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關於雞絲麪條的餐飲百科

陝西油潑面如何做簡單又好吃-懶人版
  • 陝西油潑面如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料拉條子面:適量小油菜:適量豆芽:適量輔料葱:適量蒜:適量花椒麪:適量具體步驟1.少許豆芽洗淨,開水煮熟撈出,平鋪碗底。2.市場或者超市買的拉條子面或寬麪條煮熟瀝乾,放進碗裏,同時煮適量小油菜放在面上。3.生蒜拍...
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鮮香的雞絲麪條如何做簡單又好吃
  • 鮮香的雞絲麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘小時候就常吃媽媽做的雞湯煮麪,有時候家裏燉了雞,它的高湯就常常被媽媽用來下面條,做得特別簡單,但是味道卻特別鮮特別香,所以至今我都覺得雞湯和麪條是極好的搭配,雞絲麪條便是雞湯煮麪的昇華,它的內容更豐富了...
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河南式湯麪條如何做簡單又好吃
  • 河南式湯麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料掛麪:100土豆:一個包菜:半個雞蛋:兩顆番茄:一個輔料色拉油:2勺生抽:1勺鹽:適量具體步驟1.兩顆雞蛋先打碎,攪勻,用油煎熟,盛出備用;2.將土豆去皮切寬約0.5cm的長條,包菜半顆切約0.5cm寬的絲,番茄切塊即可,備用3.鍋內放少...
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美味雞絲麪條如何做簡單又好吃
  • 美味雞絲麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘早上特別喜歡吃麪條,以前喜歡吃清湯小面,覺得早上吃一碗熱騰騰的麪條後,有一種滿足感,但是每天早上都是清湯小面,吃久了也就膩了。於是又試着在麪條裏面加臊子,一次偶然,炒了雞絲做臊子,哇哇。。美味雞絲麪條味道...
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張家面如何做簡單又好吃
  • 張家面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:35分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪條:一斤青菜:一顆花蛤:一斤西紅柿:兩個葱:適宜排骨:半斤肉:300輔料具體步驟1.排骨先煮好,然後放油,花蛤,排骨,放適量水。人多就多放。2.青萊洗好3.西紅柿,葱洗好。4.肉用鹽,醬油加澱粉弄好。5.水開了,很白,多煮久...
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彩色蔬菜汁餃子和麪條如何做簡單又好吃
  • 彩色蔬菜汁餃子和麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔汁:60菠菜汁:60莧菜汁:60麪粉(餃子皮):150麪粉(麪條):150鹽:適量調製好的肉餡:適量輔料具體步驟1.150克麪粉,65-70克菠菜汁,適量的鹽和成團用壓面機五檔壓好,餃子模具刻好皮待用。2.同上。麪粉的吸水量不一樣...
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竹筍煮麪條如何做簡單又好吃
  • 竹筍煮麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料面:適量竹筍:適量豬瘦肉:適量大白菜:適量榨菜:適量胡蘿蔔:適量輔料油:適量水:適量具體步驟1.水燒開放面煮半熟出鍋,用涼水沖涼。2.肉切末,竹筍切斜刀薄片,胡蘿蔔切片,白菜切絲,麻油榨菜一包,把這料準備好。3.竹筍,肉...
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家常餓肚肚的小鳥麪條如何做簡單又好吃
  • 家常餓肚肚的小鳥麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪條:看肚量,哈哈鵪鶉蛋:看肚量,嘎嘎蝦:看肚量,嘿嘿輔料胡蘿蔔片:薄薄的一大片鹽:適量醬油:適量具體步驟1.麪條下鍋煮熟,丟兩隻蝦進去順便煮熟……麪條用的是方青卓大嬸子代言的萬家糧蒼玉米麪條,視覺上就跟意大...
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女兒最喜歡吃的麪條如何做簡單又好吃
  • 女兒最喜歡吃的麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料細圓麪條:適量輔料火腿腸:一根或兩根小葱:一根或兩根青菜:各種綠顏色的菜適量番茄:兩個蒜:一瓣黃瓜:一根雞蛋:一個鹽,醋。:適量具體步驟1.雞蛋打散,在平底鍋中煎成蛋餅。放涼切碎。2.麪條煮熟,丁涼水中。3.葱切莫...
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麪條菜肉絲麪怎麼做-麪條菜肉絲麪的做法
  • 麪條菜肉絲麪怎麼做-麪條菜肉絲麪的做法

  • “好難得終於找到麪條菜啦。今年從開春就開始找野菜,找了好幾個品種的野菜,就是找不到這個麪條菜。今天竟然在菜市場看到一個賣的,興奮的我立即買下,回來就用它來做湯麪。麪條菜是最適合做湯麪的,這也許就是它為啥叫麪條菜的原因吧。”食材明細主料麪粉(200G)麪條菜(300g)瘦肉(150g...
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海帶絲拌麪條怎麼做-海帶絲拌麪條的做法
  • 海帶絲拌麪條怎麼做-海帶絲拌麪條的做法

  • 食材明細主料海帶絲(適量)麪條(適量)花生(適量)葱花(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料香油(適量)生抽(3毫升)鹽(1克)白糖(1克)醋(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海帶絲拌麪條的做法步驟1、海帶提前浸泡,然後反覆清洗乾淨,切絲備用。2、大火燒開,入海帶絲煮熟撈出備用。3、葱花,大...
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香菇肉絲麪條怎麼做-香菇肉絲麪條的做法
  • 香菇肉絲麪條怎麼做-香菇肉絲麪條的做法

  • “最近天氣熱得簡直就是不要不要的,連吃飯都沒什麼胃口,簡單的弄碗麪條吃吃”食材明細主料麪條(3個)瘦肉(200克)香菇(5個)輔料姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉絲麪條的做法步驟1、準備好食材。2、瘦肉洗乾淨後,切條。3、瘦肉用...
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茄絲麪條怎麼做-茄絲麪條的做法
  • 茄絲麪條怎麼做-茄絲麪條的做法

  • 食材明細主料茄子(200g)麪條(200g)輔料葱(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄絲麪條的做法步驟1、茄子洗乾淨切成絲,切好葱花。2、鍋內放油炸香花椒粒和葱花,撈出。放入切好的茄絲煸炒變軟盛出備用。3、在鍋底有小汽泡往上冒時,就把掛麪...
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臘肉絲麪條怎麼做-臘肉絲麪條的做法
  • 臘肉絲麪條怎麼做-臘肉絲麪條的做法

  • “臘肉絲麪條:家鄉的味道今天這個麪條是家鄉面,小時候家裏來了客人,客人比較忙,沒有時間做正餐又需要吃飯的時候,不一會兒,母親就會端上這樣一碗熱騰騰的麪條。家裏有客人的早餐也是吃這個,所以小時候我非常盼望家裏來客人,來了客人就可以吃好吃的,又可以在早餐的時候吃臘肉絲麪條...
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雞蛋肉絲麪條怎麼做-雞蛋肉絲麪條的做法
  • 雞蛋肉絲麪條怎麼做-雞蛋肉絲麪條的做法

  • “清淡爽口,兒子很愛喝。”食材明細主料雞蛋(2個)肉絲(250克)麪條(250克)輔料白菜(200克)鹽(2勺)香油(10ml)葱花(20克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉絲麪條的做法步驟1、把肉切成絲。2、葱花切絲。3、把白菜切成絲。4、將兩枚雞蛋打碎備用。5、鍋內放少許油開始炒肉絲。6、將...
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肉絲小雞樅菌香覃拌玉米麪條怎麼做-肉絲小雞樅菌香覃拌玉米麪條的做法
  • 肉絲小雞樅菌香覃拌玉米麪條怎麼做-肉絲小雞樅菌香覃拌玉米麪條的做法

  • 食材明細主料玉米麪條(80g)輔料清水(若干)調料肉絲小雞樅菌香覃(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲小雞樅菌香覃拌玉米麪條的做法步驟1、取玉米麪條。2、浸泡一上午。3、中午下班就可以煮麪條了。4、煮熟的麪條裝盤,可以過水,喜歡吃熱的不需要過水。5、取自制的肉絲小雞...
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肉絲麪條怎麼做-肉絲麪條的做法
  • 肉絲麪條怎麼做-肉絲麪條的做法

  • “簡簡單單的家常飯非常好吃,就是怎麼做都做不出媽媽的味道。”食材明細主料麪條(適量)肉絲(適量)青菜(適量)輔料小葱(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲麪條的做法步驟1、鍋裏來點牛,把小葱跟肉絲炒一下。2、放醬油,鹽調味。3、加水煮開,煮麪條。4、最後...
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鱔絲面的做法 #麪條#鱔絲面 鱔絲面怎麼做
  • 鱔絲面的做法 #麪條#鱔絲面 鱔絲面怎麼做

  • 食材明細主料鱔絲(300克)茭白(2根)青椒(1只)麪條(150克)輔料黃酒(適量)鹽(適量)蒜(適量)油(適量)葱(適量)生粉(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鱔絲面的做法步驟1、所有食材洗諍切斷切絲2、鱔絲放入碗中,放入黃酒丶姜丶葱丶蒜和生粉醃製片刻3、起油鍋加熱,放入青椒煸炒炒透留油盛...
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肉絲麪的做法 現壓麪條——肉絲麪 肉絲麪怎麼做
  • 肉絲麪的做法 現壓麪條——肉絲麪 肉絲麪怎麼做

  • “老公頭部受傷了,包的跟個西瓜樣,特意請假在家照顧他,這傢伙,可逮着機會折騰我了,一會要喝牛奶,一會要喝酸奶,還點菜:要吃肉絲麪好吧,為了以德服人,又剛買的麪條機,試用一下,就驕縱一下你吧!晚上同事發來信息問老公傷勢情況,我回:沒啥大事,能吃能喝,可逮着機會磨我了!同事大姐回:都一樣,就看...
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雞絲青瓜涼麪的做法 #麪條#雞絲青瓜涼麪 雞絲青瓜涼麪怎麼做
  • 雞絲青瓜涼麪的做法 #麪條#雞絲青瓜涼麪 雞絲青瓜涼麪怎麼做

  • “麪條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。麪條一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰,之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或窄或寬,或扁...
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南瓜絲麪條怎麼做-南瓜絲麪條的做法
  • 南瓜絲麪條怎麼做-南瓜絲麪條的做法

  • 食材明細主料南瓜(一塊)麪條(300g)輔料鹽(適量)水(適量)香葱(一顆)胡椒粉(一匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲麪條的做法步驟1、南瓜切一小塊備用。2、去皮切絲。3、炒鍋燒熱加油,待油温燒至八九成熱,放小葱爆香,把南瓜絲放進翻炒一下。4、加適量的水燒開。5、把麪條放鍋內煮...
  • 28527
雞毛菜肉絲炒麪條怎麼做-雞毛菜肉絲炒麪條的做法
  • 雞毛菜肉絲炒麪條怎麼做-雞毛菜肉絲炒麪條的做法

  • 食材明細主料麪條(500克)雞毛菜(500克)肉(100克)輔料油(適量)鹽(少許)老抽(少許)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞毛菜肉絲炒麪條的做法步驟1、雞毛菜肉麪條2、鍋中水煮開3、放入麪條煮熟過水放涼4、麪條過水放涼,肉切絲洗淨雞毛菜洗淨5、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒1分鐘6、放...
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肉絲炒麪條怎麼做-肉絲炒麪條的做法
  • 肉絲炒麪條怎麼做-肉絲炒麪條的做法

  • “一般製作炒麪條時最好選擇珠江面或者超市賣的麪餅。”食材明細主料麪餅(2塊)豬肉(100克)胡蘿蔔絲(20克)輔料油(1湯匙)鹽(3克)生抽(1湯匙)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒麪條的做法步驟1、把豬肉切條2、把麪餅煮至8分熟,撈出瀝乾水分,加點橄欖油攪拌均勻備用3、熱油,炒...
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絲瓜麪條湯怎麼做-絲瓜麪條湯的做法
  • 絲瓜麪條湯怎麼做-絲瓜麪條湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根)麪條(適量)雞蛋(2個)番茄(一個)輔料大葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)香醋(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜麪條湯的做法步驟1、備好材料,雞蛋打散備用。2、鍋裏熱油爆香葱花,倒入番茄炒出汁。3、再倒入絲瓜翻炒一下,加入適量水煮開。4、煮開後加入...
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雞蛋麪條的做法 自制雞蛋麪條 雞蛋麪條怎麼做
  • 雞蛋麪條的做法 自制雞蛋麪條 雞蛋麪條怎麼做

  • “其實一直都想做手擀麪的,怕沒人吃,就這麼擱置下來。沒想到,設備黨弄回一自動麪條機,要自己做麪條吃。那就試試這麪條機做麪條吧。省事倒是省事,把麪粉和液體倒進機器,也不用太多操作,麪條就出來了。只是,這最細的扁面似乎也略有些厚。而且,麪粉變成絮狀之後就直接被壓成了麪條,沒...
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