色味俱佳的炒四絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘
香芋 :100
胡蘿蔔 :100
香菇 :100
鹽 :20
經常在飯店吃飯準備點餐時,看到像炒三絲、地三鮮等令人好奇的菜名,抱着滿滿的期待等上菜,然後就頓然領悟原來名字是這樣由來的。那我分享一道自己搗鼓的炒四絲,這四絲是完全不同的顏色哦,經過簡單的烹飪簡單的調料做出來色香味俱全的佳餚,比外面省錢的同時,還保證了衞生與健康。
主料
土豆 :120香芋 :100
胡蘿蔔 :100
香菇 :100
輔料
油 :30鹽 :20
土豆、胡蘿蔔、芋頭、香菇全部切成絲
油熱倒入土豆絲,胡蘿蔔絲,芋頭翻炒
炒到開始變軟了加入一點水再倒入香菇接着炒
都炒軟了後加入鹽撒上葱花就可以出鍋了
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