番茄洋葱炒雞蛋怎麼做-番茄洋葱炒雞蛋的做法

“洋葱營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄洋葱炒雞蛋的做法步驟

• 1、雞蛋加鹽打成蛋液炒熟盛出備用

• 2、洋葱切絲，番茄切塊

• 3、炒鍋放油，放洋葱和番茄翻炒

• 4、洋葱炒至透明時放入炒熟的雞蛋稍微翻炒，放鹽出鍋

小竅門

洋葱一次不宜食用過多，容易引起目糊和發熱