![答案在這裏-吃鵝蛋真的能增強記憶力嗎]( "答案在這裏-吃鵝蛋真的能增強記憶力嗎")
- 鵝蛋大家都不陌生，很平常的一種食物，但它有着很高的營養價值，含有豐富的維生素、蛋白質和礦物質，對我們的大腦神經發育有促進作用，在一定程度上能增強記憶力，但想要增強記憶力也不能僅僅依靠吃鵝蛋，還需要其他的訓練，它只是一個輔助，下面就為大家介紹一下鵝蛋補腦的做法。一、吃鵝...
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![韭菜鵝蛋海米餡餅怎麼做-韭菜鵝蛋海米餡餅的做法]( "韭菜鵝蛋海米餡餅怎麼做-韭菜鵝蛋海米餡餅的做法")
- 食材明細主料韭菜（1把）海米（1把）鵝蛋（1個）花生油（8克）食鹽（1克）雞精（小許）生抽（3克）麪粉（適量）番茄（適量）輔料清水（揉麪加少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鵝蛋海米餡餅的做法步驟1、番茄洗淨。2、切塊。3、放原汁機中。4、榨汁。5、榨好的果汁。6、加一點清水。7、放麪粉。8、揉...
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![番茄鵝蛋湯怎麼做-番茄鵝蛋湯的做法]( "番茄鵝蛋湯怎麼做-番茄鵝蛋湯的做法")
- “鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收；鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用；鵝蛋中的...
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![鵝蛋炒香椿怎麼做-鵝蛋炒香椿的做法]( "鵝蛋炒香椿怎麼做-鵝蛋炒香椿的做法")
- 食材明細主料香椿（150g）輔料鵝蛋（150g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鵝蛋炒香椿的做法步驟1、準備食材，鵝蛋一隻，新鮮香椿一把。2、香椿洗淨切碎。3、打入鵝蛋。4、攪勻，加鹽，無需別的調料。5、起鍋油熱，下入香椿蛋液。6、在鍋中煎黃，先別急着翻炒，等蛋液受熱凝固後再翻炒。7、...
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![生菜蒸鵝蛋怎麼做-生菜蒸鵝蛋的做法]( "生菜蒸鵝蛋怎麼做-生菜蒸鵝蛋的做法")
- “也許用蒸鍋蒸比較美觀，可是微波爐省時呀，3分鐘即可，特別適合午休時間短的上班族。”食材明細主料鵝蛋（1個）生菜（2片）食鹽（小許）蒸魚豉油（小許）清水（同鵝蛋體積）輔料香油（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜蒸鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗淨2、打碗裏3、放小許食鹽4、攪拌均勻5、生...
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![蝦皮番茄鵝蛋湯怎麼做-蝦皮番茄鵝蛋湯的做法]( "蝦皮番茄鵝蛋湯怎麼做-蝦皮番茄鵝蛋湯的做法")
- 食材明細主料番茄（1個）鵝蛋（1個）蝦皮（1把）輔料食用油（半匙）純淨水（適量）調料食鹽（2g）香菜（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮番茄鵝蛋湯的做法步驟1、番茄切大塊，就要這種自然熟透的番茄，看種子就知道了。2、鵝蛋洗淨。3、取蝦皮。4、熱鍋冷油，油熱放食鹽。5、放番茄翻炒。6、把番...
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![動物饅頭灌鵝蛋餅如何做簡單又好吃]( "動物饅頭灌鵝蛋餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料饅頭：兩個鵝蛋：一個油：適量輔料具體步驟1.之前做的南瓜和紫薯饅頭派上了用場。動物餅乾模具，扣出動物形狀，米奇、兔子和貓咪。各兩版。2.因為沒有煎蛋器也沒有洋葱，所以我就用了饅頭皮做了外圍，感覺色彩對比...
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![好吃的鵝蛋豇豆如何做簡單又好吃]( "好吃的鵝蛋豇豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的鵝蛋豇豆，讓你的味蕾受到強勁的衝擊。鵝蛋是蛋類的一種，有着非常高的營養價值和藥用價值。豇豆是蔬菜的一種，清脆可口，顏色青翠欲滴。鵝蛋與豇豆混合翻炒後會有怎樣的一番風味呢？下面就讓我們一起來學習...
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![鵝蛋炒芹菜怎麼做-鵝蛋炒芹菜的做法]( "鵝蛋炒芹菜怎麼做-鵝蛋炒芹菜的做法")
- “大大的鵝蛋，蛋黃非常香，蛋清味道很鮮，就是單吃有點鹹，中和一下，用來炒芹菜。成品很不錯，芹菜有着鮮鮮的味道，鵝蛋清不鹹了，品着很鮮。”食材明細主料芹菜（200g）鵝蛋清（2個）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鵝蛋炒芹菜的做法步驟1、鵝蛋去殼取蛋清劃散。...
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![美味毛豆炒鵝蛋如何做簡單又好吃]( "美味毛豆炒鵝蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天要交大家制作的這道菜是美味毛豆炒鵝蛋，作為一道深受大家喜愛的家常菜，老少皆宜，自己在家制作也非常簡便，乾淨衞生又實惠。鵝蛋富含豐富的蛋白質，口感鮮嫩軟糯，胡蘿蔔含有大量維生素，有明目的作用，毛豆口感爽...
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![毛葱炒鵝蛋怎麼做-毛葱炒鵝蛋的做法]( "毛葱炒鵝蛋怎麼做-毛葱炒鵝蛋的做法")
- “臨時來個朋友，你沒時間做幾道大菜，或者趕着上班來不及做菜，這道菜最適合臨時搭配上桌啦，3分鐘搞定，特殊的香味讓人慾罷不能，絕對是吃了還想吃的感覺。”食材明細主料鵝蛋（1個）毛葱（4個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛葱炒鵝蛋的做法步驟1、備...
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![蒲公英炒鵝蛋怎麼做-蒲公英炒鵝蛋的做法]( "蒲公英炒鵝蛋怎麼做-蒲公英炒鵝蛋的做法")
- 食材明細主料蒲公英（適量）鵝蛋（一個）輔料葱（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒲公英炒鵝蛋的做法步驟1、在室外挖的蒲公英清洗乾淨。2、把蒲公英切碎。3、放小半勺鹽。4、打一個鵝蛋。5、攪拌均勻。6、鍋燒熱放油，下葱花爆香。7、倒入攪好的菜進行翻炒。8、炒好出鍋😋。...
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![西芹炒鵝蛋怎麼做-西芹炒鵝蛋的做法]( "西芹炒鵝蛋怎麼做-西芹炒鵝蛋的做法")
- “健康營養快手菜。”食材明細主料西芹（一根）鵝蛋（兩個）輔料香葱（兩根）調料食用油（適量）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒鵝蛋的做法步驟1、西芹洗淨，切斜刀塊。2、鵝蛋洗一下皮。3、敲入碗中。4、加少許鹽攪散。5、葱擇好洗淨，切段。6、鍋燒熱放適量油，倒入蛋...
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![玉米鵝蛋火龍果沙拉怎麼做-玉米鵝蛋火龍果沙拉的做法]( "玉米鵝蛋火龍果沙拉怎麼做-玉米鵝蛋火龍果沙拉的做法")
- “天氣熱起來了，懶得去煙熏火燎的做炒菜，昨天買的煮玉米還有兩個，做個簡單的沙拉吧，為了瘦身，不用沙拉醬，只用一點食鹽調味。正好早上煮的鵝蛋，少爺他爹只吃了半個蛋清，省了再備別的蛋白質類食物了。”食材明細主料火龍果（半個）玉米（60g）鵝蛋（半個多）調料食鹽（小許）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（...
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![拌鵝蛋怎麼做-拌鵝蛋的做法]( "拌鵝蛋怎麼做-拌鵝蛋的做法")
- “鵝蛋平時在菜場很難看到，年前去菜場正好看到了，我特意買了點，因為我侄女剛好懷孕了，特意給她送了點過去，我們自己家也留了幾個嚐嚐，今天的做法最簡單就是把鵝蛋煮熟後，用醬汁拌一下，就挺好吃的。”食材明細主料鵝蛋（2個）輔料調和油（適量）香辣沙拉汁（2勺）葱花（少許）蒜瓣（1個）紅椒粒（少許）其...
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![鵝蛋火龍果厚蛋燒如何做簡單又好吃]( "鵝蛋火龍果厚蛋燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無這是一道對寶寶很有營養的輔食，長得也是極其養眼。做法也很簡單易上手，是寶媽們給寶寶必備健康早餐的首選之一。鵝蛋中的蛋白質極容易讓人體吸收，它裏面富含着多種人體必需的維生素，而且它裏面的有些成分對人的腦及神...
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![小葱炒鵝蛋怎麼做-小葱炒鵝蛋的做法]( "小葱炒鵝蛋怎麼做-小葱炒鵝蛋的做法")
- “小葱炒鵝蛋”食材明細主料鵝蛋（2只）輔料小葱（六顆）調料精鹽（勺一）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小葱炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋2個。2、洗淨的小葱。3、打入碗裏的鵝蛋。4、調料。5、炒好的。6、成品。7、成品。8、熱鍋炒制中。小竅門一定要把鍋燒熱，加油，不然會粘鍋。...
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![自制醬香鵝蛋如何做簡單又好吃]( "自制醬香鵝蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬香鵝蛋的做法是非常具有地方的特色Dev做法，這道菜品選用鵝蛋和油菜。鵝蛋含有大量微量元素和蛋白質，對於人體大有益處；油菜含有大量維生素經過醃製含有許多益生菌，兩種食材通過烀的方式保留了最本真的味道...
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![辣椒炒鵝蛋如何做簡單又好吃]( "辣椒炒鵝蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣椒炒鵝蛋，鵝蛋較之雞蛋個頭更大，也富含蛋白質，脂肪等元素，味道有些油，在處理上也要注意，加入辣椒翻炒，一方面能減少鵝蛋的油膩，辣椒的辛辣味還能帶出鵝蛋的鮮味，食用辣椒還能起到去除濕氣的作用。主料辣椒：80g鵝...
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![蒸鵝蛋的做法 蒸鵝蛋〖夏日快手菜〗 蒸鵝蛋怎麼做]( "蒸鵝蛋的做法 蒸鵝蛋〖夏日快手菜〗 蒸鵝蛋怎麼做")
- “鵝蛋可是夏日裏的好東西，清熱又爽口”食材明細主料鵝蛋（一枚）輔料鹽（少量）韭菜（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋加入鹽打散2、加入和鵝蛋等量的温水，打散3、旺火，水開後放入鵝蛋，大火蒸10分鐘，撒上韭菜末小竅門做蛋這類本身就很香的東西，千萬的，別擱...
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![香椿頭鵝蛋如何做簡單又好吃]( "香椿頭鵝蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鵝蛋：一個香椿頭：300輔料葱：適量姜：適量具體步驟1.首先將鵝蛋打在碗裏。2.將小葱和姜切成好。3.把香椿頭洗乾淨，切細。4.然後將油倒入鍋裏，香椿頭倒入鍋中翻炒片刻，再把蛋液倒下去。當底面煎好以後，用鍋鏟翻...
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![蘆筍煎鵝蛋如何做簡單又好吃]( "蘆筍煎鵝蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蘆筍煎鵝蛋屬與家常菜,蘆筍軟滑。主要原料有蘆筍、鵝蛋，輔料包括食鹽以及醬油，常食蘆筍可以強身健體，蘆筍中的鉀可以防止高血壓。鵝蛋富含蛋白質，營養價值極高，可以補充人體所必須的蛋白質以及其他礦質元素。...
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![愛心鵝蛋飯如何做簡單又好吃]( "愛心鵝蛋飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鵝蛋：1個輔料大米：一小杯具體步驟1.將買來的鵝蛋頂部（上面比較窄）敲個小洞，然後將淘洗後的大米放進去放個7-8分滿即可~大米蒸熟會膨脹，為了讓蛋殼裏頭的米不溢出來，我用了個小口杯將蛋放入，讓蛋可以立住！蒸個1...
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![蟹粉蒸鵝蛋怎麼做-蟹粉蒸鵝蛋的做法]( "蟹粉蒸鵝蛋怎麼做-蟹粉蒸鵝蛋的做法")
- “因為鵝蛋的個頭特大，所以今天我只用1個鵝蛋來蒸蛋羹，蒸出的蛋羹特好吃，嫩滑Q彈，我家女兒説很像在吃布丁呀！另外還加了一勺蟹粉豬油後，更加的鮮香無比、美味無敵了！”食材明細主料鵝蛋（1個）自制蟹粉豬油（1大勺）輔料料酒（1勺）鹽（少許）蒸魚豉油1勺（1勺）葱花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![香煎鵝蛋怎麼做-香煎鵝蛋的做法]( "香煎鵝蛋怎麼做-香煎鵝蛋的做法")
- “小時候聽媽媽説，我總是追着家裏養的大白鵝，吵着要吃鵝蛋，我家的大鵝也非常爭氣，每天我都有大鵝蛋吃，媽媽常説，我那兩隻小手捧着大鵝蛋，就像捧着大饅頭一樣，我至今還記得鵝蛋的清是透明的，看起來晶瑩剔透！”食材明細主料鵝蛋（一隻）輔料葱花（適量）配料五香粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香（口味...
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味味甜
