胡蘿蔔蒸蛋羹怎麼做-胡蘿蔔蒸蛋羹的做法

“雞蛋羹，從小就喜歡。口感嫩滑，味道鮮美的味道念念不忘。常吃雞蛋羹，也要常吃常新。蒸雞蛋羹時加上少許切的碎碎的胡蘿蔔，既增加雞蛋羹的營養，口感也更加豐富。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔蒸蛋羹的做法步驟

• 1、胡蘿蔔洗乾淨，備好雞蛋。

• 2、雞蛋打入碗中。

• 3、加鹽、胡椒粉攪拌均勻。

• 4、胡蘿蔔切碎。

• 5、胡蘿蔔碎放入蛋液中，加少許水攪拌均勻。

• 6、蛋液放入蒸鍋。

• 7、蛋液遮蓋後開火蒸，蒸熟關火。

• 8、出鍋享用。

小竅門

雞蛋羹依據個人偏愛選用配菜。