番茄炒雞蛋怎麼做-番茄炒雞蛋的做法
- 熱菜
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“清淡美味,高蛋白質高維生素。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
番茄炒雞蛋的做法步驟
1、番茄去掉皮。
2、切成小塊。
3、雞蛋打入碗中,加入鹽攪打均勻成雞蛋液。
4、花生油下鍋,微熱後倒入蛋液。
5、用筷子把雞蛋撥炒散。
6、加入番茄塊和姜碎翻炒。
7、翻炒均勻後,加入適量清水燜5分鐘。
8、大火收汁後加入鹽調味。
9、出鍋。
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