辣炒花甲如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘

主料

花甲 ：2斤
葱薑蒜 ：適量
白酒 ：少許
花椒 ：適量
幹辣椒 ：2個

輔料

具體步驟

1. 花甲放入鹽水中浸泡一小時，洗淨。準備輔料。

2. 放入葱薑蒜炒出香味後加花甲翻炒

3. 炒一分鐘加入白酒。

4. 蓋上鍋蓋燜煮30秒出鍋。