臘肉胡蘿蔔炒飯怎麼做-臘肉胡蘿蔔炒飯的做法

“過年必備～臘肉炒飯，炒菜都是必備單品，年味十足喲！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

臘肉胡蘿蔔炒飯的做法步驟

• 1、燒好米飯放涼備用。

• 2、食材備好：如圖，分別切成小丁備用。

• 3、熱鍋入油，放入臘肉，葱白小火煸香至出油脂，調入少許黃酒增香。

• 4、放入胡蘿蔔丁翻炒一分鐘。

• 5、放入白菜丁炒至斷生，加入適量鹽，千禾醬油炒勻。

• 6、放入米飯炒勻，調入少許生抽炒勻。

• 7、撒上葱花炒勻即可。

• 8、美味即將呈現。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

小竅門

米飯燒好放涼，更好炒至！