![豬肝米粉的做法 南昌傳統特色：豬肝米粉 豬肝米粉怎麼做]( "豬肝米粉的做法 南昌傳統特色：豬肝米粉 豬肝米粉怎麼做")
- “豬肝米粉是南昌的傳統美味，現在已經很少見了。如今外面店家賣米粉，主要就是早上的拌米粉、還有簡餐炒米粉，湯米粉已經基本消失，取而代之的是燙米粉——就是將煮熟的米粉直接泡在肉餅湯裏，這樣方便快捷，節約成本，所以現在你在外面店家點湯米粉或煮米粉，基本都是燙出來的。當然，這...
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![傳統粉蒸肉有什麼特點]( "傳統粉蒸肉有什麼特點")
- 粉蒸肉，為一道江西菜品，清大詩人袁枚的《隨園食單》中有這道菜品的記載。根據各種的不同的烹飪方法，可以時偏甜的，也可以是偏辣的，很多人都很喜歡吃，那麼這道傳統粉蒸肉有什麼特點，有什麼比較奇特的故事傳説呢?讓我們來看看吧。一、傳統粉蒸肉有什麼特點1.具有五香的特點，這個五...
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![南昌特色煨湯怎麼做-南昌特色煨湯的做法]( "南昌特色煨湯怎麼做-南昌特色煨湯的做法")
- “之前給大家介紹了南昌特色早點拌米粉，這米粉拌好了就要喝湯了。南昌人早上喜歡砂缽、瓦罐或者是我今天用的瓷罐煨出來的肉餅湯。早上通常吃的肉餅湯和排骨湯，種類也比較多，一般的早點店裏主要供應的有純肉餅湯，我們一般稱之為“光湯”，還有雞蛋肉餅湯、香菇肉餅湯、墨魚肉餅...
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![南昌炒米粉怎麼做-南昌炒米粉的做法]( "南昌炒米粉怎麼做-南昌炒米粉的做法")
- 食材明細主料江西米粉（適量）小青菜（適量）肉絲（少許）輔料醬油（適量）麻辣鮮（適量）辣椒末（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南昌炒米粉的做法步驟1、先跟大家講講我們的江西米粉。江西米粉分成很多品種：新豐米粉、撫州米粉、麻姑米粉等等，不管是哪個品種，你一定要注意看生產...
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![南昌花生豬肺湯的做法 南昌特色花生豬肺湯 南昌花生豬肺湯怎麼做]( "南昌花生豬肺湯的做法 南昌特色花生豬肺湯 南昌花生豬肺湯怎麼做")
- “南昌民間飯莊的瓦罐湯是赫赫有名的，剛結婚那會兒，我身體很不好，老公就經常帶我去民間喝瓦罐湯。因為職業的原因，我的嗓子經常不舒服，着涼就容易咳嗽，有時候咳到頭疼、胸口痛，老公就會帶我去民間喝花生豬肺湯。南昌人認為豬肺和花生都是潤肺、打灰的（去除肺部的髒東西），這款湯的搭...
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![壯族傳統特色美食有什麼]( "壯族傳統特色美食有什麼")
- 五色花米飯、火草粑粑、酸柑子涼拌水鴨、三七燉烏骨雞、石菖蒲燉雞等。石菖蒲燉雞主要原料為石菖蒲，這道菜的做法十分獨特，味道吃起來很是香甜；三七根燉烏骨雞則是壯族人特有的美食做法，氣味和效果都十分獨特；五色花米飯是壯族當地的特產，當地稱之為烏飯。...
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![澳門特色傳統小吃]( "澳門特色傳統小吃")
- 1、澳門豬排饅頭：在兩片面包中塞入一塊豬排，鮮嫩多汁的豬排配上面包，可以説十分美味了。2、海藻豬肉卷：由海苔，豬肉和雞蛋烹飪而成，是澳門受歡迎的一款小吃之一，具有濃郁的澳門特色，值得品嚐。3、蒸牛奶布丁：香甜的牛奶味，加之布丁的口感。4、非洲雞：非洲雞是澳門最美味的食品之一，雖...
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![上海傳統特色菜有哪些？]( "上海傳統特色菜有哪些？")
- 上海菜現在也常常被人們叫做本幫菜，在歷史的長河中，發展下來的美食是其中一種，我們國家的美食有成千上萬種。在發展過程中上海不僅經濟比較發達，而且上海的美食也發展的比較好，尤其是上海的一些傳統的名菜，那麼大家知道上海傳統特色菜有哪些嗎?上海又有哪些比較有名的美食特產...
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![豬血燙米粉的做法 南昌特色豬血燙米粉 豬血燙米粉怎麼做]( "豬血燙米粉的做法 南昌特色豬血燙米粉 豬血燙米粉怎麼做")
- 食材明細主料南昌米粉（適量）豬血（適量）大骨湯（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）葱末（適量）剁椒（適量）配料豆瓣醬（適量）麻辣醬（適量）黑胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬血燙米粉的做法步驟1、米粉煮熟，用冷水衝淨。2、豬血切塊。3、放入熱水中焯...
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![立冬一般吃什麼特色傳統美食？]( "立冬一般吃什麼特色傳統美食？")
- 二十四節氣當中有一個節氣叫做立冬，立冬預示着冬天的到來，天氣變得寒冷，那麼在立冬時候都會吃一些傳統的食物，今天就一起來了解一下立冬一般吃什麼特色傳統美食。立冬一般吃什麼特色傳統美食1.羊肉大家都知道羊肉富含非常豐富的蛋白質，同時羊肉是有暖身暖胃的作用的，所以立冬到...
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![閩南鹹飯的做法 閩南傳統特色—鹹飯 閩南鹹飯怎麼做]( "閩南鹹飯的做法 閩南傳統特色—鹹飯 閩南鹹飯怎麼做")
- “閩菜是中國八大菜系之一，而閩南菜是它的重要組成部分，它涵蓋了福建泉州、廈門、漳州和莆田“閩南金三角”地帶的菜餚。閩南人在飲食上有着他們獨特的本土文化和習慣。從主食方面來説，他們的主打不是白米飯也不是麪食，一日三餐，白乾飯、白稀飯、鹹乾飯、鹹稀飯、面線糊、炒米...
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![南昌特色拌米粉怎麼做-南昌特色拌米粉的做法]( "南昌特色拌米粉怎麼做-南昌特色拌米粉的做法")
- 食材明細主料江西米粉（適量）輔料油辣椒（1小勺）鹹菜（1小勺）蘿蔔乾（1小勺）剁椒（1小勺）花生米（少許）葱花（少許）配料醬油（1小勺）雞精（少許）麻辣鮮（少許）香麻油（少許）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南昌特色拌米粉的做法步驟1、江西米粉一般都是乾的，不要以為是跟粉絲那樣，要先泡水的再煮的，江西米粉...
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![豬肝米粉怎麼做-豬肝米粉的做法]( "豬肝米粉怎麼做-豬肝米粉的做法")
- “豬肝可以補血補鐵，芹菜可以降血壓，西紅柿富含維生素，再加上滑潤的米粉，一碗五顏六色的豬肝米粉就散發出美味了。”食材明細主料豬肝（200g）米粉（250g）鹽（適量）地瓜粉（適量）醬油（適量）輔料芹菜（150g）西紅柿（一個）味精（適量）食用油（適量）麻油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肝米粉的做法...
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![南昌特色肉末鹹菜怎麼做-南昌特色肉末鹹菜的做法]( "南昌特色肉末鹹菜怎麼做-南昌特色肉末鹹菜的做法")
- “來南昌，一定要吃這道菜，非常有南昌特色，做法看起來簡單，但是要做得好吃，也需要一定的“功力”哈！如果你去餐館吃這道菜，一定要去小餐館呀！”食材明細主料鹹菜（250克）肉末（50克）小米椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料料酒（1大勺）老抽（2大勺）糖（少許）麻辣鮮（1/2小勺）鹽（1/2小勺）雞精（1/2小勺）香油（少許）中辣（口...
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![上海傳統特色菜有哪些]( "上海傳統特色菜有哪些")
- 紅繞肉、八寶鴨和水晶蝦仁。上海紅燒肉的肉帶有濃油赤醬，也帶有絲絲甜味，這裏面上海特色十分濃郁，這道菜靠的是火候功夫，要做到肥而不膩，酥而不爛，甜兒不粘，濃而不鹹的味道，是上海菜比較具有代表性的菜色之一。八寶鴨，做出的鴨型既豐腴又飽滿，原汁味道十分鮮美，突出，這是上海特色傳統...
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![具有地方特色的南昌炒粉是什麼粉炒制而成的？]( "具有地方特色的南昌炒粉是什麼粉炒制而成的？")
- 不知道朋友們在平時逛街吃小吃的時候有沒有吃過炒粉，炒粉是有米粉浸泡後像炒菜一樣的方式炒至出來的，米粉不同於米線，口感相對來説稍微軟糯一些，但是説到炒粉這種美食，小編今天想介紹的説是南昌炒粉，你聽説過南昌炒粉嗎，小編在去江西玩的時候吃過一次，味道真的不錯。具有地方特色...
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![江西南昌特色美食有哪些]( "江西南昌特色美食有哪些")
- 1、粉蒸肉。用米粉包裹五花肉蒸制，口感鮮鹹，肥而不膩。2、啤酒燒鴨。用南昌啤酒燒製鮮嫩鴨肉，鮮香四溢，湯汁濃郁。3、豆泡燒肉。用豆泡燒製豬肉，軟糯適中，油而不膩。4、油浸魚。一道南昌人改良的粵菜，酸辣鮮美。5、南昌燒土雞。用當地走地土雞為主料，味鮮不膩。...
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![粉面蒸餃具有特色的傳統美食]( "粉面蒸餃具有特色的傳統美食")
- 粉面蒸餃是最具特色的傳統美食，對於人們的口味拿捏的相當好，為了讓產品能有更好地發展，粉面蒸餃是最具有特色的美食，人們對於粉面蒸餃的傳承，很好的保留和推廣了中華傳統美食，讓粉面蒸餃的發展更加的輝煌，而粉面蒸餃一直都是採用最具特色的麪粉，製作出最美味的餃子，在製作過程中對...
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![南昌傳統全家福火鍋怎麼做-南昌傳統全家福火鍋的做法]( "南昌傳統全家福火鍋怎麼做-南昌傳統全家福火鍋的做法")
- “南昌人吃東西比較極端，要麼特別辣，要麼原汁原味、特別清淡，這款火鍋就屬於原汁原味的清淡型火鍋。小時候奶奶做的火鍋裏，最喜歡的就是這款了，它有個好聽的名字：全家福火鍋！過年時吃還能討個吉利。奶奶那時候説大過年的，不要做那麼辣的東西，吃點清淡原味的，大家都舒服。當然，那時候...
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![南昌特色炒鹹菜怎麼做-南昌特色炒鹹菜的做法]( "南昌特色炒鹹菜怎麼做-南昌特色炒鹹菜的做法")
- “買來的鹹菜又酸又澀、不好炒？來試試南昌人的做法吧！”食材明細主料青紅尖椒（各兩個）鹹菜（500克）輔料姜（2大片）蒜（6瓣）肉湯（適量）配料胡椒粉（10克）花椒粉（10克）麻辣鮮（8克）醬油（15毫升）雞精（1小勺）鹽（適量）白糖（1小勺）香油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南昌特色炒鹹菜的做法步驟1、買來的...
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![南方傳統冬至吃什麼傳統食物？]( "南方傳統冬至吃什麼傳統食物？")
- 在不同的節日，不同的節氣的時候，中國人都會準備各自不同的傳統食物慶祝節日或者是節氣的到來。但是南北方還是會有飲食文化的差異，那今天就一起走進南方來了解一下，南方傳統冬至吃什麼美食。南方傳統冬至吃什麼傳統食物1.吃餛飩北方人喜歡吃餃子，而南方人則喜歡吃餛飩，所以在冬...
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![傳統小吃粉果的做法 傳統小吃－粉果 傳統小吃粉果怎麼做]( "傳統小吃粉果的做法 傳統小吃－粉果 傳統小吃粉果怎麼做")
- 食材明細主料陳村粉（適量）輔料叉燒（適量）木耳（適量）白蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）貢菜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）傳統小吃粉果的做法步驟1、4.將其中的一截打開，鋪在案板上，在開頭留些空白，放上餡料2、5.將下面的一角向上番，對準上面的長邊，形成三角形...
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![火麻油特色豬肝怎麼做-火麻油特色豬肝的做法]( "火麻油特色豬肝怎麼做-火麻油特色豬肝的做法")
- “豬肝的做法多種多樣，我自己也會做幾種，其實如果不是炒老的話，怎麼做都應該是不錯的。今天給大家分享一個火麻油特色的炒豬肝，稱得上是美食美味，除了在吃米飯時食用，用做拌麪條也是非常棒的哦！”食材明細主料豬肝（300克）膳之儉火麻油（10克）輔料洋葱（適量）尖椒（1個）西紅柿（2個）姜（適量）蒜（適...
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![南昌特色肉末茄子怎麼做-南昌特色肉末茄子的做法]( "南昌特色肉末茄子怎麼做-南昌特色肉末茄子的做法")
- “在網上碰到很多南昌老鄉，都説起南昌的肉末茄子，它的確是道味美、下飯的經典菜，如果是到餐館吃頓便飯，這道菜被點的概率是非常高的。因為它是素菜，但是卻比吃肉還香！價錢又比葷菜要低，讓人不愛它都不行啊！”食材明細主料紫長茄（兩根）輔料肉末（少許）幹辣椒（10克）蒜（4瓣）葱花（少許）配料料酒（1...
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![南昌炒粉有什麼特點-南昌炒粉的歷史有多久了]( "南昌炒粉有什麼特點-南昌炒粉的歷史有多久了")
- 南昌，是江西省的省會，也是我國的一座歷史文化名城。那除了鄱陽湖、滕王閣等著名景點，南昌炒粉也作為江西地區的著名小吃久負盛名。今天小編就來帶大家瞭解一下，南昌炒粉的歷史，以及它口味上的特點。相信看了小編的介紹，即使你從前沒有了解過，也會愛上這款極具特色的小吃！一、南昌...
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味味甜
