化備用。2、除黃油外所有材料放入麪包機揉麪...
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![乳酪塔麪包怎麼做-乳酪塔麪包的做法]( "乳酪塔麪包怎麼做-乳酪塔麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（250克）糖（10克）奶粉（10克）温水（125克）酵母（3克）全蛋液（2勺）黃油（10克）鹽（1克）奶油奶酪（50克）酸奶（40克）低筋麪粉（10克）蛋黃（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪塔麪包的做法步驟1、準備做麪包的材料2、高筋粉、奶粉、糖、鹽過篩攪拌均勻3、加入兩勺全蛋液4、把酵母倒...
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![中種煉乳麪包怎麼做-中種煉乳麪包的做法]( "中種煉乳麪包怎麼做-中種煉乳麪包的做法")
- “2018新年好！身體健康！學着老式麪包跟着瞎搗鼓的一道中種麪包，學着半道又不太像，沒帶黃油，就消滅了自己愛舔的煉乳。就記錄一下吧。學習的路還長着呢，不足之處還請大家指導指導，多多包涵！”食材明細主料高筋麪粉（150克（中種用））水（100克）酵母（2克（中種用））白糖（20克）輔料煉乳（30克）水（適量）高筋...
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![乳酪麪包的做法 時下最火熱的乳酪麪包 乳酪麪包怎麼做]( "乳酪麪包的做法 時下最火熱的乳酪麪包 乳酪麪包怎麼做")
- “最近乳酪麪包觸動了很多人的味蕾，大家都覺得這款樸素的麪包很不錯，沒有糖果肉鬆的點綴，質樸的麪包+奶油組合，味道更直接，更動人。”食材明細中種高筋麪包粉（500g）細砂糖（15g）乾酵母（3g）牛奶（160g）淡奶油（140g）蛋白（35g）黃油（10g）主麪糰蛋白（40g）細砂糖（75g）鹽（6g）乾酵母（2g）黃油（10g）奶油乳酪餡奶油...
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味味甜
