「念念不忘」蝦仁蛋羹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蝦仁 ：10
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
香油 ：適量
細香葱 ：適量

具體步驟

1.準備剁好的蝦仁。

2.雞蛋一個打散，加等量的水調勻。

3.將調勻的雞蛋倒入蝦仁裏，攪拌均勻。

4.攪拌均勻之後的蛋羹加鹽。

5.大火入鍋蒸10分鐘。

6.快熟的時候可以加入香葱和香油。

7.正好了的蝦仁蛋羹，很滑嫩哦。

8.蝦仁在碗底呢，非常好吃，寶寶大人吃都不錯哦。

烹飪技巧

怕腥的話可以在蝦仁裏適當調配一些料酒。