蒸鵝蛋羹的做法 “蒸菜”蒸鵝蛋羹 蒸鵝蛋羹怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸鵝蛋羹的做法步驟

• 1、鵝蛋一個。

• 2、鵝蛋一個打入碗中。

• 3、打散調均勻。

• 4、加少許水，加半匙鹽，加幾滴香油，調均勻。蒸鍋加水，把調好的蛋液放在篦子上，小火蒸5分鐘。

• 5、顏色金黃金黃的，口感嫩嫩的，滑滑的，香香的，一道簡單方便的小菜。

• 6、上桌開吃。