色味俱佳的土豆泥如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

尤金土豆 ：3個
洋葱 ：1片
胡蘿蔔 ：1根

輔料

鹽 ：2匙
糖 ：1勺
醋 ：1勺
清水 ：1勺
沙拉醬 ：2勺

具體步驟

1.原料圖

2.土豆去皮切塊蒸10分鐘熟透後用勺子壓成泥晾晾備用

3.胡蘿蔔和洋葱切小丁

4.鍋中放油放入洋葱丁翻炒至成熟變軟

5.放入胡蘿蔔丁

6.翻炒一會胡蘿蔔變色後放入晾晾的土豆泥翻炒起沙

7.炒至微黃就是起沙了，放入2小勺鹽

8.盛到碗裏放糖

9.醋和清水清水適量就好，感覺不幹就可以了

10.最後放入丘比沙拉醬拌勻即可，，涼的熱的就看個人喜好了哈

烹飪技巧

土豆炒一下起沙會更好吃~~不炒的話也可以口感就是糯糯的！一樣很好吃炒土豆泥一定要用不粘鍋，，糊一鍋的話就太鬧心了