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蝦仁蒸蛋羹怎麼做-蝦仁蒸蛋羹的做法
蝦仁蒸蛋羹怎麼做-蝦仁蒸蛋羹的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蝦仁蒸蛋羹的做法步驟
1、雞蛋加水,鹽攪拌均勻。
2、用濾網過濾到蒸碗裏。
3、蓋上蓋子大火蒸5分鐘。
4、蒸蛋的同時現剝大蝦仁,去除蝦線。
5、把蝦仁放在蛋羹表面,蓋上蓋子繼續蒸2分鐘。
6、炒鍋放油燒熱,放入葱花爆香製成葱油。
7、把葱油倒在蛋羹上。
8、再淋上生抽即可。
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