![蒸蛋羹的做法 掌握幾個小竅門，嫩滑水蛋輕鬆做——蒸蛋羹 蒸蛋羹怎麼做]( "蒸蛋羹的做法 掌握幾個小竅門，嫩滑水蛋輕鬆做——蒸蛋羹 蒸蛋羹怎麼做")
- “蒸蛋羹，有些地方叫它蒸水蛋。雖然叫法不同，美味卻是一樣一樣滴！記得小時候，只要生病了，媽媽必然會做雞蛋羹。拿出家裏平常節省下來的雞蛋，只需要幾分鐘便可以輕鬆端上桌，滴上幾滴芝麻香油，香氣撲鼻，舀一勺送進嘴裏，又嫩又滑，美味得不得了。即使再怎麼沒有胃口，看到它，我一般都是來者...
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![最愛的蒸蛋羹如何做簡單又好吃]( "最愛的蒸蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個輔料麪條鮮：適量鹽：適量芝麻油：適量具體步驟1.準備兩個蛋，最好是一個雞蛋一個鴨蛋2.打破後放入碗中，攪拌蛋液3.在裏面加入涼水同適量鹽4.放入鍋中，鍋裏放入水，用架子托起碗5.把蓋蓋好蒸上6.大約是十...
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![味道不錯的蒸蛋羹如何做簡單又好吃]( "味道不錯的蒸蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土雞蛋：2只火腿腸：1根輔料油：適量鹽：適量鮮葱：適量具體步驟1.原料圖。2.葱洗淨切成葱末兒，火腿腸切丁，雞蛋打成蛋液。3.蛋液里加入小半碗清水（約80毫升），這樣做是為了蒸好的蛋羹更細膩，不起蜂窩眼。4.加適量鹽。...
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![蒸蛋羹的做法 陰陽乾坤大挪移 蒸蛋羹怎麼做]( "蒸蛋羹的做法 陰陽乾坤大挪移 蒸蛋羹怎麼做")
- “其實這是一道簡單的蒸雞蛋羹。”食材明細主料雞蛋（三個）輔料葱（少量）調料醬油（少量）鹽（少量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋三個打在碗中。2、打散加入少量鹽用保鮮膜包起來上面戳幾個小洞。3、上鍋開大火蒸十分鐘定型後轉小火再蒸。4、這就是成品了...
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![珍饈美味的蒸蛋羹如何做簡單又好吃]( "珍饈美味的蒸蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個輔料鹽：適量水：適量香油：適量醬油：適量具體步驟1.雞蛋打開2.加適量的水攪拌均勻3.放入鍋中蒸15分鐘左右4.出鍋5.放入適量的醬油，鹽，香油即食...
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![蒸蛋羹怎麼做-蒸蛋羹的做法]( "蒸蛋羹怎麼做-蒸蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3只）輔料水（3勺）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打碗裏。2、加水，鹽攪拌均勻。3、用漏勺過濾一下放入耐熱碗裏。4、放蒸屜上。5、用一個盤子把蛋液碗蓋住，上鍋蒸10分鐘。6、美食效果圖。7、放生抽，醋香油調味即可。...
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![香甜可口的蒸蛋羹如何做簡單又好吃]( "香甜可口的蒸蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個鹽：適量水：適量輔料生抽：適量醋：適量具體步驟1.準備雞蛋兩個2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻3.加入一茶勺鹽，加入雞蛋兩倍的温水，攪拌均勻，用勺子撇去泡沫4.蒸鍋加水，等水沸騰，放入雞蛋上鍋蒸八分鐘5.加入適量醋，生...
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![香噴噴的蒸蛋羹如何做簡單又好吃]( "香噴噴的蒸蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個輔料水：少許鹽：少許具體步驟1.將雞蛋打到碗裏2.加入適量的水打勻3.放入少許鹽，去腥，打勻後放置一會4.在高壓鍋裏倒點水5.蓋上蓋子蒸5分鐘就好了6.打開蓋子，放置涼一會7.味道不錯！烹飪技巧蒸...
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![簡單的蒸蛋羹如何做簡單又好吃]( "簡單的蒸蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個輔料食鹽：適量具體步驟1.兩個雞蛋打到碗裏，我很幸運的遇見一個雙黃蛋2.打散3.把打好的蛋液倒如漏塞，把沒有打散的蛋清隔離出來4.隔離好的蛋液5.加涼開水和鹽，有可能會出現很多小泡泡，如果比較多可...
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![常吃不膩的蒸蛋羹如何做簡單又好吃]( "常吃不膩的蒸蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：100輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.大米淘洗乾淨放水2.按煮飯鍵開始煮飯3.雞蛋打散備用4.加鹽調味5.加色拉油拌勻6.加點雞精調味7.打勻，雞蛋一定要打散8.加葱花9.加温水打勻10.把蛋液碗放到電...
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![#愛美食#蒸蛋羹如何做簡單又好吃]( "#愛美食#蒸蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：50輔料香油：適量涼開水：適量生抽：適量具體步驟1.雞蛋2個。2.打開。3.打散。4.加適量涼開水攪拌均勻。5.上蒸鍋中火蒸10分鐘。6.10分鐘後蒸好，根據個人喜好調味。烹飪技巧中火蒸10分鐘即可，根據個人喜...
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![色香味濃的蒸蛋羹如何做簡單又好吃]( "色香味濃的蒸蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料鴨蛋：2粒輔料醬油：適量温水：適量葱花：適量具體步驟1.準備2粒鴨蛋2.加醬油，温水打開蛋黃3.過篩3遍，減少泡沫4.加蓋大火上鍋蒸10分鐘5.滑溜溜的蛋羹出鍋烹飪技巧加蓋蒸出來的蛋羹比較爽滑...
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![自己做的蒸蛋羹如何做簡單又好吃]( "自己做的蒸蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：200輔料油：適量芝麻油：適量味精：適量鹽：適量具體步驟1.雞蛋加色拉油2.加鹽3.加味精4.加麻油5.打勻6.加温水打勻7.鍋裏煮的飯沒有湯汁就可以把碗放進去了烹飪技巧加温水比較好。...
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![#記憶#蒸蛋羹如何做簡單又好吃]( "#記憶#蒸蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個輔料白砂糖：適量水：適量具體步驟1.把雞蛋放入碗中2.加入適量的水3.攪拌4.攪拌後加入適量的白糖，再進行攪拌5.把弄好的雞蛋羹隔水蒸15分鐘左右就可以了烹飪技巧注意不要放太多的水...
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![營養豐富的蒸蛋羹如何做簡單又好吃]( "營養豐富的蒸蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料雞蛋：一個輔料鹽：少許芝麻醬：少許具體步驟1.原料圖片2.雞蛋放入碗中打散，加入少許鹽3.打好的雞蛋液加入適量清水4.鍋中放水，水開後把雞蛋液放到蒸籠上蒸5分鐘，出鍋淋上芝麻醬...
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![美味的蒸蛋羹如何做簡單又好吃]( "美味的蒸蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2顆輔料水：100鹽：適量醬油：適量具體步驟1.準備兩顆雞蛋，打入碗中2.雞蛋打散，加入等量温水，加入鹽，打勻3.鍋內水開後放入雞蛋蒸，大概10分鐘即可4.出鍋依個人口味淋上醬油...
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![香飄十里的蒸蛋羹如何做簡單又好吃]( "香飄十里的蒸蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個輔料香油：適量鹽：1小勺黃酒：適量味極鮮醬油：1小勺水：適量具體步驟1.一個雞蛋打在小碗中。2.加幾滴黃酒攪打均勻，加適量鹽調味，用濾網過濾兩遍。3.小碗包上保鮮膜，用牙籤戳小洞放在蒸架上。4.蓋好鍋蓋，...
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![蒸蛋羹的做法 8個月以上輔食蒸蛋羹 蒸蛋羹怎麼做]( "蒸蛋羹的做法 8個月以上輔食蒸蛋羹 蒸蛋羹怎麼做")
- “其實想做好水蒸蛋以下幾點都是需要注意的，第一要過篩；第二要隔離水蒸氣；第三把握好時間；第四要有正確的比例，做好這四點，我包你成功。我這個比例是雞蛋跟水1:2，如果你用1:1.5蛋羹會比較硬一點，看個人喜歡的口感，都是可以做的。如果孩子雞蛋過敏可以換成鵪鶉蛋或者鴿子蛋，蛋液量稱...
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![蒸菜＃蒸鵝蛋羹怎麼做-蒸菜＃蒸鵝蛋羹的做法]( "蒸菜＃蒸鵝蛋羹怎麼做-蒸菜＃蒸鵝蛋羹的做法")
- 食材明細主料鵝蛋（1只）輔料水（適量）鹽（1g）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸菜＃蒸鵝蛋羹的做法步驟1、鵝蛋1只。2、鵝蛋打入碗裏。3、加鹽，1.5倍量的水攪拌均勻。4、用濾網過濾掉泡沫。5、碗上蓋一個耐熱的蓋子放入蒸鍋，這樣蒸出的蛋羹才會細膩平滑。上汽後改中...
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![蒸雞蛋羹的做法 蒸雞蛋羹-----細嫩爽滑的雞蛋羹的祕訣 蒸雞蛋羹怎麼做]( "蒸雞蛋羹的做法 蒸雞蛋羹-----細嫩爽滑的雞蛋羹的祕訣 蒸雞蛋羹怎麼做")
- “雞蛋的功效與作用1.健腦益智雞蛋對神經系統和身體發育有大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。2.保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。3.防治動脈硬化美...
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![蒸雞蛋羹的做法 【東北】蒸雞蛋羹 蒸雞蛋羹怎麼做]( "蒸雞蛋羹的做法 【東北】蒸雞蛋羹 蒸雞蛋羹怎麼做")
- “蒸雞蛋羹，北方家常菜餚，成菜色澤乳黃，鬆軟滑嫩，清香滑口，營養豐富，是家裏常吃的一個菜。小時後，奶奶蒸出的蛋羹嫩嫩的，如今還能記起那吃雞蛋羹的情形。早起有時候為了省時間，可以把雞蛋羹放到蒸屜上，下面飯好，上面的蛋羹也好了，但是要馬上拿出蛋羹，不然時間長了會塌陷。加了蝦皮，蝦米...
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![蒸鵝蛋羹的做法 “蒸菜”蒸鵝蛋羹 蒸鵝蛋羹怎麼做]( "蒸鵝蛋羹的做法 “蒸菜”蒸鵝蛋羹 蒸鵝蛋羹怎麼做")
- 食材明細主料鵝蛋（一個）輔料鹽（少許）香油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鵝蛋羹的做法步驟1、鵝蛋一個。2、鵝蛋一個打入碗中。3、打散調均勻。4、加少許水，加半匙鹽，加幾滴香油，調均勻。蒸鍋加水，把調好的蛋液放在篦子上，小火蒸5分鐘。5、顏色金黃金黃的，口感嫩嫩的，滑滑的...
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![鮑魚蒸蛋羹的做法 【天津】鮑魚蒸蛋羹 鮑魚蒸蛋羹怎麼做]( "鮑魚蒸蛋羹的做法 【天津】鮑魚蒸蛋羹 鮑魚蒸蛋羹怎麼做")
- 食材明細主料鮑魚（一個）雞蛋（兩個）輔料香葱（少許）甜紅椒（少許）鹽（1克）蒸魚豉油（少許）香油（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮑魚蒸蛋羹的做法步驟1、鮑魚洗淨去殼去內臟。2、切花刀待用。3、碗裏放兩個雞蛋，打散待用。4、把蛋液過篩，蒸出來的才細膩。5、蛋液裏放入適量涼白開水，打勻...
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![蟹醬蒸蛋羹的做法 #雞蛋美食#蟹醬蒸蛋羹 蟹醬蒸蛋羹怎麼做]( "蟹醬蒸蛋羹的做法 #雞蛋美食#蟹醬蒸蛋羹 蟹醬蒸蛋羹怎麼做")
- “螃蟹是一種味道非常鮮美的食物，特別是螃蟹的肉質非常的嫩滑爽口，螃蟹裏面的蟹黃也是很多人非常喜愛的，可以讓人覺得回味無窮。螃蟹肉裏面有着非常多的營養元素，可以給我們的身體帶來很多的幫助，大家可以適量的吃一些螃蟹，下面小編就來給大家介紹一下螃蟹有什麼營養價值，想要了...
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![蒸雞蛋羹的做法 蒸雞蛋羹（一種蒸蛋兩種口味） 蒸雞蛋羹怎麼做]( "蒸雞蛋羹的做法 蒸雞蛋羹（一種蒸蛋兩種口味） 蒸雞蛋羹怎麼做")
- “一直喜歡蒸蛋羹，但總感覺味道少了些什麼。今天做了兩種口味的蒸蛋，好吃到根本停不下來，美味一起來分享。香菇蒸蛋：炒了各種蔬菜粒加了辣椒，搭配嫩滑的雞蛋羹，香香辣辣味道出奇的好！無辣不歡的你一定會喜歡的！蝦米蒸蛋：放少許蝦米，少許味極鮮，滴幾滴香油，細膩嫩滑非常適合小寶貝們~~...
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味味甜
