色味俱佳的素炒三絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1截
青椒 ：2個
土豆 ：1個

輔料

雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好食材，去皮、去籽，清洗乾淨。

2.胡蘿蔔切成條。

3.青椒切成條。

4.土豆切成條。

5.鍋中放油。

6.放入胡蘿蔔翻炒。

7.放入土豆翻炒。

8.繼續翻炒。

9.放入青椒翻炒，放入鹽翻炒。

10.繼續翻炒，熟了關火，放入雞精翻炒。

11.素炒三絲就做好了。

烹飪技巧

土豆切成絲後，最好用水衝一下，炒的時候就不容易糊了。