「念念不忘」蒸水蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：1個

輔料

涼開水 ：適量
油 ：適量
醬油 ：少許
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞蛋一個

2.打在碗裏

3.用打蛋器攪拌，中間加少許鹽

4.油

5.攪拌到雞蛋完全散了，加適量的涼開水攪拌均勻

6.放鍋裏隔水蒸12分鐘左右

7.蒸熟加少許醬油即可食用

烹飪技巧

水的比例是2；1