香辣炒花甲的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
朝天椒 :6個
姜 :少量
主料
花甲 :1.2斤朝天椒 :6個
輔料
蒜頭 :4瓣姜 :少量
1.水燒開後倒入花甲煮2-3分鐘(口都開了就可以了)待用
2.朝天椒6個、蒜頭4瓣、姜適量,切碎待用
3.待油熱後,將切好的朝天椒、蒜頭、姜放入爆炒一下,加入一點點鹽
4.加入適量水,待水開後加入適量鹽、雞精、十三香、生抽、蠔油拌勻
5.加入之前煮好的花甲,待水開後煮2分鐘
6.起鍋了
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