牛肉胡蘿蔔蓋澆飯怎麼做-牛肉胡蘿蔔蓋澆飯的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉胡蘿蔔蓋澆飯的做法步驟
1、牛肉用鹽、澱粉、醬油和油醃製。
2、準備胡蘿蔔、香菇、葱、姜(忘記放入)。
3、胡蘿蔔切絲。
4、薑絲、香菇絲、葱段。
5、先爆香薑絲、香菇絲。
6、放入胡蘿蔔。
7、加入適量的鹽和少許水炒軟。
8、剷起備用。
9、再炒牛肉。
10、炒熟。
11、倒入剛炒好的胡蘿蔔,加適量蠔油炒勻入味。
12、出鍋前來一把葱段。
13、盛好米飯。
14、將牛肉胡蘿蔔澆入米飯表面,完成。有菜有肉很滿足呢😄
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