![鱸魚蒸水蛋如何做簡單又好吃]( "鱸魚蒸水蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小號鱸魚：一條雞蛋：適量輔料雞油：適量鹽：適量葱：適量姜：適量蒸魚醬油：適量白糖：適量具體步驟1.洗淨鱸魚，在魚脊骨橫切一刀，灑1/2湯匙鹽抹遍魚身醃一下。洗淨葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成絲。2.在鱸魚的魚腹內塞...
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![可口的蒸水蛋如何做簡單又好吃]( "可口的蒸水蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞旦：2個輔料油：適量細香葱：適量鹽：適量味極鮮：適量具體步驟1.準備好材料2.葱切好3.雞旦打均勻加放鹽，花生油，葱花，味極鮮在雞旦液裏4.然後加適量的水，用筷子拌勻5.鍋裏放水，裝好雞旦液的碟子放入鍋中6.加蓋中...
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![第一次大成功如何做簡單又好吃-香滑蒸水蛋]( "第一次大成功如何做簡單又好吃-香滑蒸水蛋")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：適量輔料水：適量鹽、油：適量具體步驟1.過程圖沒什麼看點，就是把雞蛋打散，放鹽、油攪勻。不知道是不是眼花，放完後覺得蛋汁會比較黃。水燒開，放進去。我用的是碗蒸，蒸了5分鐘還不是有點生，又蒸幾分鐘。怎麼...
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![口感豐富的阿膠紅糖蒸水蛋如何做簡單又好吃]( "口感豐富的阿膠紅糖蒸水蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料阿膠：15雞蛋：2個輔料紅糖：15蜂蜜：5具體步驟1.把整塊的阿膠敲碎，取15克用温水煬化。2.雞蛋打散攪拌均勻，紅糖用温水化開備用。3.把煬化的阿膠和化開的紅糖水兑入蛋液中，其中用水量和其他原料的比例是1:1。4....
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![豉香蒸水蛋怎麼做-豉香蒸水蛋的做法]( "豉香蒸水蛋怎麼做-豉香蒸水蛋的做法")
- “蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常菜。據説吃蒸水蛋具有美容養顏的作用，哈哈O(∩_∩)O”食材明細主料雞蛋（2個）火腿（適量）水（適量）輔料小葱（5g）紅椒（5g）配料鹽（適量）雞粉（適量）老乾媽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香蒸水蛋的做法步驟1、將雞蛋打入碗裏，加適量鹽，雞精，攪拌均勻。2、加...
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![蝦仁豆腐蒸水蛋怎麼做-蝦仁豆腐蒸水蛋的做法]( "蝦仁豆腐蒸水蛋怎麼做-蝦仁豆腐蒸水蛋的做法")
- “蒸水蛋其實就是雞蛋羹，想必沒有誰沒吃過吧，其特點就是鮮嫩爽滑，特別適合老人和小孩子食用。雖然蒸水蛋看起來很簡單，但還是有很多人做不成功，其主要原因就是蛋和水的比例以及蒸的時間和火候的掌控不得當。話不多説，一碗營養美味的蛋羹跟我一起做起來吧。”食材明細主料雞蛋（3...
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![鱸魚蒸水蛋怎麼做-鱸魚蒸水蛋的做法]( "鱸魚蒸水蛋怎麼做-鱸魚蒸水蛋的做法")
- 食材明細主料小號鱸魚（一條）雞蛋（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）紅椒（適量）配料油（適量）蒸魚醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鱸魚蒸水蛋的做法步驟1、洗淨鱸魚，用蒜,葱,鹽醃製20分鐘。2、葱和紅椒切成絲。3、雞蛋打散加適量水攪拌均勻。4、在鱸魚的魚腹內塞入少許姜...
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![自己做的瑤柱蒸水蛋如何做簡單又好吃]( "自己做的瑤柱蒸水蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水：150瑤柱：4粒雞蛋：2個輔料油：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.瑤柱洗淨加水煮開放涼，浸泡1小時。2.濾開，水備用，瑤柱撕成絲。3.雞蛋和水加點鹽打散拌勻。4.碟子抹油，倒進蛋液，用乾淨的碟倒扣上面。5.10分鐘出鍋...
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![家常雞湯蒸水蛋如何做簡單又好吃]( "家常雞湯蒸水蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒸雞蛋是一道十分常見的家常菜，這不僅僅是因為蒸雞蛋口感鮮嫩，營養豐富，更是因為這是一道操作簡單，適合新手做的菜餚。而今天的這道家常雞湯蒸水蛋則是蒸雞蛋的升級版，雞蛋搭配上香濃的雞湯，不僅口感更加鮮美，而...
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![好吃的大海蝦蒸水蛋如何做簡單又好吃]( "好吃的大海蝦蒸水蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天休假在家，天氣太炎熱，不想出門，聽朋友説大海蝦蒸水蛋很好吃，所以我今天就在家給小孩子做做這個大海蝦蒸水蛋吧。大海蝦蒸水蛋做法很簡單，做出來的味道可是很棒的哦，比在外面買的還要好。外面的東西固然方便...
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![蒸水蛋圖解]( "蒸水蛋圖解")
- 蒸水蛋是老少皆宜的傳統家庭菜式，而蒸水蛋也叫雞蛋羹。即使用雞蛋蒸煮成的，雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，它在我們的日常生活中已經是不可或缺的一種食物了，不管是早餐、中餐、晚餐有時候都離不開蒸水蛋的影子。即有炒的、蒸的、煮的...
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![瑤柱豬肉蒸水蛋怎麼做-瑤柱豬肉蒸水蛋的做法]( "瑤柱豬肉蒸水蛋怎麼做-瑤柱豬肉蒸水蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）豬肉（適量）瑤柱（適量）輔料生粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱豬肉蒸水蛋的做法步驟1、把豬肉剁碎；同時用熱水泡瑤柱使瑤柱鬆散開。把豬肉和瑤柱和在一起，加適量澱粉和鹽，不斷攪合。2、兩個雞蛋打散，加適量水。把和好的豬肉瑤柱放入打散了的...
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![最喜歡吃的蒸水蛋如何做簡單又好吃]( "最喜歡吃的蒸水蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個輔料生抽：少許油：適量温開水：半碗具體步驟1.雞蛋加少許鹽2.打均勻，加半碗温開水3.快速打均勻4.過濾泡泡5.蓋上保鮮膜，水開後放去蒸12分鐘6.成品，上面加少許生抽調味烹飪技巧水一定要用温開水...
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![自己做的蒸水蛋如何做簡單又好吃]( "自己做的蒸水蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個冷開水：200ml輔料油：適量鹽：1/2茶勺蒸魚豉油：2茶勺小葱：適量芫荽：適量具體步驟1.兩個雞蛋打在量杯裏，量了下正好100ml.2.加冷開水或冷水200ml，使雞蛋和水的比例為1：2，再加入1/2茶勺鹽，打勻雞蛋液。3.蒸蛋...
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![色香味俱全的蒸水蛋如何做簡單又好吃]( "色香味俱全的蒸水蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個輔料涼白開水：20～30ml具體步驟1.1、取雞蛋1個，打入碗內，瀝出蛋白。2.涼水下鍋，大火燒開。3.開鍋3～5分鐘，最好是3分鐘，悶2分鐘，取出滴香油，ok。...
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![好吃的魚子蒸水蛋如何做簡單又好吃]( "好吃的魚子蒸水蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒸水蛋大家都吃多了，那麼大家有沒有吃過加了魚子的蒸水蛋呢，今天我們要做的就是這道魚子蒸水蛋了。我記得以前老家的人常常會説做針線的人不可以吃魚子不然要什麼東西要串住的，所以那些老一輩的奶奶都是不吃...
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![好吃的白貝粉絲蒸水蛋如何做簡單又好吃]( "好吃的白貝粉絲蒸水蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘白貝粉絲蒸水蛋，這道菜是一道非常可口而且鮮美的菜式。畢竟材料具備鮮美的很多特性?，又是一種比較下飯的菜式。這一道菜，製作起來説難不難，説易不易，關鍵是要精準地把握做菜的火候和烹飪時間。這道菜其實比較...
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![美味的帶子蒸水蛋如何做簡單又好吃]( "美味的帶子蒸水蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘帶子蒸水蛋並不是常見的家常菜，所以大家有的會很陌生。帶子蒸水蛋在外面的餐館裏經常能見到，帶子就是海帶，海帶不僅燉湯很鮮而且還富有人體所需的各種礦物質，對身體很有好處。雞蛋就更不用説了，雞蛋裏的蛋白質...
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![秋葵蒸水蛋怎麼做-秋葵蒸水蛋的做法]( "秋葵蒸水蛋怎麼做-秋葵蒸水蛋的做法")
- “顏值擔當的秋葵蒸水蛋，男女老少都適宜，方便快捷。”食材明細主料雞蛋（3個）秋葵（2個）醬油（1大匙）水（110ml）輔料香油（1小匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵蒸水蛋的做法步驟1、準備所需食材。2、將3個雞蛋用手動蛋軸打散成蛋液。3、加入110毫升的清水攪拌均勻。4、將打好的蛋...
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![蒸水蛋要蒸多久]( "蒸水蛋要蒸多久")
- 5至8分鐘。用普通的鍋大火蒸水蛋要6分鐘，用普通的鍋中火蒸水蛋要8分鐘；用高壓鍋蒸水蛋要5分鐘。蒸水蛋不建議用電飯煲蒸，電飯煲蒸水蛋還需要最少5分鐘才能熱水，蒸水蛋的時間太長，蒸出來的水蛋口感不佳。蒸水蛋要要把雞蛋打入碗中打散，這樣蒸出來的雞蛋才更均勻，口感更佳。...
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![好吃的肉末蒸水蛋如何做簡單又好吃]( "好吃的肉末蒸水蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個肉末：50清水：150輔料鹽：適量生粉：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.雞蛋磕進大碗，加入清水，蛋與水的比例是1：1.52.加入少許鹽，把雞蛋打發均勻，撇去泡沫3.肉末提前用少許鹽、生粉拌勻，醃10分鐘；肉末平鋪在碟子...
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![花甲蒸水蛋怎麼做-花甲蒸水蛋的做法]( "花甲蒸水蛋怎麼做-花甲蒸水蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）花甲（適量）輔料鹽（適量）水（適量）香葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花甲蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋兩個嗑⑧碗中用蛋抽打散。2、加入跟雞蛋液等量的涼水。3、吐沙好的花甲水開後放入鍋中，煮至開口後撈出。4、撈出的花甲擺入盤中。5、倒入調好的雞蛋液。...
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![美味臘腸蒸水蛋如何做簡單又好吃]( "美味臘腸蒸水蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粵式臘腸：1條土雞蛋：3個輔料魚露：5料酒：3白糖：2具體步驟1.準備好食材。臘腸切成玉米般大小的丁粒。2.在將要打蛋漿的碗中放入白糖和料酒。這是關鍵點之一：白糖可以讓蛋漿增加流動性，讓成品嫩滑；料酒則去蛋腥...
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![美味的蒸水蛋如何做簡單又好吃]( "美味的蒸水蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小葱：3根雞蛋：3個輔料鹽：1小勺味精：1小勺油：適量清水：1碗半具體步驟1.雞蛋、葱2.小葱切出葱白切碎，打三個蛋加鹽和味精。3.加入清水4.順一個方向打……5.上鍋蒸十五分鐘。上氣時開始算。6.剩下的葱葉子爆一...
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![美味的魚片蒸水蛋如何做簡單又好吃]( "美味的魚片蒸水蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚片蒸水蛋，喜歡或者是感興趣的小夥伴可以動手來學習啦，做法也是非常的簡單，自己在家裏就可以為你和你的家人做這麼一道魚片蒸水蛋，這個蒸蛋我們大家一般都是經常接觸的，但是這裏加入了魚片，融入期間，吃上一口不...
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味味甜
