色味俱佳的素炒土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：1根
蒜 ：2粒

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：少許

具體步驟

1.大土豆一個，小一點的可以用倆。

2.土豆削皮後切成均勻的薄片。

3.土豆片在切成細絲，過水一下，在炒就不會粘鍋。

4.把胡蘿蔔切成絲，蒜切片備用。

5.鍋裏倒入適量油燒熱後放入胡蘿蔔絲和蒜爆香。

6.加入土豆絲炒均勻。

7.加入適量五香粉和鹽，炒至土豆絲熟透即可出鍋。

8.撒點香菜末提味，美味可口的一道菜就做好啦！

烹飪技巧

無