- 準備時間:11分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:110雞蛋:3個色拉油:25牛奶:25蜂蜜:10輔料細砂糖:60鹽:少許泡打粉:少許具體步驟1.將雞蛋和細砂糖、鹽攪拌均勻~2.用電動打蛋器攪打蛋液至打發。提起打蛋頭,會有少許蛋液掛在上面,滴落後4秒不消失~3.將...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:兩碗牛奶:一袋芝士:兩片西紅柿:半個捲心菜、香菇、洋葱:適量香腸:兩根輔料番茄醬、鹽:適量具體步驟1.面放適量哮母粉、牛奶一袋,攪拌和麪,餳兩個小時以上2.準備青菜,喜歡什麼發什麼,切碎一些,開始擀麪餅,用筷...
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- 隨着社會的發展,不管是上班族也好,畢業生也好,都想要自己去加盟創業一個好的項目,希望自己可以通過加盟創業來達成一定的目的,因此紛紛將加盟投資的眼光投向當下比較火熱的餐飲美食行業,尤其是冒菜等快餐小吃這一塊,畢竟冒菜店的加盟也是不錯的選擇,那麼下面就和小編一起來看看牛...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘隨着人們生活水平的提高,奶製品已經成為人們生活中的必備食品了,毫無疑問,奶製品的營養價值是極高的,它含有豐富的蛋白質,不僅可以補鈣對人體的健康也是十分有幫助的,但是純牛奶的含脂量太高,吃多了容易胖,所以現...
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- “今天用麪條機做了一次餅乾,感覺很好玩,麪粉白糖和黃油雞蛋攪勻後從機頭裏出來就是餅乾坯子了,一邊玩一邊就做了餅乾了,哄孩子玩也不錯的哈哈。烤熟了吃還不錯,雖沒有曲奇酥,但是味道還行。關鍵是省事呀,懶人的福音哈哈。”食材明細主料低粉(400g)輔料黃油(150g)雞蛋(80g)白糖(100g)甜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時喜歡喝酸奶的人,可以嘗試一下自己在家做酸奶喝,酸奶機制做酸奶可以根據自己的口味來製作,而且在家做更安全更放心,並且特別的簡單,只要家裏有一台酸奶機就可以了,每天晚上把牛奶倒入酸奶機裏,按下開關,第二天早上...
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- 中法高級別人文交流機制(泉州)美食文化國際論壇,閩南菜走出去,讓世界瞭解閩南文化2017年11月2日,中國烹飪協會、法國濱省手工業行會中法高級別人文交流機制訪問團抵達泉州晉江機場,泉州市餐飲行業協會、晉江市餐飲烹飪行業協會代表到場迎接。隨後訪問團入住晉江榮譽國際酒店...
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- “上個月在淘寶拍了一個麪包機,短短一個月就做了將近20個麪包,有自己吃的,也有送親朋好友的。從一開始的發糕式麪包到如今鬆軟可口的咖啡麪包,進步雖不説一日千里,但也頗具成效。以此來和各位分享一下。”食材明細主料高精麪粉(480g)水(200ml)輔料咖啡(2袋)奶粉(1袋)雞蛋(一個)配料糖(3湯...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時喜歡喝酸奶的人可以在家自己嘗試着做酸奶,酸奶機制做酸奶,又安全又放心,每天晚上把純牛奶倒進酸奶機裏,第二天早上吃早餐的時候就可以把酸奶倒出來喝了,你還可以在裏面加入蜂蜜,這樣會讓酸奶更甜一些,再搭配上其...
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- “這個配方是我參考了好幾個方子總結出來的,第一次做就非常成功。之前一直覺得酸奶很難做,沒敢嘗試,沒想到這次的麪包機版酸奶一次成功,老酸奶的濃稠度,但又很順滑,稍微比外面賣的酸了一點點,乳酸菌的酸度不容小覷啊,把原本甜度剛好的牛奶都變酸了。下次試試用乳酸菌發酵劑的效果...
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- “肉鬆製作過程比較繁瑣,可有了麪包機和肉鬆錘,一切的製作,都變成簡單。本來看看我今晚做的肉鬆吧。”食材明細主料瘦肉(250g)輔料醬油(適量)白糖(適量)薑片(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麪包機版自制肉鬆的做法步驟1、瘦肉切塊,加量薑片、鹽,用高壓鍋壓15分鐘。2、...
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- “看到超市,肉類打特價,就想着試試做肉鬆吧,然後就查看美食天下上別人的做法。接着就行動了,感覺第一次做挺成功的,而且香的不要不要的。呵呵😄”食材明細主料瘦肉(380g)輔料八角(1個)姜(一大塊)五指毛桃(1根)食鹽(適量)白糖(1勺)生抽(1勺)香油(1勺)茶油(1勺)鹹甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
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- “苦於沒有豆漿機,自己想的辦法用榨汁機做豆漿,豆子泡的時間足夠的話,做出來和豆漿機做的幾乎一樣”食材明細主料黃豆(適量)輔料水(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)榨汁機自制豆漿的做法步驟1、泡了一天的豆子,基本上已經發了2、豆子加水放入榨汁機裏榨約1分鐘3...
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- “孩子特別喜歡吃肉鬆,一罐肉鬆大概吃2天,自己做的相對來説健康衞生,也很實惠,有面包機幫忙,在家就能輕鬆做肉鬆。有些麪包機沒有肉鬆功能可以選擇果醬功能,如果果醬功能都沒有的話用烘烤+和麪功能,具體操作的時間和步驟可以私信我”食材明細主料豬裏脊肉(600克)生薑(5克)八角(2個)生...
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- 食材明細主料純牛奶(1000ml)菌粉(1克)白糖(70克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機自制酸奶的做法步驟1、牛奶,菌粉,酸奶桶,白糖2、酸奶桶需要開水消毒,需要用的攪拌筷子也要消毒3、用廚房紙巾擦乾水分4、牛奶倒入鍋里加熱到温,放入白糖攪拌溶化5、牛奶涼至三十度以下倒入菌...
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- “納豆早就在古書有記載過,它是一種富含多種營養素的美食,常吃還可以預防便祕、腹瀉等腸道疾病,提高骨密度,預防骨質疏鬆,也可以雙向調節血壓,溶解陳舊血栓斑塊,調節血脂,能消除疲勞,綜合提高人體免疫力。但是市面上有很多人打着“納豆可以減肥”的名號高價出售納豆,這種報道已經被...
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- 食材明細主料糯米(250克)輔料酒麴(3克)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)酸奶機自制酒釀的做法步驟1、糯米洗淨,用水隔夜浸泡12小時以上,手一捏就碎這個程度就可以了。2、蒸鍋裏放上蒸屜,鋪上紗布,放水燒開,把糯米鋪上,蓋上蓋,開大火蒸30分鐘。3、將蒸熟的糯米飯放入冷開水裏過一次後...
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- 大家知道奶油手機殼製作方法嗎,看看這篇文章是怎麼介紹奶油手機殼這款美食的,奶油手機殼看起來比較漂亮,好多女孩子特別喜歡這款手機殼,看看文章對於奶油手機殼的製作步驟是怎麼介紹的,自己也可以學習製作一下這款手機殼。一、奶油手機殼製作方法奶油手機殼是今年的大熱,立體的...
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- “自己可以動手在家輕鬆製作健康、美味香腸!在以前我認為這種想法簡直就是天方夜譚,雖然我知道可以用漏斗或大可樂瓶剪開當漏斗,再套上腸衣,然後把醃好的肉一點點往裏塞,但從來未曾動過心想親自實踐一下,因為這活可一點兒不輕鬆,太繁瑣、太太麻煩了!想想就止步了!但現在不同了,我有...
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- 食材明細主料牛奶(1L)輔料牛奶發酵劑(1g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機自制酸奶的做法步驟1、準備1L常温牛奶,,我用的4個250ml小包牛奶,酸奶發酵劑一小包,如果發酵劑放冰箱冷凍的,要常温放置15分鐘。2、麪包桶和攪拌的筷子提前用開水燙5分鐘,再控幹水分,然後先倒一杯牛...
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- “滿滿的膠原蛋白”食材明細主料豬皮(500g)輔料鹽(5g)料酒(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制皮凍----豆漿機版的做法步驟1、豬皮用🔥去毛,切絲,送去鍋裏開水燙一下2、把燙好的肉皮絲放入豆漿機裏,倒入清水最高水位線3、如圖選擇,啟動4、做好的豬皮漿放入容器裏,晾涼5、...
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- “孩子青春期,在忙也要下廚房,動手製作,不僅乾淨衞生,關鍵是沒有添加劑,健康第一!健康營養均衡飲食,每一天!今天製作的是料理機版自制皮凍,一個小時,就可以吃啦,棒棒噠!做飯是我的最大愛好,線下生活,工作的繁忙,讓我太久沒有來這裏,有種回家的感覺!如今孩子初中了,男孩子,學習自律性自主性還...
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- 食材明細主料牛奶(1000ml)糖(60克)輔料菌粉(1支)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機制作酸奶的做法步驟1、準備好玻璃瓶消毒2、晾乾3、500毫升牛奶加60克糖,小火煮至糖化了4、加入剩下的500毫升牛奶倒入一小包菌粉攪拌5、到入小瓶中,大概10瓶,放入麪包機,酸奶發酵6、8小時後...
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- 食材明細主料豬瘦肉(500g)輔料生薑(2片)大葱(3小段)調料料酒(適量)生抽(25g)油(35g)鹽(2g)味精(3g)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機制作肉鬆的做法步驟1、瘦肉順着紋路切小片,放生薑、大葱、料酒焯水略煮後,另起一高壓鍋放適量水+肉片壓制兒10分鐘左右。2、晾涼取肉片放入食品袋,...
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- “自制果醬,其實是很簡單的一件事情。新鮮的水果,糖,簡簡單單的兩樣基礎原料,就能做成一份無添加的美味。當然你也可以根據自己的喜好,水果的膠質、糖份和水分含量的不同,添加各種香草,蜂蜜,麥芽糖等等,從而製作出不同風味的手工果醬。果醬的製作方法和過程也十分簡單,清洗、醃製、...
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