![香煎海倉魚的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】香煎海倉魚 香煎海倉魚怎麼做]( "香煎海倉魚的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】香煎海倉魚 香煎海倉魚怎麼做")
- “中秋家宴，魚是必不可少的菜餚，但除了清蒸，還有很多的吃法可以嘗試一下哦！”食材明細主料海倉魚（1條）輔料花生油（3勺）醬油（1勺）孜然（適量）料酒（適量）鹽（少許）薑片（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎海倉魚的做法步驟1、新鮮海倉魚，殺後去腮、內臟，不用去魚鱗哦，切開花刀，料酒、薑片、...
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![紅燒帶魚的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做")
- “中秋家宴推薦的第二款魚—紅燒帶魚，雖然都有煎的過程，但跟之前的香煎海倉魚比起來，味道差異還是很大的，個人很喜歡，做法簡單而且很下飯，對於不是經常下廚的人來説一樣輕鬆駕馭～”食材明細主料帶魚（1條）輔料食用油（3勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）糖（1勺）姜（5片）蒜苗（1顆）葱（1顆）蒜瓣（2顆）...
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![香煎倉魚怎麼做-香煎倉魚的做法]( "香煎倉魚怎麼做-香煎倉魚的做法")
- 食材明細主料倉魚（一條）輔料姜（四片）葱（一根）調料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎倉魚的做法步驟1、把魚洗乾淨，在魚身上劃花刀，更入味。2、熱鍋下油，下薑片爆香，放魚下鍋煎。3、煎至兩面金黃，放半飯碗開水，放生油,蠔油，糖一起慢火煮。4、煮三分鐘收汁，...
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![炸茄盒的做法 【兔子愛廚房】炸茄盒 炸茄盒怎麼做]( "炸茄盒的做法 【兔子愛廚房】炸茄盒 炸茄盒怎麼做")
- 食材明細主料茄子（1個）豬肉（150g）麪粉（50g）澱粉（50g）輔料葱（2顆）蠔油（1勺）鹽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸茄盒的做法步驟1、拌肉餡：準備好肉沫，然後加入葱花鹽、少量生抽和蠔油拌勻備用。2、麪糊：準備好生粉和麪粉，比例是1:1，加入水，攪拌均勻，稠度如圖，也可以更稠些，如果...
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![香芋煎餅的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】香芋煎餅 香芋煎餅怎麼做]( "香芋煎餅的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】香芋煎餅 香芋煎餅怎麼做")
- “廣西荔浦的芋頭遠近聞名，除去頭尾，中間部分尤其粉糯，芋頭可以入的菜餚實在太多，先介紹一款全家老小的非常喜歡的小餅，可以作為中秋家宴中的一款主食。”食材明細主料芋頭（1/4個）木薯澱粉（適量）雞蛋（1個）輔料食用油（3勺）鹽（適量）糖（適量）葱（2顆）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋煎餅的...
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![香芋番薯芋圓的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】香芋番薯芋圓 香芋番薯芋圓怎麼做]( "香芋番薯芋圓的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】香芋番薯芋圓 香芋番薯芋圓怎麼做")
- “有段時間特別流行吃芋圓，QQ的口感，顏色誘人。賣相高級做法也很簡單，是零基礎的小仙女們DIY最好選擇。”食材明細主料番薯（1個）芋頭（1/4個）木薯粉（200g）輔料白砂糖（適量）牛奶（1盒）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋番薯芋圓的做法步驟1、番薯、芋頭去皮切丁備用。2、番薯上蒸鍋，大...
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![中秋家宴吃什麼菜]( "中秋家宴吃什麼菜")
- 油燜大蝦、回鍋香辣豬蹄、清蒸魚、丸子、鵪鶉蛋肉丸、桂花糕等。鵪鶉蛋肉丸的寓意是團團圓圓、家人和和美美，這道菜是用鵪鶉蛋、豬肉等製作而成的。回鍋香辣豬蹄寓意着財源廣進，清蒸魚寓意着孔雀開屏。在中秋節的時候還有吃月餅、餈粑、柚子的習俗。...
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![幹鍋山羊肉的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】幹鍋山羊肉 幹鍋山羊肉怎麼做]( "幹鍋山羊肉的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】幹鍋山羊肉 幹鍋山羊肉怎麼做")
- “不知道為啥剛剛發表的菜譜步驟圖全不見了……只好再發一遍了！”食材明細主料山羊肉（500g）輔料芹菜（1顆）蒜苗（1顆）姜（6片）八角（6顆）桂皮（適量）幹辣椒（5顆）食用油（2勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）糖（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋山羊肉的做法步驟1、羊肉：選五花肉，帶皮帶骨，切片，料酒、...
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![家宴煎燒魚怎麼做-家宴煎燒魚的做法]( "家宴煎燒魚怎麼做-家宴煎燒魚的做法")
- 食材明細主料草魚（1.5斤）輔料青尖椒（10根）紅尖椒（10根）大葱（1根）生薑（4片）大蒜（1頭）配料牛油（適量）鹽（適量）豆豉香辣醬（2勺）油辣椒（1勺）加飯酒（1勺）美極鮮（幾滴）白糖（1/4小勺）花椒（少許）藤椒（少許）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家宴煎燒魚的做法步驟1、提前2天醃製魚：1）草魚清洗乾淨去掉腹內黑膜，剖開...
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![苦瓜雞蛋煎餅的做法 【兔子愛廚房】苦瓜雞蛋煎餅 苦瓜雞蛋煎餅怎麼做]( "苦瓜雞蛋煎餅的做法 【兔子愛廚房】苦瓜雞蛋煎餅 苦瓜雞蛋煎餅怎麼做")
- “苦瓜炒雞蛋是最常見的菜餚，也有苦瓜煎蛋餅，今天稍微改良一下，加了麪粉，變成麪餅，而且處理後的苦瓜少了很多苦味，對不喜歡吃苦又喜歡苦瓜的清涼去火功效的小夥伴是福音”食材明細主料苦瓜（1小段）雞蛋（2個）麪粉（4勺）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（半勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜雞...
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![香煎饅頭片的做法 【兔子愛廚房】香煎饅頭片 香煎饅頭片怎麼做]( "香煎饅頭片的做法 【兔子愛廚房】香煎饅頭片 香煎饅頭片怎麼做")
- “冰箱裏的白麪饅頭沒人想動，想法子加工一下再現餐桌，既營養又美味。”食材明細主料白麪饅頭（1個）雞蛋（2個）輔料葱花（適量）食用油（2勺）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎饅頭片的做法步驟1、白麪饅頭切片，葱切碎、雞蛋打散。2、把葱花加到蛋液中，同時加入鹽，攪拌均勻。3、饅...
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![【兔子愛廚房】自制牛油果奶昔-牛油果奶昔]( "【兔子愛廚房】自制牛油果奶昔-牛油果奶昔")
- “三年前去了趟越南，除了咖啡和紅茶，忘不掉的還有那兒街頭的牛油果奶昔😬。回來後自己嘗試diy～果然槓槓的～小仙女們一起動動手吧～”食材明細主料牛油果（1個）純牛奶（250ml）輔料綿白糖（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制牛油果奶昔的做法步驟1、準備好材料。2、牛油果切塊，...
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![酸菜魚的做法 中秋家宴菜--酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 中秋家宴菜--酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “昨天中秋做了幾個功夫菜：茶樹茹幹煲雞、普洱茶紅燒肉、酸菜魚。其中這個酸菜魚最好吃，魚肉很嫩，湯汁很鮮美!”食材明細主料草魚（1000克）酸菜（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）配料辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）豆瓣醬（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、草...
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![紅燒雞中翅的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】紅燒雞中翅 紅燒雞中翅怎麼做]( "紅燒雞中翅的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】紅燒雞中翅 紅燒雞中翅怎麼做")
- “雞翅是孩子們的最愛，每次做雞翅，幾乎還輪不到大人動筷就被孩子搶光了。一般家常做法有炸、烤、可樂燜、還有紅燒等，今天介紹紅燒的做法。”食材明細主料雞中翅（10個）輔料姜（1塊）生抽（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）鹽（適量）八角（1顆）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞中翅的做法步驟1、雞...
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![9) 油爆海兔子怎麼做-油爆海兔子的做法 油爆海兔子(私房菜]( "9) 油爆海兔子怎麼做-油爆海兔子的做法 油爆海兔子(私房菜")
- 食材明細主料小烏賊魚（適量）韭菜薹（適量）輔料油（適量）葱花（適量）薑絲（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油爆海兔子的做法步驟1、熱鍋涼油，加葱花、薑絲，倒入海兔子，2、大火爆炒3、加入韭菜薹、鹽、雞精，4、快速翻炒5、裝盤...
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![炸海兔子魚怎麼做-炸海兔子魚的做法]( "炸海兔子魚怎麼做-炸海兔子魚的做法")
- “獅子魚也叫海兔子魚，我們當地土稱之為“先生魚”的，還有叫它小胖孩兒。這種魚的學名，現在還沒有較為正確的説法，但資料查尋到，這種魚的學名是獅子魚，屬於獅子魚科獅子魚屬，是一種冷水性和冷温性底棲海魚類，屬於深海魚類，無人養殖。海兔子魚頭大身子小，魚鰭軟綿綿，魚皮滑溜溜、軟塌...
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![酥炸沙丁魚的做法 【兔子愛廚房】酥炸沙丁魚 酥炸沙丁魚怎麼做]( "酥炸沙丁魚的做法 【兔子愛廚房】酥炸沙丁魚 酥炸沙丁魚怎麼做")
- “從小就喜歡油炸食品，又香又酥，實在難以拒絕😍”食材明細主料沙丁魚（300g）輔料生薑（4片）料酒（1勺）鹽（適量）生粉（2勺）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥炸沙丁魚的做法步驟1、沙丁魚去頭，洗淨。2、放入姜、料酒、少許鹽醃漬3分鐘，瀝乾水份，加入澱粉，拌勻備用。3、油下鍋燒熱後，把魚下入...
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![啤酒蒸大閘蟹的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】啤酒蒸大閘蟹 啤酒蒸大閘蟹怎麼做]( "啤酒蒸大閘蟹的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】啤酒蒸大閘蟹 啤酒蒸大閘蟹怎麼做")
- “秋風起，蟹腳癢，中秋佳節餐桌上怎麼可以少了螃蟹呢～清蒸大閘蟹，不用水，改用啤酒，蟹肉味道更鮮甜喲”食材明細主料大閘蟹（6只）輔料啤酒（2聽）姜（1塊）葱（1顆）醬油（1勺）醋（半勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒蒸大閘蟹的做法步驟1、五花大綁的大閘蟹刷淨備用。2、姜拍爛，備用。3、蒸鍋裏...
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![燜豆角的做法 【兔子愛廚房】燜豆角 燜豆角怎麼做]( "燜豆角的做法 【兔子愛廚房】燜豆角 燜豆角怎麼做")
- “喜歡吃豆角，今天嘗試用豆瓣醬燜一下，果然很不錯，很下飯哈💕”食材明細主料豆角（1把）輔料豆瓣醬（1/3勺）生抽（1/2勺）蠔油（1/2勺）蒜末（適量）食用油（1勺）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燜豆角的做法步驟1、豆角洗淨切長段，長度大概是瘋X手機長度的一半😄2、準備半肥瘦的肉末，加點醬油和料...
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![糖醋排骨的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做")
- “每逢佳節，酸甜排骨是餐桌上常見也是極易受歡迎的菜，家常的做法很多，今天介紹的做法應該是最簡單的，口味偏甜。”食材明細主料豬肋排（500g）輔料薑片（4片）葱（1顆）生抽（2勺）糖（2-3勺）醋（2勺）料酒（1勺）八角（1顆）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做法步驟1、豬肋排，洗淨切成小塊，加入生...
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![爆炒花蛤的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】爆炒花蛤 爆炒花蛤怎麼做]( "爆炒花蛤的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】爆炒花蛤 爆炒花蛤怎麼做")
- “秋天是收穫的季節，也是吃海鮮的好時節，除了魚蝦螃蟹，貝類也是很受歡迎的，花蛤是最常見的食材，家常做法中個人最中意的還是爆炒的做法，大火激發出花蛤的鮮味，快火能留住花蛤脆嫩的口感，再加上紫蘇的味道，口水流了麼親”食材明細主料花蛤（800g）輔料紫蘇（1顆）葱（1顆）蒜（1顆）姜（1塊）蠔油（1勺）料...
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![羊骨蘿蔔湯的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】羊骨蘿蔔湯 羊骨蘿蔔湯怎麼做]( "羊骨蘿蔔湯的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】羊骨蘿蔔湯 羊骨蘿蔔湯怎麼做")
- “天氣轉涼，燉上一大鍋羊骨湯，羊湯滋補，啃大骨上的肉和吸內裏的骨髓更是愜意。”食材明細主料山羊骨（500g）蘿蔔（半個）輔料生薑（1個）野山姜（1個）鹽（適量）料酒（1勺）原味（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊骨蘿蔔湯的做法步驟1、羊骨洗淨，倒入料酒，微微醃漬。2、拍好姜，連同羊骨放入燉湯的砂鍋，...
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![蒜香鳳爪的做法 【兔子愛廚房】蒜香鳳爪 蒜香鳳爪怎麼做]( "蒜香鳳爪的做法 【兔子愛廚房】蒜香鳳爪 蒜香鳳爪怎麼做")
- “全家週末組織家庭日活動，😏出去燒烤，順手做了個蒜香鳳爪，當休閒零食。”食材明細主料鳳爪（800g）輔料蒜頭（2個）小青檸（1個）醬油（2勺）料酒（2勺）蠔油（2勺）食用油（2勺）鹽（適量）糖（少量）香菜（2顆）辣椒（適量）米醋（2勺）蒜香（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜香鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨，切成三份，備用；2、蒜、...
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![烤豬頸叉燒的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】烤豬頸叉燒 烤豬頸叉燒怎麼做]( "烤豬頸叉燒的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】烤豬頸叉燒 烤豬頸叉燒怎麼做")
- “個人認為豬頸肉是豬肉中最好吃的部分，肉質特別的嫩，油脂充足卻不肥膩，屬於怎麼做都好吃的類型。有一段時間特別迷戀做叉燒，有朋友推薦用豬頸肉代替五花肉或者純瘦肉試試，結果發現果然很棒。很多人做叉燒喜歡用現成的叉燒醬，我個人嫌叉燒醬過甜，所以通常醃漬都是自己配的料，少糖...
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![砂鍋臘味飯的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】砂鍋臘味飯 砂鍋臘味飯怎麼做]( "砂鍋臘味飯的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】砂鍋臘味飯 砂鍋臘味飯怎麼做")
- “入秋，很多夏日裏無心享用的食物被惦記起來，臘味飯，鹹香入味，在這樣微涼的季節裏確實讓人慾罷不能哈。”食材明細主料臘肉（適量）臘腸（適量）大米（1.5杯）輔料食用油（少許）葱花（少許）醬油（1勺）鹹香（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋臘味飯的做法步驟1、處理臘腸和臘肉：用熱水將辣味洗淨，然...
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味味甜
