「念念不忘」豉汁蒸排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘
生粉 :適量
葱花 :適量
醬油 :適量
薑末 :適量
白糖 :少許
鹽 :適量
豆豉 :1小把
主料
排骨 :400輔料
油 :適量生粉 :適量
葱花 :適量
醬油 :適量
薑末 :適量
白糖 :少許
鹽 :適量
豆豉 :1小把
1.排骨用清水反覆沖洗,洗淨表面的油和血水,瀝乾水分
2.排骨用鹽,醬油,糖,生粉醃製1小時入味
3.豆豉浸泡洗淨剁碎
4.豆豉倒進排骨裏放油,薑末攪拌均勻
5.放進煮飯的鍋裏一起蒸,飯熟就出鍋
6.撒上葱花就完成了
醃製過得排骨比較入味,浸泡過的排骨吃起來更加鮮嫩
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